گروه های اصلی مواد غذایی را نام برید

پروتئین، چربی، کربوهیدرات، مواد معدنی، آب و ویتامین ها، 6 گروه اصلی مواد غذایی هستند.

آنزیم چیست؟

آنزیم ها، کاتالیستهایی هستند که واکنش های حیاتی را کاتالیز می کنند.
ترد شدن گوشت، فساد مواد غذایی و رسیدن میوه ها در اثر فعالیت های آنزیمی اتفاق می افتد. سرما با کاهش فعالیت آنزیم ها، موجب افزایش عمر مواد غذایی می شود.

نقش فسفات در مواد پاک کننده چیست؟

نقش فسفات سدیم در پاک کننده ها زدودن یون های کلسیم و منیزیم است.
عیب بزرگ فسفات سدیم آن است که در اعماق آب ها موجب رشد جلبک ها گردیده و اکسیژن مورد نیاز ماهی ها را مصرف می کند. فسفات موجود در مواد شوینده و همچنین فسفات تولید شده در تصفیه فاضلاب شهری از منابع این آلاینده به شمار می آیند.
phosphate as builder
http://www.slideshare.net/copelandij/laundry-detergent-20620123

علت ایجاد پف در خمیر نان چیست؟

خمیر مایه نان ترکیبی از جوش شیرین و شیر ترش است. ترکیب سدیم بی کربنات موجود در جوش شیرین و اسیدلاکتیک موجود در شیر ترش موجب آزاد شدن دی اکسید کربن و در نتیجه ایجاد پف در خمیر نان می شود.

دلیل ایجاد باد چیست؟

سطح زمین گرم می شود. هوای سرد به پایین و هوای گرم به سمت بالا حرکت می کند. این حرکت منجر به ایجاد باد می شود.

نقش اکسیژن در زندگی

اثرات نامطلوب اکسیژن شامل زنگ زدن آهن و فساد مواد غذایی است.
اثرات مطلوب اکسیژن شامل نقش ساختاری به عنوان عنصر موجود در بدن جانداران و عنصر موجود در غذاها بوده و همچنین تنفس یکی از واکنش های مطلوبیست که اکسیژن در آن شرکت می کند.




beauty12

برای اطلاع از سرفصل های پکیج آموزشی، کلمه اسکین تراپی را با واتسپ به شماره 09101971690 بفرستید یا روی لینک اسکین تراپی کلیک کنید و اینترنتی خرید کنید
مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید