ویتامین C چیست؟ 

ویتامین C چیست؟

نویسنده:

ehsan hosnani
گردآوری، ترجمه و نگارش: احسان حُسنانی
سئو و بهینه سازی سایت های پزشکی و جراحی های زیبایی


چکیده: ویتامین C به شکل های مختلفی وجود دارد که رایج ترین آن آسکوربیک اسید است. اثر آنتی اکسیدانی ویتامین های سی بسیار معروف است. این ویتامین همچنین در مهار آنزیم تیروزیناز نقش داشته و به همین علت در محصولات روشن کننده نیز کاربرد دارد.
ویتامین C
این ویتامین به اشکال مختلف موجود می باشد. رایج ترین اشکال آن آسکوربیک اسید، آسکوربیل فسفات (به صورت نمک سدیم یا منیزیم) و سایر مشتقات ویتامین ث (مانند آسکوربیل پالمیتات، آسکوربیل گلوکوزید) است. این ویتامین دارای اثرات آنتی اکسیدان می باشد. ویتامین C با مهار آنزیم تیروزیناز (این آنزیم یکی از عوامل مؤثر در بیوسنتز رنگدانه های پوست از جمله ملانین می باشد) سبب روشن شدن رنگ پوست می گردد. این ویتامین دارای اثرات ضد التهاب نیز می باشد. ویتامین C با القای بیوسنتز کلاژن اثر ضد چروک نیز دارد.
vitamin C
استفاده از کرم های آرایشی بهداشتی حاوی ویتامین C با میزان ۵% به مدت شش ماه، سبب کاهش علایم پیری پوست ناشی از تابش نور خورشید می گردد.
ویتامین C به شدت به اکسیداسیون حساس است و به دنبال اکسید شدن، رنگ زرد نامطلوبی به فرآورده می دهد. با تکنیک های مختلف باید مانع از این روند ناپایداری شد. در مورد آسکوربیل فسفات ها، مشکل دیگری که در روند فرمولاسیون بروز می کند کاهش قوام فرآورده در حضور این مشتقات است که نیاز به استفاده از مواد قوام دهنده را سبب می گردد.

ویتامین های این گروه دو تاثیر عمده دارند:
۱- آنتی اکسیدان هستند
۲- در فرایند کلاژن سازی نقش دارند


مطلب قبلی: ویتامین B

مطلب بعدی: درماتولوژی چیست؟

معادل انگلیسی اصطلاحات تخصصی این مطلب

1- آنتی اکسیدان = Anti-Oxidant آنتی اکسیدان

high anti-oxidants properties = ویژگی آنتی اکسیدانی قدرتمند
2- پیری پوست = Skin Explants
human skin explants = اکسپلانت های پوست انسان
اکسپلانت های پوستی
3- مشک = Musk
4- ویتامین ها = Vitamins ویتامین ها
5- تیروزیناز = Tyrosinase
anti-tyrosinase = ضد تیروزیناز، مهارکننده آنزیم تیروزیناز
فعالیت تایروسیناز در ملانوسیت ها با ظاهرشدن نوارهای سیاه رنگ نشاندار شده با یک آنتی بادی تک دودمانی ویژه به نام آنتی تایروسیناز مشخص می شود تیروزیناز، تیروزیناز


تلفظ tyrosinase(1) ↓


تلفظ tyrosinase ↓
6- ناپایدار = Unstable ناپایدار
7- مهار آنزیم = Enzyme Inhibition
8- قوام دهنده = Thickener
polymeric thickeners = غلیظ کننده های پلیمری
قوام دهنده، غلیظ کننده
9- بیوسنتز = Biosynthesize بیوسنتز
10- اشک = Tear

تلفظ tear ducts ↓


تلفظ zinc stearate ↓
11- آسکوربیک اسید = Ascorbic Acid آسکوربیک اسید، ویتامین سی 

مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید



درصورتی که این مطلب برای شما مفید است با کلیک روی لینک زیر آن را حمایت و توصیه کنید