شیمی = chemistry 

شیمی = chemistry

نویسنده:

ehsan hosnani
گردآوری، ترجمه و نگارش: احسان حُسنانی




چکیده: معادل انگلیسی کلمه یا واژه شیمی، می باشد.

شیمی چیست؟


رنگبرهای شیمیایی = Chemical Bleaches

نامگذاری مواد شیمیایی = Chemical Nomenclature
chemical nomenclature = نامگذاری شیمیایی

عاری از مواد پتروشیمی = Petrochemical Free
petrochemical free = عاری از مواد پتروشیمی، عاری از ترکیباتی مثل موم پارافین، روغن مینرال، تولوئن، فنوکسی اتانول، پلی اتیلن گلایکول، اتوکسیلات ها (ترکیباتی که آخرشان به eth ختم می شود) مثل میرت، لورت، اولت، ستئارت و همچنین ترکیباتی که حاوی دی اتانول آمین یا مونو اتانول آمین هستند

صاف کردن غیرشیمیایی = Non Chemical Straightening
Non chemical straightening = صاف کننده های غیر شیمیایی مو

مواجهه با مواد شیمیایی سمی = Exposure To Toxic Chemicals
exposure to toxic chemicals = مواجهه با مواد شیمیایی

مواد شیمیایی معطر = Aroma Chemicals
aroma chemicals = مواد شیمیایی معطر

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
ISOLATES: Aroma chemicals that are primarily isolated from natural products. They are highly refined natural substances. (fragrance.org)

پیلینگ شیمیایی = Chemical Peeling
Chemical peeling = لایه برداری شیمیایی، پیلینگ شیمیایی

پیوندهای شیمیایی = Chemical Bonds
chemical bonds = پیوندهای شیمیایی

مواد معطره شیمیایی = Chemical Aroma
Chemical aroma = ماده شیمیایی معطر

تعادل شیمیایی = Chemical Equilibrium
chemical equilibrium = تعادل شیمیایی

کود شیمیایی = Fertilizer
fertilizer = کود

Bone Meal: Crushed or ground animal bones. In some fertilizers. In some vitamins and supplements as a source of calcium. In toothpastes. Alternatives: plant mulch, vegetable compost, dolomite, clay, vegetarian vitamins. (peta.org)

ویژگی های فیزیکی شیمیایی = Physicochemical Specifications
Physicochemical specifications = ویژگی های فیزیکی و شیمیایی، خصوصیات فیزیکوشیمیایی

اکسیژن خواهی بیوشیمیایی = Biochemical Oxigen Demand
biochemical oxigen demand, BOD = اکسیژن خواهی بیوشیمیایی

شیمی آلی = Organic Chemistry
organic chemistry = شیمی آلی

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)

مه دود فوتوشیمیایی = Photochemical Smog
photochemical smog, haze in the atmosphere accompanied by high levels of ozone and nitrogen oxides = مه دود فوتوشیمیایی، دودآلود شدن هوا به علت وجود ازن و اکسیدهای نیتروژن

مواد شیمیایی سنتزی = Synthetic Chemicals
synthetic chemicals = مواد شیمیایی سنتزی

شیمی = Chemistry
chemistry = شیمی

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
SNYTHETICS: Perfume ingredients that are produced by synthetic organic chemistry rather than bio-synthetically by a plant. In most cases the synthetic ingredients used in perfumery are nature identical, i.e., identical to the same molecule made by the plant. (fragrance.org)
organic chemistry = شیمی آلی

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)

Petrochemical Free

واژه «شیمی» در مقالات سایت احسان حسنانی

تعریف رسمی واژه آرایشی بهداشتی

مواد یا محصولاتی كه به منظور تمیز كردن ، معطر كردن، زیبا کردن و یا محافظت، با بخش های خارجی بدن (پوست، مو و ناخن) در تماس هستند. لغت کازمتیک در انگلیسی می تواند هم به صورت اسم و هم به صورت صفت به کار گرفته شود. اتحادیه اروپا و سازمان غذا و داروی آمریکا هر یک تعاریف رسمی مربوط به خودشان را در مورد یک محصول آرایشی بهداشتی دارند.
 کاسمتولوژیست cosmetologist شیمی دان، زیست شناس یا پزشکی که در امور پژوهشی مربوط به علم آرایش و زیبایی تخصص دارد.
مشاهده مطلب

دانستنی های فر کردن مو

فر کردن موها با استفاده از مواد شیمیایی انجام می شود. اگر درست اقدام نکنیم به موها آسیب خواهیم زد. فرکننده ها از محصولات آرایشی بهداشتی خطرناک به شمار می آیند. فر کردن شیمیایی مو با موادی حاوی تیوگلیکولیک اسید که پیوندهای دی سولفید پروتئین های مو را می شکنند و پس از پیچیدن به دور میله فر توسط محلول خنثی کننده دوباره پیوند می دهد، تشکیل شده است.
مشاهده مطلب

کاربرد پپتید (پپتاید) در صنایع آرایشی بهداشتی

به تازگی بایوپپتیدهایی ساخته شده که قادر به از بین بردن خطوط و چروکهای پوست هستند. پپتیدها، پروتئین های کوچکی هستند که بسیاری از مولکول های حیاتی بدن از جنس آن است. برخی پپتیدها، پیام رسان هستند. برخی در بدن گشت زنی می کنند و برای سلول ها تعیین تکلیف می کنند. مثلاً پپتیدی به نام فاکتور رشد هپاتوسیت وجود دارد که به فیبروبلاست دستور کلاژن سازی بیشتر را می دهد. یا پپتیدی به نام ملانوتروپین وجود دارد که ملانوسیت ها را برای کمتر یا بیشتر ساختن ملانین تحریک می کند. در این مقاله با پپتیدها بیشتر آشنا می شویم.
 عکس و نقل از Dr Kadir Laboratories ترکیبات شبه بوتاکس (مثل آرژیرلین) چگونه عمل می کنند؟ در کنار بایوپپتیدهای پیام رسان (10)، نوع دیگری از بایوپپتیدها به نام نوروپپتیدها (11) نیز وجود دارند. این ها همان ترکیبات شبه بوتاکس هستند که به تازگی مرتب تبلیغشان را می شنویم. این ترکیبات از انتقال علائم عصبی به ماهیچه های پوست جلوگیری می کنند و اجازه نمی دهند که ماهیچه های پوست منقبض شوند. وقتی ماهیچه های پوست نتوانند منقبض شوند چروک ها نیز تشکیل نمی شوند. کرم های حاوی این ماده غالباً با نامهایی مثل رینکل ریلکس (12) یا ریلکسور (13) معرفی می شوند. پپتیدهای طبیعی یا گیاهی از دیدگاه شیمی پپتیدها ترکیباتی هستند که از اتصال چند واحد اسید آمینه تشکیل شده اند. پروتئین ها در واقع پلیمرهای اسید آمینه هستند و پلی پپتید هم خوانده می شوند. وقتی پروتئین هیدرولیز می شود ترکیبات حاصل از هیدرولیز ممکن است اسیدهای آمینه یا ترکیبات حاصل از چند اسید آمینه به نام پپتید باشد. به همین علت پروتئین های هیدرولیز شده را پپتید نیز می نامند.
مشاهده مطلب

شیمی رنگ مو

بسته به نوع رنگ مو از قبیل دائمی، نیمه دائمی و موقتی بودن از مواد شیمیایی مختلفی در ترکیب رنگ موها استفاده می شود. آمونیاک یکی از مواد تشکیل دهنده رنگ مو است که موجب جدا شدن کوتیکول های مو و نفوذ رنگ به داخل مو می شود. اولین رنگ موی شیمیایی با ماده فنیل اتیلن دی آمین ساخته شده است.
 دو ماده شیمیایی پایه در تمام فرایندهای رنگ کردن مو شرکت دارند: ماده اول «پیروکسید هیدروژن» یا «اکسیدان» نام دارد. این ماده موجب حالت گرفتن مو و تثبیت رنگ آن می شود. استفاده از اکسیدان به مقدار زیاد، سولفور مو را خارج می کند. از دست رفتن سولفور مو نیز باعث زیری و نازکی تارهای مو می شود. در اکثر رنگ موها، میزان اکسیدان 30 درصد یا کمتر است. ماده دیگر تشکیل دهنده رنگ مو آمویناک نام دارد. این ماده قلیایی، در نتیجه ترکیب شدن اکسیدان با رنگ اولیه مو، به صورت کاتالیزور عمل و رنگ موها را روشن می کند. همچنین آمویناک موجب جدا شدن کوتیکول و نفوذ رنگ به درون پوسته مو می شود. اولین رنگ موی شیمیایی توسط شیمی دان فرانسوی یوگن شولر با استفاده از ماده شیمیایی پارا فنیل اتیلن دی آمین ساخته شد. امروزه درصد خانم ها موهایشان را رنگ می کنند. بسته به نوع رنگ مو از قبیل دائمی، نیمه دائمی و موقتی بودن از مواد شیمیایی مختلفی در ترکیب رنگ موها استفاده می شود. ماده قلیایی آمونیاک و همچنین اتانول آمین ها و سدیم کربنات در رنگ موها استفاده می شوند. هیدروژن پر اکساید در درصدهای مختلف نیز در رنگ موهای نیمه دائمی و دائمی کاربرد دارد.
مشاهده مطلب

مقالات احسان حسنانی در زمینه شیمی

مقالات و دیدگاه های احسان حسنانی در زمینه علم شیمی: شیمی سوخت، شیمی آرایشی بهداشتی، پتروشیمی. معرفی یکی از افزودنی های بالابرنده عدد اوکتان بنزین، معرفی افزودنی های سوخت، مقایسه فیلترهای فرابنفش، معرفی ترکیبات نابودکننده لایه ازن و تخریب آن، وکس پلی اتیلن، پتروشیمی، مهندسی شیمی، آب خنک کننده، بخار آب، هوای صنعتی از جمله مباحثیست که در بخش شیمی سایت من قابل مطالعه می باشد.
مشاهده مطلب

انتخاب رژ لب مناسب

زیبایی لبها تاثیر زیادی در زیبایی چهره دارد و رژ لب تقریباً در کیف آرایش همه خانم های ایرانی وجود دارد. رژ لب های سربی، رژ لبهای تقلبی و مضر اما این روزها بیشتر شده است. در این مقاله راه کارهایی برای انتخاب رژ لب با در نظر گرفتن محل خرید، مارک مناسب، فصلی که در آن هستیم ارائه خواهد شد.
 متاسفانه سوداگران و سودجویان از محبوبیت این محصول آرایشی سوء استفاده نموده و رژ لب های تقلبی، ارزان قیمت، قاچاقی، بدون کیفیت و گاهی آلوده به مواد سمی مثل سرب را وارد بازار می نمایند. بر خلاف تصور رایج، وجود سرب در رژ لب را نمی توان با آزمون های ساده ای مثل مالیدن انگشتر طلا و بررسی اثر سیاهی مشخص نمود. این تکنیک ها بارها توسط پزشکان و متخصصان علم شیمی تکذیب شده است. راهکارهای تشخیص محصولات آرایشی تقلبی از اصلی در جای دیگری توضیح داده شده و موضوع بحث این مقاله نمی باشد. در این جا، تعدادی راهکار ساده و کاربردی برای انتخاب رژ لب مناسب ارائه شده است: 1- مارک های معتبر بخریم! اولین و مهمترین نکته ای که باید بدانیم آن است که رژ لب را از برند معتبر تهیه نماییم. منظور از برند معتبر، خوشنامی و حسن شهرت مارک رژ لب است. رژ لب هایی مثل میبلین، بورژوا و کاپریس از محصولاتی هستند که امتحان خود را پس داده و مصرف کننده به آنها اعتماد دارد. 2- از جای معتبر خرید کنیم! برای اینکه مطمئن شویم جنس خریداری شده تقلبی نیست یک راهکار ساده و مطمئن وجود دارد. از جای معتبر خرید کنیم! در بسیاری از کشورها برای سهولت و اطمینان مصرف کننده، فروشگاه های اینترنتی بزرگ و معتبری مثل آمازون وجود دارد. خوشبخاته در کشور ما هم سایت های فروش اینترنتی معتبری مثل ruban وجود دارد که امکان خرید مطمئن محصول را با حذف واسطه های غیر ضروری و به ساده ترین شکل ممکن امکان پذیر نموده است. چه رژ لبی برای این فصل مناسب است؟ فصل پاییز نزدیک است و پوست بدن ما در این فصل در معرض باد و سرما و آلودگی هوا قرار می گیرد. پوست ناحیه لب، از پوست بقیه قسمت های بدن نازکتر و ظریف تر بوده و لب ها بسیار آسیب پذیر هستند. در آستانه شروع فصل پائیز، نماینده کمپانی لورآل در ایران اقدام به معرفی و عرضه یکی از محصولات جدید میبلین به نام رژ لب های کالر ریچ نموده است. این کمپانی، امکان خرید اینترنتی رژ لب های کالر ریچ را از طریق سایت اینترنتی روبان فراهم نموده و محصولات این لاین، از هم اکنون در دسترس هستند. معرفی رژ لب های کالر ریچ لورآل رژ لب های کالر ریچ لورآل علاوه بر برخورداری از رنگهای جذاب و زیبا، مزیت بزرگی دارند که استفاده از ترکیبات مرطوب کننده مثل امگا3، ویتامین E و روغن آرگان می باشد. متخصصان شرکت میبلین به خوبی دریافته اند که یکی از عوامل آسیب دیدن لب ها از دست دادن رطوبت آن ها به خصوص در فصول سرد سال می باشد. وقتی رطوبت لب ها در اثر مواجهه با باد و سرما و آلودگی هوا از دست می رود، احتمال ترک خوردن آن بیشتر است. استفاده از رژ لب های حاوی مواد مرطوب کننده مثل رژ لب های کالر ریچ یکی از راهکارهای بسیار موثر برای زیبایی و مراقبت از پوست لب ها می باشد.
مشاهده مطلب

