بتائین: سورفکتانت آمفوتری

 آلکیل بتائین

 ساختار مولکولی آلکیل بتائین

 ساختار شیمیایی آلکیل آمیدو بتائین ها

 ساختار مولکولی آلکیل آمیدو بتائین ها

 ساختار مولکولی کوکامیدو پروپیل بتائین

 ترکیبات شامپو: کوکونات دی اتانول آمید، تگزاپون صدفی، سولفوسوکسینات، کوکامیدو پروپیل بتائین

 ملایمت تگزاپون به صورت آمیخته با بتائین بیشتر از ملایمت هر یک به تنهایی است.

 کوکونات دی اتانول آمید، اسید سولفونیک، کوکامیدو پروپیل بتائین از شرکت بهداش در نمایشگاه ایران بیوتی 96

 چیپس صابون، گلیسیرین، تگزاپون، بتائین، اسید استئاریک در نمایشگاه ایران بیوتی 96

 از اتصال اتم کربن 1 و 5 مولکول گلوکز و قرار گرفتن یک اتم اکسیژن بین آن ها، گلوکز حلقوی حاصل می شود. استر این گلوکز، گلوکوزید نام دارد. در صورتی که اسید چرب تشکیل دهنده این استر از کوکو یا اسید چرب نارگیل باشد، به ترکیب حاصله، کوکوگلوکوزید می گوییم. کوکوگلوکوزید را می توان به عنوان جایگزین بتائین ها در شامپوهای بچه استفاده نمود. کوکوگلوکوزید یک سورفکتانت ملایم است و پوست را خشک نمی کند. به همین علت در محصولات بهداشت شخصی و آرایشی استفاده می شود.

 دی سدیم کوکوئیل گلوتامات سورفکتانت آمفوتری است که ساختاری شبیه بتائین ها دارد. با این تفاوت که بر خلاف بتائین ها که هسته اصلی شان اسید آمینه گلایسین است، دی سدیم کوکوئیل گلوتامات از گلوتامیک اسید مشتق شده است.

 سولتئین و بتائین

 دو نوع بتائین وجود دارد. آلکیل بتائین ها و بتائین های آمیدو. ساختار بتائین های مختلف در شکل فوق نشان داده شده است. آلکیل آمیدو پروپیل بتائین، مشهورترین نوع بتائین است. اگر آلکیل به کار رفته در این ترکیب کوکوئیل باشد ترکیب حاصل را کوکو آمیدو پروپیل بتائین می نامند.

 تری متیل گلایسین، یکی از مشتقات آمینو اسید است که در گیاهان وجود دارد. تری متیل گلایسین، اولین بتائین کشف شده بود.

 بتائین یا دقیقتر آن کوکامیدوپروپیل بتائین یک سورفکتانت آمفوتری است که کف و قوام را افزایش می دهد و موجب افزایش ملایمت سولفات ها می شود. در این نمودار عدد زئین آمیزه های مختلف از بتائین و تگزاپون نمایش داده شده است. همانطور که می بینید اگر این دو ترکیب به نسبت مساوی تقسیم شوند ملایمت شامپو به شکل چشمگیری افزایش می یابد.

 ژل پاک کننده بایومارین حاوی کوکامیدو پروپیل بتائین و آمیزه سولفات ها مثل آمونیوم لورت سولفات، منیزیم لورت سولفات، سدیم تری دست سولفات و سدیم لورت سولفات در کنار کوکوگلوکوزید استفاده شده است.

 فوم الاروکامفورتینگ بدون صابون و بدون الکل است. حاوی بوتیلن گلایکول و کاپریلیل گلایکول است. از سورفکتانت هایی مثل سدیم لورت سولفات، کوکوبتائین و سدیم کوکوئیل ایزوتیونات در این فوم پاک کننده استفاده شده است.