سورفکتانت های آنیونی  

سورفکتانت های آنیونی

نویسنده:

ehsan hosnani
گردآوری، ترجمه و نگارش: احسان حُسنانی



سورفکتانت های آنیونی کف کنندگی و پاک کنندگی بالایی دارند ولی متأسفانه موجب تحریک پوست و مو می شوند و نباید میزان استفاده از آن ها در شامپو زیاد باشد. سدیم لوریل سولفات، سدیم لوریل اتر سولفات، آمونیوم لوریل سولفات، آمونیوم لوریل اتر سولفات، تری اتانول آمین لوریل سولفات از جمله سورفکتانت های آنیونی هستند که قسمت اعظم فرمولاسیون شامپوها را به خود اختصاص می دهند.

سورفکتانتهای آنیونی پایه ای

هدف از به کارگیری شامپو یا ژلهای حمام تمیز کردن پوست و مو است. مشتری معمولاً انتظار دارد شامپویی که استفاده می کند غلیظ باشد و خوب کف کند. هرچند که هیچ کدام از این ویژگی ها برای خوب تمیز کردن ضروری نیست. ام برای اینکه این خواسته مشتری ها تامین شودسورفکتانتهای پایه ای یا سورفاکنتهای اولیه به فرمولاسیون محوصلات پاک کننده اضافه می شود.

آلکیل اتر سولفات ها

شاید بتوان گفت پرکاربرد ترین سورفکتانت آرایشی بهداشتی آلکیل اتر سولفات ها هستند. عالی کف می کنند، هرچند که کف درشتی تشکیل می دهند. سختی آب قدرت کف کنندگی شان را چندان تحت تاثیر قرار نمی دهد. غلظت بحرانی میسل آلکیل آن ها پایین است. تعداد واحدهای اتیلین گلیکول تاثیر مهمی در ویژگی آلکیل اتر سولفات ها دارد. هرچه درجه اتوکسیلاسیون بیشتر باشد، سورفکتانت ملایم تر خواهد بود.
SLES
سدیم لوریل اتر سولفات
تگزاپون چیست؟
تگزاپون از نامهای تجاری سدیم لوریل اتر سولفات است. که سورفکتانت اصلی شامپو به حساب می آید.

آلکیل سولفات ها

اولین سورفکتانت سنتزی که به شکل گسترده ای در فرمولاسیون های شوینده و آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار گرفت، آلکیل سولفاتها بودند. عالی کف می کنند. کیفیت کف تشکیل شده عالی است. اما سختی آب به شدت کف کنندگی شان را تحت تاثیر قرار می دهد. به همین علت در ترکیب با سولفونات ها و سولفوسوکسیناتها استفاده می شود. که پایداری بالایی در آب سخت دارند.
آلکیل سولفانتها یک نکته منفی خیلی مهم دارند و آن عدم ملایمت شان است. به همین علت است که معمولا آلکیل اتر سولفات ها (مثل سودیم لوریل اتر سولفات) برای استفاده در فرمولاسیون شامپو و مایع دستشویی به آلکیل سولفات ها (مثل سدیم لوریل سولفات) ترجیح داده می شوند.
SLS
سدیم لوریل سولفات

سورفکتانتهای آنیونی ملایم

سولفوسوکسینات ها

سولفوسوکسینات ها سورفکتانت های آنیونی ملایم هستند و کف کنندگی خوبی دارند. قیمتشان نسبتاً پایین است اما در pH های خیلی بالا و خیلی پایین ناپایدارند.
Disodium Lauryl Sulfosuccinate
دی سدیم لوریل سولفوسوکسینات

کوکوئیل ایزوتیونات ها

کوکوئیل ایزوتیونات
سدیم کوکوئیل ایزوتیونات
کاربرد واقعی: کرم پاک کننده استلاتوپیا موستلا مناسب پوست خشک بچه