طبقه بندی مواد معطره گیاهان

طبقه بندی محصولات معطر گیاهان را می توان بر اساس مکانیزم جداسازی انجام داد. به محصولات استخراج نام عصاره و به محصولات تقطیر نام اسانس روغنی اطلاق می شود.
 - بین شستشو با حلال (leaching) و استخراج با حلال (solvent extraction) تمایز قائل شده است.همانطور که می دانیم در مهندسی شیمی leaching جداسازی جامد ـ مایع و extraction جداسازی مایع ـ مایع می باشد.
مشاهده مطلب

دکلره مو چیست؟

اگر بخواهید رنگ موهایتان را سه درجه از رنگ فعلی روشن تر نمایید، باید اول موها را دکلره کنید.
مشاهده مطلب

تاریخچه عطر و ادکلن

استخراج اسانس قدمتی طولانی دارد. وجود ادوات سفالین تقطیر که قدمتی 5000 ساله دارند، وجود گلاب در ایران و رم باستان از جمله شواهد استفاده از مواد خوشبو در تاریخ بشر است. در قرن 16 میلادی، کتابی چاپ شد که در آن 60 گیاه اسانس دار معرفی شده بود. شهر گراس در فرانسه و شهر کلن در آلمان محل تولید عطر و اسانس از قرن 18 میلادی تاکنون می باشند. سنگ نگاره هایی وجود دارد که مصریان باستان را در حال عطرسازی نشان می دهد. غالیه، دستنبو، شمامه، عبیر از جمله مواد معطری هستند که در آثار شعرای ایرانی یافت می شوند.
 در سال میلادی، کتابی به نام Valerii Cordi Dispensatorium در نورمبرگ به چاپ رسید که در آن نام حدود 60 قلم گیاه اسانس‌دار که اسانسشان به روش تقطیر استخراج شده بود را نام برده‌اند. تصور می‌شود که بنیانگذار شیمی اسانسها، فردی آلمانی به نام جان رادولف گلوبر باشد، در حالیکه فرانسوی دیگری به نام آنتوان لاووازیه باعث توسعه پایه‌های اولیه علم شیمی اسانس‌ها گردید. شهر گراس(Grasse) واقع در جنوب فرانسه، سردمدار صنعت اسانس گردید و تا قرن تولید اسانس را در اروپا بی رقیب ساخت. روشی که در شهر مذکور ابداع گردید و بکار گرفته شد، روش جذب با استفاده از روغنهای جاذب بود که به این وسیله توانستند از گلهایی که نسبت به حرارت، حساس بودند، نظیر یاسمین، اسانس بدست آورند. رقیب شهر گراس، شهر کلن بود که بواسطه محصول مشهور خود یعنی ادوکلن شهرت یافته بود.
 عطر دیگری توسط دوشس نرولی معرفی شد که Orange-flower water (آب گل پرتقال) می‌باشد عطر نرولی از عطرهای معروفی می‌باشد که اولین بار توسط جان ماریا فارینا با عنوان ادکلن معرفی شد. پیشرفت در این فراورده‌ها منجر به توسعه کاشت گل در فرانسه شد، جایی که هنوز هم از گل رز، یاسمن و اسطوخودوس عصاره‌گیری می‌شود و عطرسازان آن را بسیار با ارزش می‌دانند. در انتهای قرن 19 صنعت شیمی رو به کار عطرسازی آورد که با سنتز آلدئیدهای خوشبو شروع شد و منجر به ساخت عطر معروف شانل شماره 5 (chanel N0.5) در سال 1921 شد که بوی گل می‌داد. امروزه عطرسازان صدها اجزای معطر سنتزی و همچنین مواد معطر طبیعی را در اختیار دارند.
مشاهده مطلب

