بتائین یا دقیقتر آن کوکامیدوپروپیل
بتائین یک سورفکتانت آمفوتری است که کف و قوام را افزایش می دهد و موجب افزایش
ملایمت سولفات ها می شود. در این نمودار عدد زئین آمیزه های مختلف از
بتائین و تگزاپون نمایش داده شده است. همانطور که می بینید اگر این دو ترکیب به نسبت مساوی تقسیم شوند
ملایمت شامپو به شکل چشمگیری افزایش می یابد.