آلکیل اتر کربوکسیلات ها

آلکیل اتر کربوکسیلات

شوینده های آنیونی

برگرفته از کتاب شوینده ها و مواد فعال سطحی ترجمه سید مسیح میر مقتدایی

شوینده های آنیونی در حجم زیادتری نسبت به انواع دیگر تولید و مصرف می شوند. دلیل این امر سهولت، هزینه کم، تولید و استفاده از آن ها در انواع پاک کننده ها به عنوان شوینده اصلی است. برای شویندگی ایده آل، گروه آبگریز، یک پارافین خطی با تعداد کربن C12 تا C16 بوده و گروه قطبی در انتهای زنیره قرار می گیرد. بنابراین اکثر شوینده های آنیونی محلول در آب موجود (که دارای تولید بالایی هستند) به صورت زیر خواهند بود:
CCCCCCCCCCCC-X
X گروه آبدوست بوده که در محیط آبکی یونیزه شده و می تواند به صورت های زیر باشد:
گربوکسیلیک (صابون) RCOO-
سولفونات RSO_3^-
سولفات ROSO_3^-
فسفات (منو فسفات) ROPO(OH)O-


انواع اصلی شوینده های تجاری موجود عبارتند از:
1- کربوکسیلات ها: صابون ها، اتوکسی کربوکسیلات ها، استر کربوکسیلات ها
2- ایزوتیونات ها و تورات ها
3- فسفات ها (اتوکسیلات ها، الکل ها، آمیدها)
4- سارکوزینات ها (آمید سارکوزینات ها)
5- سولفات ها: الکل، الکل اتر، آلکانول آمیدهای اتوکسیله، روغن های طبیعی، نونیل فنول اتر
6- سولفونات ها: الکل اتر (اتان) با آلکیل فنیل اتر، پارافین، آلکیل بنزن، فتی اسیدها و فتی استرها، مشتقات نفتالین، اولفین سولفونات های نفتی.
7- سولفوسوکسینات ها و سولفوسوکسینامات ها
8- تورات ها (Taurates)


syndet base pouchers 412
 پایه سیندت که به کارخانه های صابون سازی فروخته می شود تا با استفاده از آن ها و افزودن ترکیبات دیگر، قالب های سیندت بسازند. همانطور که می بینید، سورفکتانت های آنیونی رایج مثل سدیم لوریل اتر سولفات و سولفوسوکسینات، بخش عمده آن را تشکیل می دهند. از الکل های چرب به عنوان چربی های مکمل یا ریفتینگ ایجنت استفاده می شود. استئاریل مونو دی گلیسیرید به عنوان پلاستیسایزر، نشاسته به عنوان فیلر، پرکننده یا حجم دهنده، تیتانیوم دی اکساید به عنوان سفیدکننده یا وایتنر استفاده می شود.
منبع: پوچرز ، ص412


• سورفکتانت های آنیونی

مطلب قبلی: سورفکتانت های آمفوتری

مطلب بعدی: سورفکتانت های کاتیونی


scent marketing

معادل انگلیسی اصطلاحات تخصصی این مطلب

1- میسل = Micelle
micelles, micelle, aggregate of surfactant molecules that arrange themselves in a spherical form in aqueous solutions = میسل، مایسل، تجمع مولکول های سورفکتانت که به شکل کروی در محلول آبی


تلفظ micelles ↓
2- سورفکتانت = Surfactant سورفکتانت، ماده فعال سطحی

micelles, micelle, aggregate of surfactant molecules that arrange themselves in a spherical form in aqueous solutions = میسل، مایسل، تجمع مولکول های سورفکتانت که به شکل کروی در محلول آبی
سورفکتانت، ماده فعال سطحی 

biosurfactants, amphiphilic compounds produced on living surfaces = بیوسورفکتانت ها، ترکیبات آمفی فیلی (دو خصلتی) که توسط ارگانیسم های سطحی تولید می شوند 