آنالیز اسانس های روغنی

آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است. 
 آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است. کروماتوگرفی گازی معمولا برای جداسازی ترکیبات فرار استفاده می شود. طیف سنجی جرمی، برای تعیین ساختار شیمیایی. مواد قطبیده و غیرقطبیده هر دو می توانند به عنوان فاز مایع ستون کروماتوگرافی استفاده شوند. ایزومرهای نوری در اسانس های روغنی به دو فرم راستگردان و چپ گردان و همچنین مخلوط آنها وجود دارد. روش کروماتوگرافی گازی، روشی بسیار عالی برای ارزیابی ترکیبات تشکیل دهنده اسانس های روغنیست. خروجی ستون کروماتوگرافی، از یک سمت به آشکارساز و از سمت دیگر برای ارزیابی توسط انسان هدایت می شود. به این ترتیب رایحه واقعی اسانس قابل تشخیص و ثبت است. روشهای کروماتوگرافی کروماتوگرافی نام عام روشهایی است که بوسیله انها دو یا چند ترکیب در یک مخلوط به طور فیزیکی و بوسیله توزیع متفاوت بین دو فاز از یکدیگر جدا می شوند. این دو فاز عبارتند از یک فاز ساکن که می تواند جامد یا مایع باشد و یک فاز متحرک که گاز یا مایع است و به طور مداوم در فاز ساکن جریان دارد. تفکیک اجزاء مخلوط اساساً نتیجه تمایل متفاوت آنها نسبت به فاز ساکن است. در کروماتوگرافی مایع (LC) فاز متحرک یک مایع است در حالی که در کروماتوگرافی گازی (GC) فاز متحرک یک گاز می باشد. کروماتوگرافی گاز – جامد (GSC) نوعی کروماتوگرافی است که در آن فاز ساکن جامد می باشد. در کروماتوگرافی گاز مایع (GLS)، فاز ساکن مایعی است که بر روی یک تکیه گاه جامد پخش شده است. کروماتوگرافی اولین بار در سال 1906 بوسیله یک گیاه شناس روسی به نام میشل توت کشف و نامگذاری شد. او سعی داشت رنگدانه های برگهای رنگین را بوسیله عبور دادن محلول عصاره آنها از یک ستون پرشده از ذرات گچ جذب کننده از یکدیگر جدا کند. هر رنگدانه با سرعت متفاوتی به طرف پایین ستون حرکت کرده از یکدیگر جدا شدند. اجزاء جداشده در طول ستون به صورت نوارهای رنگی به آسانی قابل تشخیص بودند. از این رو این روش، کروماتوگرافی به معنای کروما (رنگ) + گرافی (نوشتن) نامگذاری شد. کروماتوگرافی مایع – مایع (LLC) این روش در سال توسط مارتین و سینژ ابداع شد. آنها به جای یک ماده جاذب جامد، به عنوان فاز ساکن از مایعی استفاده کردند که روی سطح ماده جامدی پخش شده بود و با فاز مایع متحرک غیرقابل اختلاط بود. اجزاء و ترکیبهای موجود در مخلوط بسته به میزان حلالیت بین این دو فاز پخش می شوند. به خاطر ابداع این روش مارتین و سینژ در سال جایزه نوبل شیمی را دریافت کردند. کروماتوگرافی کاغذی (PC) در این روش تفکیک بر روی ورقه های کاغذ صافی صورت می گیرد. پی بردن به مزایای کروماتوگرافی مسطح سبب پیدایش کروماتوگرافی لایه نازک TLC شد. در این روش تفکیک بر روی لایه های نازکی از ماده جاذب پخش شده بر روی صفحات شیشه ای یا صفحات سخت دیگر انجام می شود. روش TLC از زمانی که استال در سال در این زمینه کارهای زیادی انجام داد متداول شد. برای بالا بردن قدرت تفکیک ترکیبهای یونی بوسیله PC یا TLC می توان میدانی الکتریکی در طول کاغذ یا صفحه ایجاد کرد. در این صورت روشهای حاصل به ترتیب الکتروفوز کاغذی و الکتروفوز لایه نازک نامیده می شود. کروماتوگرافی گازی (GC) این روش که اخیراً در بین سایر روشها بیشترین پیشرفت را کرده است ابتدا بوسیله مارتین و جیمز در سال معرفی شد. امروزه این روش پیچیده ترین و متداولترین روش به ویژه برای مخلوط گازها و مایعات و جامدات فرار (مثل روغنهای اسانسی) میباشد. حتی برای مخلوطهای بسیار پیچیده زمان جداسازی بوسیله GC اکنون در حدود چند دقیقه است. قدرت تفکیک بالا، سرعت عمل تجزیه و حساس بودن روش GC سبب شده است که این روش تقریباً در هر آزمایشگاه شیمی متداول و مرسوم باشد. در مورد کروماتوگرافی گازی بیشتر بدانیم
مشاهده مطلب

آشنایی با ریزش مو

ریزش مو، زیبایی، جوانی و اعتماد به نفس انسان را کاهش می دهد. ریزش مو شش تقسیم بندی کلی دارد که رایج ترین آن آلوپسی آندروژنی می باشد. علت های ریزش مو: از جمله ژنتیک و تغییرات هورمونی، همچنین تقسیم بندی ریزش مو در این مقاله بیشتر توضیح داده می شود.
 قرص های ضد بارداری، داروهای ضدتیروئید، داروهای ضدانعقاد و داروهای شیمی درمانی از دیگر داروهایی هستند که باعث ریزش مو می شود.
مشاهده مطلب

