اسانس روغنی لاواند 

تلگرام آرایشی بهداشتی تبلیغ کتاب شوینده ها

اسانس روغنی لاواند

نویسنده:

ehsan hosnani
گردآوری، ترجمه و نگارش: احسان حُسنانی
مهندس شیمی - مترجم و پژوهشگر صنایع آرایشی بهداشتی


چکیده: اسانس روغنی لاواند معمولاً از سرشاخه های گلدار گیاه و با روش تقطیر جداسازی می شود. 
لاواند دارای رایحه ای آرامش بخش و طراوت بخش می باشد. اسانس روغنی لاواند تنش های عصبی را رفع می کند، درد را تسکین می دهد، پوست سر را ضدعفونی می کند و گردش خون مویرگی را تقویت می نماید. لغت لاواند از ریشه Lavare است که در لاتین به معنای پاکیزگی می باشد. اسانس روغنی لاواند معمولاً از سرشاخه های گلدار گیاه و با روش تقطیر جداسازی می شود. در عطرسازی قدیمی، اسانس روغنی لاواند به عنوان یکی از اجزاء استفاده می شد. اسانس روغنی لاواند در رایحه درمانی نیز کاربرد دارد. ترکیبات اصلی تشکیل دهنده اسانس روغنی لاواند لینالول ( ۵۱%) و لینالیل استات (۳۵%) هستند. با روش کروماتوگرافی گازی می توان سایر ترکیبات تشکیل دهنده اسانس روغنی لاواند را شناسایی نمود.
lavender in soap
کاربرد اسانس روغنی لاواند در صابون سازی
lavender in perfume
کاربرد اسانس روغنی لاواند در عطر سازی

اجزای تشکیل دهنده اسانس روغنی لاواند

بیش از ۱۰۰ جزء با ترکیب نسبی مختلف بسته به نوع لاواند، محل برداشت، فصل برداشت قسمت گیاه مورد استفاده در اسانس لاواند موجود است ولی برخی اجزاء مهم آن عبارتند از:

لینالول (Linalool)

فرمول بسته : C10H18O
مایعی است بی رنگ با نقطه جوش ۱۹۸ درجه سانتی گراد
چگالی در محدوده ۰/۸۵۸ تا ۰/۸۶۲ در دمای ۲۵ درجه.
اندیس شکست (Refractivr Index) بین ۱/۴۶۰۰ تا ۱/۴۶۳ در ۲۰ درجه سانتی گراد.
برای سنتز آن می توان از میرسن و یا از dehydrolinalool شروع کرد.
از تقطیر جزء به جزء روغنهایی مثل روغن wood rose ، seed ، coriander ، Linaloe ، shiu و … نیز می توان آن را بدست آورد.

لینالیل استات (Linaly acetate)

دارای فرمول بسته C12H20O2 .
نام شیمیایی: 3و7- دی متیل-1و6- اکتادین-3- ایل- استات
(3,7 Dimethyl-1,6-Octadien-3-yl-Acetate)
لینالیل استات هم خانواده لینالول است با این تفاوت که به جای H گروه هیدروکسیل آن ، گروه استات(COCH3) نشسته است. مایعی است بی رنگ با نقطه جوش حدود ۱۱۵ درجه سانتی گراد در mmHg ۲۵ و چگالی حدود ۰/۹ در ۱۵oC می توان آن را از acetylation مستقیم لینالول به دست آورد همچنین می توان با شروع از myrcene hydrochloride ، سدیم استات بدون آب تبلور (anhydrous sodium acetate) و همچنین انیدرید استات (acetate anhydride) در حضور کاتالیزور نیز لینالیل استات را به دست آورد
لینالیل استات، با ارزش ترین ترکیب موجود در اسانس لاواند است، بوی ویژه (characteristic oder) لاواند مربوط به آن است، حدود ۴۰ درصد اسانس لاواند فرانسه را این جزء تشکیل می دهد ارزش استری اسانس لاواند را بر اساس میزان این جزء بیان می کنند.