surfactant or emulsifier = سورفکتانت یا امولسیفایر


تلفظ biosurfactants ↓


تلفظ surfactants ↓


تلفظ surfactants2 ↓
3- آنیونی = Anionic آنیونی، دارای بار الکتریکی منفی
4- اتوکسیله = Ethoxylated اتوکسیله، ترکیبی به آن مولکول اتیلن اکساید اضافه شده. 
5- سنتزی = Synthetic سنتزی، مصنوعی، صناعی

synthetic detergents = دترجت های صناعی، شوینده های سنتزی

synthetic chemicals = مواد شیمیایی سنتزی

synthetic polymer = پلیمر سنتزی 


تلفظ synthetic chemicals ↓
6- موستلا = Mustela موستلا

mustela BB = موستلا ب ب

mustela dermopediatrics = موستلا درموپدیاتریکس


تلفظ mustela BB ↓


تلفظ mustela dermopediatrics ↓


تلفظ mustela ↓


تلفظ mustela2 ↓


تلفظ mustela3 ↓
7- گلی = Floral فلورال، بر پایه رایحه گل ها

hyrdosol, Herbal distillates, floral waters, hydrosols, hydrolates, herbal waters, and essential waters, are aqueous products of distillation. = هیدروسل، مقطره گیاهی، گلاب، هیدرولات ها، آب اسانسی، محصول آبی تقطیر
8- ملایمت = Mildness ملایمت
9- تگزاپون = Texapon تگزاپون، نام تجاری سدیم لوریل اثر سولفات
10- آمونیوم = Ammonium آمونیوم
11- جار = Jar

تلفظ blender jar ↓
12- سختی آب = Hardness Of Water
13- ناپایدار = Unstable ناپایدار
14- شویندگی = Detergency پاک کنندگی، دترجنسی

Detergency mechanism = مکانیسم شویندگی
15- سدیم لوریل اتر سولفات = Sodium Lauryl Ether Sulfate
16- آب سخت = Hard Water آب سخت


تلفظ hard water ↓
17- تحریک پوست = Skin Irritation تحریک پوست
18- سولفوسوکسینات = Sulfosuccinate سولفوسوکسینات، نوعی ماده سورفکتانت آنیونی ملایم
19- سدیم لوریل سولفات = Sodium Lauryl Sulfate سدیم لوریل سولفات 


تلفظ sodium lauryl sulfate ↓
20- تری اتانول آمین = Triethanolamine تری اتانول آمین
21- گروه قطبی = Polar Group گروه قطبی
22- شامپوها = Shampoos
shampoos, shampoo = شامپو، شامپوها 

selenium shampoos, Shampoos containing selenium sulfide such as Head & Shoulders. Selenium sulfide is a key ingredient in dandruff shampoos; it treats seborrheic dermatitis, dandruff and tinea versicolor. = شامپوهای حاوی سلنیوم سولفید مثل برخی شامپوهای هد اندر شولد؛ سولفید سلنیوم یکی از ترکیبات کلیدی در شامپوهای ضدشوره است و سبوره درماتیت را نیز درمان می کند


تلفظ selenium shampoos ↓


تلفظ shampoos ↓
23- سورفکتانت = Surfactants سورفکتانت، ماده فعال سطحی 

biosurfactants, amphiphilic compounds produced on living surfaces = بیوسورفکتانت ها، ترکیبات آمفی فیلی (دو خصلتی) که توسط ارگانیسم های سطحی تولید می شوند 


تلفظ biosurfactants ↓


تلفظ surfactants ↓


تلفظ surfactants2 ↓
24- لوریل = Lauryl
sodium lauryl sulfate = سدیم لوریل سولفات 


تلفظ lauryl ↓


تلفظ sodium lauryl sulfate ↓

مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید



درصورتی که این مطلب برای شما مفید است با کلیک روی لینک زیر آن را حمایت و توصیه کنید