شامپوی بدون سولفات یا عاری از سولفات به شامپویی می گویند که در آن هیچ کدام از ترکیبات سدیم لوریل سولفات، سدیم لوریل اتر سولفات و آمونیوم لوریل سولفات و مشتقات آن وجود ندارد. سولفات ها به نمک ها ی سولفوریک اسیدمی گویند. شامپوی بدون سولفات الزاما شامپوی خوبی نیست. سولفات ها را می توان با موادی مثل بتائین ها ملایم نمود. سولفاتهایی که در محصولات آرایشی بهداشتی استفاده می شوند، سرطانزا نیستند. اما محرک پوست می باشند. هرچه غلظت ترکیبات سولفات دار در شامپو زیادتر باشد تحریک کنندگی شان بیشتر است.
شیمی سولفات ها
در این شكل مولکول
سولفوریك اسید را مشاهده میکنید. همانطور كه میدانید
سولفوریك اسید دو هیدروژن اسیدی دارد. حالا اگر جای هیدروژنهای اسیدی اتمهایی دیگری مثل سدیم قرار دهیم، نمك سولفات آن به دست میآید. مثلاً اسم این تركیب
سولفات سدیم است. حال اگر یكی از این سدیمها را برداریم و به جای آن یك الكل چرب قرار دهیم اگر الكل چرب لوریل الكل باشد، تركیبی كه به دست میآید سدیم لوریل سولفات نامیده میشود. برای اینكه ملایمت تركیب شوینده بیشتر شود از الکلهای چرب اتوكسیله استفاده میکنند.