سیرتوئین = Sirtuin

Sirtuin = سیرتوئین

 آیا واقعاً چشمه ای از جوانی از درون سیرتوئین فوران می کند؟

 آیا کشف سیرتوئین واقعا بشر را تا دوقدمی جاودانگی به پیش برده است؟

 سیرتوئین ها پروتئینهایی با خاصیت آنزیمی هستند که در گستره وسیعی از ارگانیسم های زنده از مخمر ها گرفته تا انسان ها وجود دارند. سیرتوئین نام خود را از لغت سیرتو ( SIR2) گرفته که یکی از ژن های تنظیم کننده فعالیت سلول در مخمرهاست. نظیر ژن SIR2 در بدن انسان ژنی به نام SIRT1 وجود دارد. یافته های جدید نشان داده که ژن SIRT1 در بافتهای مختلف انسان از جمله پوست وجود دارد. یافته های جدید همچنین خبر از وجود پروتئینی به نام سیرتوئین (Sirtuin) در بدن انسان می دهد که الگوی بیان ژنهای SIRT1 را به گونه ای تنظیم می کند که جوانی انسان حفظ شود. به همین علت است که سیرتوئین ها را پروتئین های جوانی نیز می نامند. ( مرجع1، مرجع 2)

 سیرتوئین پروتئین جوانی

 wikipedia دکتر سینکلر استاد دانشگاه علوم پزشکی هاروارد توضیح می دهد که سیرتوئین، الگوی بیان ژنها را به گونه ای تنظیم می کند که جوانی انسان حفظ شود. این محقق بیولوژیست که یکی از بنیانگذاران شرکت داروسازی سیستریس است در پاسخ به این سوال که آیا چشمه ای از جوانی از درون سیرتوئین فوران می کند پاسخ می دهد که خیر، سیرتوئین یک ملکول خارق العاده از سیاره سیستریس نیست بلکه یک پروتئین است. سیرتوئین ژنهایی که باید خاموش بمانند تا سلولهای پوست جوان بمانند را خاموش نگه می دارد. سیرتوئین همچنین DNA تخریب شده در اثر افزایش سن را ترمیم می کند.( لینک خبر)

 محصولات تجاری زیادی وجود دارد که ادعا می کنند از سیرتوئین در فرمولاسیونشان استفاده شده است. اما این کار عملا بی فایده است زیرا اولاً اندازه این پروتئین آنقدر بزرگ است که به داخل پوست نفوذ نمی کند و ثانیاً این پروتئین ملکول ناپایداری است و در فرمولاسیون کرم نمی تواند خاصیت خود را حفظ کند.

 مورت (Myrtle): گیاهی از نواحی مدیترانه که تاثیر آن در حفظ جوانی از گذشته شناخته شده و مورد تقدیر بوده است. مورت با احیای متابولیسم سلولی و کمک به سنتز سیرتوئین ها (پروتئین های جوانی) به افزایش طول عمر بافتها کمک می کند.

 در عصاره مورت ملکولهایی وجود دارد که موجب فعال سازی سیرتوئین ها می شود. بنابراین استفاده از عصاره مورت در محصولات آرایشی بهداشتی می تواند به افزایش طول عمر سلولهای پوست کمک کند.( شاهد1، شاهد2)

 • قارچ گیاهی شیتاکه، تولید سیرتوئینها را افزایش می دهد. با افزایش تولید سیرتوئین ها مقاومت طبیعی فولیکولهای مو بیشتر شده، طول سیکل های مو افزایش می یابد و دوام و طول عمر تارهای مو بیشتر می شود.