سید مسیح میرمقتدایی
کارشناس ارشد تحقیق و توسعه شرکت گلتاش
massih113@yahoo.com
چکیده: از واکنش یک الکل چرب با زنجیر بلند با یک اسید چندتایی، استر کربوکسیلات ها به وجود می آیند.
3-1-3: استر کربوکسیلات ها:
نامگذاری
انواع کلی:
استرکربوکسیلات ها
استرهای زنجیره بلند حاصل از هیدروکسی اسیدها
تعریف
ترکیبات مورد بحث از طریق واکنش یک الکل چرب زنجیره بلند (یا اتوکسیله شده) با یک اسید چندتایی (دارای چند عامل کربوکسیلیک اسید)، یا به عبارتی به وسیله واکنش استری شدن بدست می آیند. اسید چندعاملی مذور معمولاً دارای گروه های هیدروکسی می باشد (شکل 3-2). این محصولات همانند اتوکسی کربوکسیلات ها حاوی مقادیر زیادی یون کلر نیستند لی عیبی که نسبت به این دسته از ترکیبات دارندف وجود گروه استری در ساختار آن ها است که باعث می شود نسبت به عمل هیدرولیز در محیط هایی که اتوکسی کربوکسیلات ها مقاوم هستند، بسیار حساس باشند. محصولات عمومی این دسته از ترکیبات به وسیله اسید سیتریک یا تارتاریک اسید به عنوان اسید کربوکسیلیک چند عاملی، و لوریل الکل 7-5 اتوکسیله تهیه و تولید می گردند.
خواص عمومی
1- حلالیت: این محصولات با رنج کربنی C12-C16 حلالیت بسیار خوبی در آب دارند.
2- پایداری شیمیایی: حداکثر تا حدود 80 درجه سانتیگراد در محلول های آبکی.
3- خواص سطحی: کمترین کشش سطحی با سدیم دی کوکو + EO7
سیترات با مقدار
31.5 dyn/cm2
بدست آمده است که مشابه اترسولفات ها می باشد.
4- خواص کاربردی:
مرطوب کننده متوسط
(محلول
2gr/l
در تست 50-110 ms Dravs است
(برای NaLABS برابر 10S است)
)؛
دارای کف خوب، به طوری که در تست Ross Miles برای سدیم 7EO + C12 تارتارات با غلظت 1gr/l برابر 145ml است؛ شویندگی خوب؛ محلول های مرود نظر را می توان به وسیله اصلاح کننده های ویسکوزیته، ویسکوز کرد، مانند 6000PEG دی استئارات.
کاربردها:
1- آرایشی بهداشتی:
•
سدیم لوریل الکل
+
7EO
تارتارات
•
سدیم دی
(
لوریل الکل
+
7EO
)
سیترات
را می توان به عنوان شوینده در یک شامپو بکار برد
ولی در صورت اختلاط با الکل اتر سولفات ها فرمولاسیون اقتصادی تری بدست خواهد آمد. چین مخلوط هایی هنگامی که تنها مقدار کمی سیترات به آن ها اضافه گردد، حساسیت زایی بسیار کمتری را با الکل اتر سولفات نشان می دهند.
2- پاک کننده های مایع
3- پاک کننده های سطوح
مشخصات:
1- قلیا = Alkali قلیا، باز متضاد اسید قلیاها، مواد قلیایی، بازها، مواد با خاصیت بازی عصب هایی که پیام را از حسگرهای بیرونی دریافت نموده و به مغز منتقل می کنند. alkalinity = قلیاییت
alkalizing agent = عامل قلیایی کننده، ماده ای که به محصول خاصیت قلیایی می دهد، مثل آمونیاک در رنگ مو
alkalizing ingredient = ماده قلیایی کننده
desincrustation or an alkaline softening solution = دزن یا محلول نرم کننده قلیایی
alkalizing ingredient
ماده قلیایی کننده
desincrustation or an alkaline softening solution
دزن یا محلول نرم کننده قلیایی
AROMA CHEMICALS, Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. = مواد شیمیایی آروماتیك یا آروماكمیكال ها مولکولهایی هستند كه از محصولات طبیعی به دست میآیند یا به صورت سنتزی ساخته میشوند و بو دارند. بسیاری از مواد شیمایی آروماتیك بوی شبیه مواد طبیعی دارند. به عبارت دیگر شبیه مولکولهایی هستند كه از طبیعت به دست میآیند.
EXTRACTION, Extraction with volatile solvents is the most effective and commonly used method to obtain essences. = استخراج: استخراج با حلال های فرّار موثرترین و رایج ترین روش به دست آوردن گیاهان است.
EXTRACTS, Concentrated perfume or flower products obtained through the process of extraction using volatile solvents. = عصاره: محصولات حاصل از استخراج با حلالهای فرّار كه تغلیظ شده است.
ABSOLUTE, Highly concentrated perfume ingredient obtained by the alcohol extraction of the concrete. The concrete is obtained by the solvent extract of the plant material. = ابسولوت به ماده عطری بسیار غلیظ میگویند كه با استخراج الكلی كانكریتها به دست میآید. كانكریت با روش استخراج با حلال از گیاهان به دست میآید.
CONCRETE, Solid waxy substance obtained by the solvent extraction of plant material, e.g., flowers, bark, leaves, etc. The absolute is obtained by alcohol extraction of the concrete. = كانكریت: ماده مومی شكل جامد كه با روش استخراج با حلال از مواد گیاهی مثل گلها، ساقه و برگ درختان به دست می آید. ابسولوت از استخراج الكلی كانكریت ها به دست می آید.
solvent extraction, Liquid–liquid extraction also known as solvent extraction and partitioning, is a method to separate compounds based on their relative solubilities in two different immiscible liquids, usually water and an organic solvent. = استخراج با حلال یا استخراج مایع مایع که به آن پارتیشنینگ نیز می گویند، روشی برای جداسازی ترکیبات بر مبنای حلالیت نسبی آن ها به دو فاز مایع غیر قابل امتزاج (معمولا آب و فاز حلال ارگانیک) می باشد
lauryl alcohol = لوریل الکل، الکل چرب با شاخه آلکیل 12 کربنه کلاژن و الاستین نقش اساسی در سفتی و قوام پوست دارند. Lauryl sulfate = لوریل سولفات dying and toning=رنگ کردن و تغییر رنگ دادن مو sodium lauryl sulfate = سدیم لوریل سولفات
10- شویندگی = Detergency پاک کنندگی، دترجنسی دسته ای از پلی ساکاریدها که از اگزوز آمین ها مشتق شده و با پروتئین ها در ترکیب است. فضای بین سلول ها با ماکرومولکول هایی از جنس کلاژن، الاستین و گلایکوز آمینو گلایکن ها و پروتئوگلایکن ها پر شده است. Detergency mechanism = مکانیسم شویندگی
11- اتوکسیله = Ethoxylated اتوکسیله، ترکیبی به آن مولکول اتیلن اکساید اضافه شده.