آناتومی و ساختار مو

مو یكی از ضمائم پوست است كه به صورت زائده ای باریك و رشته مانند از پوست سر خارج شده است. وظیفه مو محافظت از بدن می باشد. به علت فقدان رشته های عصبی، تارهای مو فاقد هرگونه حس می باشند. مو از دو بخش ساقه و ریشه تشکیل شده که ساقه بخش قابل رویت و ریشه زیر سطح پوست قرار گرفته است. در مورد آناتومی مو بیشتر بدانیم.
 در مورد شیمی مو بیشتر بدانیم مو حدوداً با سرعت تا میلی متر در روز رشد می کند. ویژگی های نهادین مو رنگ طبیعی مو رنگ طبیعی مو که یکی از مهمترین ویژگی های نهادین مو به شمار می آید تابع مستقیمی از نژاد افراد می باشد. این ویژگی به علت وجود رنگدانه های طبیعی مو موسوم به ملانین می باشد.
مشاهده مطلب

مهندسی شیمی

مقالات احسان حسنانی در زمینه مهندسی شیمی از جمله تعریف این رشته، تاریخچه مهندسی شیمی و تعریف مهندسی در این صفحه درج شده است.
 مهندسی شیمی چیست؟ همه مهندسین در زندگی خود لحظه هایی را به یاد دارند که سعی کرده اند شغل خود را برای یک دوست ویا یک فامیل شرح دهند .این تجربه برای همگی آنها بخصوص مهندسین شیمی بسیار دردناک بوده است . [1] این موضوع از آنجا ناشی می شود که مردم اغلب درک درستی از مهندسی ندارند به خصوص رشته « مهندسی شیمی » که تفاوت زیادی بین «معنای ظاهری» و«مفهوم باطنی» آن وجود دارد. تاریخچه مهندسی شیمی در سال 1880 جورج دیویس(George Davis) نام مهندسی شیمی را ابداع نمود. وی اقداماتی جهت مرتب کردن اصول فرایندهای شیمیایی و کلاسه کردن فنون مهندسی شیمی انجام داد، «انجمن مهندسین شیمی» را درانگلستان تأسیس کرد ولی موفق به پایه گذاری رشته مهندسی شیمی نگردید تا اینکه برای اولین بار لوئیس نورتون (Lewis M.Norton) که در انستیتو تکنولوژی ماساچوست (MIT) یک استاد شیمی صنعتی بود در سال 1888 در ایالات متحده آمریکا درMIT رشته مهندسی شیمی را پایه گذاری کرد.وی اولین دوره مهندسی شیمی را که تلفیقی از دروس مهندسی مکانیک ورشته شیمی(با تأکید بر دروس مهندسی مکانیک) بود با حضور 7 دانشجو تحت عنوان Course X در دانشکده شیمی این دانشگاه تدریس نمود. اولین دانشجویی که این دوره را طی کرد شخصی به نام...
 جورج دیویس تاریخچه زمانپیمای مهندسی شیمی پیدایش وتکوین مهندسی شیمی تا مرحله کنونی خود مراحل زیر را طی کرده است درسال 1789 فرآیند تبدیل نمک به کربنات سدیم توسط Nicholas Le Blanc توسعه یافت. درسال 1802 شرکت Du pont تأسیس شد و کارخانه باروت را در سواحل برادوی راه اندازی کرد. در سال 1824 مفاهیم ترمو دینامیک توسط سعدی کارنو پایه ریزی شد درسال 1835 برزیلیوس (Jns Jacob Brezelius) اولین تئوری کاتالیزورها را منتشر کرد. مهندسی چیست و مهندس کیست؟ پاسخ به این پرسش بسیار مشکل است . (حتی از پاسخ دادن به پرسش « مهندسی شیمی چیست؟ » نیز مشکل تر می باشد!) زیرا مهندسی بسیار طیف وسیعی دارد. در طول تاریخ بسیاری از مهندسان سعی کرده اند به این پرسش پاسخ دهند. برخی از این پاسخ ها از دیدگاه تعدادی از مهندسین مشهور تاریخ به ترتیب قدمت در این قسمت آورده می شوند:
مشاهده مطلب

