برگ بو گیاهیست که حداقل دارای 2 درصد روغن فرار می باشد. اندام های گیاهی برگ بو، برگ و میوه این گیاه هستند
منبع: فارماکوپه گیاهی ایران، چاپ اول اسفند 81
شکل گیاه برگ بو
منبع: فارماکوپه گیاهی ایران، چاپ اول اسفند 81
ساقه گیاه سینامونوم از خانواده برگ بو را خشک می کنند و دارچین به دست می آورند. دارچین درختیست به ارتفاع 8 تا 12 متر و همیشه سبز. بخش دارویی گیاه دارچین، پوست آن است.
منبع: فارماکوپه گیاهی ایران، چاپ اول اسفند 81