بقیه اجزاء

اجزاء اصلی اسانس لاواند همان لینالول و لینالیل استات است. ولی اجزاء دیگری مانند سینئول(cineol) ، ژرانیول(geraniol) ،بورنئول (borneol) و … نیز در آن دیده می شود ، نمونه ای از طیف کروماتوگرام GC مربوط به یک نوع اسانس لاواند ، در شکل زیر نشان داده شده است.
lavender GC
طیف کروماتوگرام اسانس روغنی لاواند
پیک شماره ۴ مربوط به لینالول (۲۴/۶۶%) و پیک شماره ۱۰ مربوط به لینالیل استات (۳۴/۵۹%) است.

شبیه سازی کامپیوتری واحد جداسازی اسانس روغنی لاواند با بخار آب

تولید عصاره های گیاهی جهت استفاده در صنایع داروسازی ، بهداشتی وآرایشی از دیر باز در کشورهای توسعه یافته صنعتی رواج داشته است .ولیکن متأسفانه اکثر موارد مورد استفاده در صنایع داخل کشور با هزینه بالای ارزی تا کنون وارد می گردیده است. در این راستا انجام تحقیقات تئوری وآزمایشگاهی برای تولید اسانس های مورد نیاز صنایع داخلی ضرورت دارد. این طرح تحقیقاتی در دو مرحله شبیه سازی کامپیوتری جهت بهینه سازی شرایط عملیاتی استخراج و متعاقباً تولید اسانس مورد نظردر مقیاس آزمایشگاهی بر اساس محاسبات تئوری انجام شده است. در مرحله مطالعه شبیه سازی و انجام آزمایش های اولیه با مقایسه دو روش استخراج با حلال و تقطیر با بخار آب ، با توجه به پارامتر کیفیت و درجه خلوص محصول در نهایت روش تقطیر با بخار آب انتخاب گردید.
ادامه ...


مطلب قبلی: آنالیز اسانس های روغنی

مطلب بعدی: آروماهای گیاهی

معادل انگلیسی اصطلاحات تخصصی این مطلب

1- صابون = Soap

تلفظ antimicrobial soaps ↓
2- بخار آب = Steam
facial steam = بخور صورت


تلفظ facial steams ↓


تلفظ inhalation from diffusers, inhalers, steam treatments ↓


تلفظ steam distillation ↓
3- شناسایی = Identification
4- اسانس روغنی = Essential Oil
lavender essential oil = اسانس روغنی لاواند


تلفظ essential oil ↓


تلفظ essential oils ↓


تلفظ lavender essential oil ↓


تلفظ lavender essential oil2 ↓


تلفظ massage is a relaxing way to introduce essential oils to the body ↓


تلفظ non-organic essential oil ↓


تلفظ pure essential oils are naturally occuring substances found in different parts of the plant ↓


تلفظ tea tree essential oil ↓
5- گردش خون = Blood Circulation
6- کروماتوگرافی گازی = Gas Chromatography
7- گردش خون مویرگی = Blood Microcirculation
8- خلوص = Purity
impurity = ناخالصی، آلودگی
9- عطرساز = Perfumer

تلفظ perfumer ↓
10- عصاره های گیاهی = Herbal Extracts

تلفظ herbal extracts ↓
11- لینالیل استات = Linalyl Acetate
12- استخراج با حلال = Solvent Extraction

تلفظ solvent extraction ↓


تلفظ solvent extraction2 ↓
13- لینالول = Linalool
14- شبیه سازی کامپیوتری = Computer Simulation
15- شرایط عملیاتی = Operative Condition
16- صنایع داروسازی = Pharmaceutical Industries
17- مقیاس آزمایشگاهی = Lab Scale
18- سینئول = Cineol
19- گیاه مورد = Myrtle
20- اندیس شکست = Refractive Index

مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید



اگر مطالعه این مطلب برایتان مفید بود، روی دکمه زیر کلیک کنید !