تاریخچه مهندسی شیمی

مهندسی شیمی اولین بار در سال 1888 در دانشگاه MIT آمریکا توسط یک استاد شیمی صنعتی پایه گذاری شد.
 تاریخچه صنایع شیمیایی در جهان به صدها وحتی هزاران سال پیش مربوط می شود ولی مهندسی شیمی هنوز بیش از یک قرن سابقه رسمی ندارد. تاقبل از قرن نوزدهم بسیاری از مواد و محصولات از طریق فنون تجربی (همانطور که در طی قرون قبل تهیه می شد) تولید می گردیدند.در نیمه دوم قرن نوزدهم نیاز به افرادیکه در زمینه فرایندهای شیمیایی تعلیم یافته باشند احساس گردید .این نیازدر آن زمان توسط شیمیست های صنعتی برآورده می شد.
 جورج دیویس در سال 1880 جورج دیویس(George Davis) نام مهندسی شیمی را ابداع نمود. وی اقداماتی جهت مرتب کردن اصول فرایندهای شیمیایی و کلاسه کردن فنون مهندسی شیمی انجام داد، «انجمن مهندسین شیمی» را درانگلستان تأسیس کرد ولی موفق به پایه گذاری رشته مهندسی شیمی نگردید تا اینکه برای اولین بار لوئیس نورتون (Lewis M.Norton) که در انستیتو تکنولوژی ماساچوست (MIT) یک استاد شیمی صنعتی بود در سال 1888 در ایالات متحده آمریکا درMIT رشته مهندسی شیمی را پایه گذاری کرد.وی اولین دوره مهندسی شیمی را که تلفیقی از دروس مهندسی مکانیک ورشته شیمی(با تأکید بر دروس مهندسی مکانیک) بود با حضور 7 دانشجو تحت عنوان Course X در دانشکده شیمی این دانشگاه تدریس نمود. اولین دانشجویی که این دوره را طی کرد شخصی به نام ویلیام برایانت (Wiliam P. Brayant) بود. لذا اولین مهندس شیمی از راه آموزش شناخته می شود. دانشکده مهندسی شیمی در MIT در سال 1920 به صورت مجزا به سرپرستی Warren K.Lewis تأسیس گردید. لوئیس نورتن در سن 39 سالگی درگذشت.این رشته بعدها توسط ویلیام واکر (William H.Walker) توسعه یافت و منظم گردید، و سرانجام در اولین سالهای قرن بیستم مهندسی شیمی به صورت یک حرفه مشخص درآمدو به زودی دانشگاه های پنسیلوانیا و میشیگان نیز شروع به تدریس این رشته نمودند.
 در سال 1901 جرج دیویس اولین هندبوک مهندسی شیمی را منتشر کرد و در سال 1904 آن را تجدید چاپ نمود. در سال 1908حدود 500 نفرکه می توان آنها را مهندس شیمی نامید به صورت بسیار پراکنده وجود داشتند.در22 ژوئن همین سال 19 تن از این مهندسین در «کلوپ مهندسان» در شهر فیلادلفیا گرد هم آمده و انجمن مهندسین شیمی آمریکا (AIChE) را تشکیل دادند.اکنون AIChEحدود 50000 عضو دارد وبا هدف رهبری توسعه حرفه مهندسی شیمی مشغول فعالیت می باشد.این انجمن در سال1925 اعطاء مجوز برگزاری دوره مهندسی شیمی را در دانشگاه های دیگر آغاز نمود.در حال حاضر مجله AIChE یکی از معتبرترین مجلات مهندسی شیمی جهان است. با وجود آنکه تفکر ایجاد رشته مهندسی شیمی ابتدا در انگلستان شکل گرفت و اقداماتی نیز در این زمینه در آنجا انجام شد ولی جنگ جهانی اول(1914میلادی) باعث توسعه سریع مهندسی شیمی در آمریکا گردید (زیرا تا قبل از جنگ، واردات رقیب خارجی صنایع شیمیایی آمریکا یعنی آلمان که تا آن زمان حدود40 سال در زمینه صنایع شیمیایی از آمریکا جلو بود فرصت تولید وتوسعه را از صنایع شیمیایی آمریکا گرفته بود.) بطوریکه مهندسی شیمی به صورت یک حرفه آمریکائی درآمد تا حدی که تا قبل از جنگ جهانی دوم در هیچ کشوری مهندسی شیمی وجود نداشت، ولی پس از جنگ جهانی دوم ( 1945میلادی) مهندسی شیمی در بسیاری از کشورها توسعه یافت. تاریخچه مهندسی شیمی در ایران به سال 1326 (معادل 1947 میلادی) بر می گردد یعنی زمانی که در دانشکده فنی تهران «گروه مهندسی شیمی» تشکیل گردید.
 تاریخچه رشته مهندسی شیمی در دانشگاه صنعتی اصفهان به سال 1356 برمی گردد. این دانشکده در بدو تآسیس دانشگاه بخشی از دانشکده انرژی بود ولی از سال 1360 با عنوان دانشکده مهندسی شیمی آغاز به کار نمود. البته تاسال 1367 این دانشکده و دانشکده نساجی در یک ساختمان بودند وتحت مدیریت واحدی اداره می شدند. از آن سال به بعد دانشکده نساجی به محل جدید خود منتقل گردیده و دانشکده مهندسی شیمی در مکان فعلی باقی ماند.
مشاهده مطلب

تاریخچه زمان پیمای مهندسی شیمی

رویدادهای مهم تاریخ معاصر که به نوعی با مهندسی شیمی در ارتباط است در این مقاله درج شده اند.
 پیدایش وتکوین مهندسی شیمی تا مرحله کنونی خود مراحل زیر را طی کرده است: 1789 توسعه فرآیند تبدیل نمک به کربنات سدیم(soda ash) توسط Nicholas Le Blanc
 1880 جرج دیویس (George Davis)پیشنهاد تشکیل جامعه مهندسین شیمی را در انگلستان داد.
 1888 لوئیس نورتن (Lewis Norton) در دانشگاهMIT اولین دوره مهندسی شیمی را تحت عنوان Course X برپا کرد. 1892 دانشگاه Pennsylvania نیز دوره مهندسی شیمی را بر پا کرد.
 1901 جرج دیویس اولین hand book مهندسی شیمی را منتشر کرد.
 1908 انجمن مهندسین شیمی آمریکا(AIChE) تشکیل شد.
 1920 دانشکده مهندسی شیمی در MITبه طور مستقل کار خود را آغاز کرد.
 1925 AIChE شروع به اعطاء مجوز (Accrediation) برای برپایی مهندسی شیمی نمود.
 1981 نرم افزارهای شبیه ساز مهندسی شیمی بر روی PCها منتشر (release)شد.به زودی بسته های نرم افزاری مانند CHEMCAD,HYSIM,SIMSCI(PRO2),ASPEN,DESIGN2بر روی desktop های مهندسین وارد شد.
 1993 مرکز تجارت جهانی توسط تروریستها بمباران شد، عامل این انفجار یک مهندس شیمی 26ساله اعلام شد.
مشاهده مطلب

مهندسی شیمی چیست؟

مهندسی شیمی را می توان دانش طراحی فرایند برای صنایع شیمیایی، جهت تبدیل مواد اولیه به فرآورده های با ارزش افزوده تعریف نمود.
 مهندسی شیمی شاخه ای از مهندسی است که به طراحی، ساخت و بهره برداری از ماشین آلات درکارخانجاتی می پردازد که در آنها با استفاده از واکنش های شیمیایی محصولات مفید ساخته می شود. مهندسان شیمی هم مثل سایر مهندسین از ریاضی، فیزیک و اقتصاد برای حل مشکلات فنی استفاده می کنند با این تفاوت که مهندسین شیمی، از علم شیمی نیز در کنار دیگر علوم ذکر شده استفاده می کنند.
 همه مهندسین در زندگی خود لحظه هایی را به یاد دارند که سعی کرده اند شغل خود را برای یک دوست ویا یک فامیل شرح دهند .این تجربه برای همگی آنها بخصوص مهندسین شیمی بسیار دردناک بوده است . [1] این موضوع از آنجا ناشی می شود که مردم اغلب درک درستی از مهندسی ندارند به خصوص رشته « مهندسی شیمی » که تفاوت زیادی بین «معنای ظاهری» و«مفهوم باطنی» آن وجود دارد. لغت «مهندس شیمی(Chemical Engineer)» در ظاهر معانی زیر را به ذهن متبادر می سازد: - شیمیدانی که می خواهد کلاس بگذارد!!
 - یکی از گرایش های رشته شیمی !
 - شیمیدانی که به جای «آزمایشگاه» در «کارگاه» کار می کند. در حالیکه یک مهندس شیمی قبل از آنکه یک شیمیدان باشد یک مهندس است. مهندسی که شیمی هم می داند. مهندسی که کشفیات آزمایشگاهی شیمیدانان را تا تولید در مقیاس صنعتی توسعه می دهد. مهندسی که فرایند طراحی می کند. مهندسی که تجهیزات (device and plant) برای فرایند های شیمیایی ،بیولوژیکی و زیست محیطی طراحی می کند. به عبارت دیگر مهندسی شیمی یکی از رشته های مهندسی است نه یکی از گرایش های رشته شیمی. تقریباً هر چیزی را که شما در زندگی روزمره به کار می برید – اعم از پلاستیک،فلز، پارچه، کاغذ، غذا، لوازم آرایش، دارو و … - به کمک مهندسین شیمی ساخته شده است . این حرفه طیف وسیعی از فعالیتها را در بر می گیرد. به این دلیل نمی توان این رشته را به صورت عمومی در یک یا چند جمله به طور کامل تعریف نمود. زیرا با هر جمله ای که این رشته تعریف شود طیف وسیعی از قابلیتهای مهندسین شیمی ناگفته باقی خواهد ماند. در ضمن با گذشت زمان و به وجود آمدن جنبه های تازه قابلیت های مهندسین شیمی، این تعریف برای همیشه کامل نخواهد ماند. چندین سال پیش انجمن مهندسین شیمی آمریکا تعریف زیر را برای «مهندسی شیمی» مرتکب شد! تعریف رسمی انجمن مهندسین شیمی آمریکا (AIChE)
 «کاربرد اصول علوم فیزیکی همراه با مبانی اقتصادی و روابط انسانی در زمینه هایی که مستقیماً به فرایندها و دستگاههایی که در آنها ماده به منظور تغییری در حالت یا مقدار انرژی و یا ترکیبش تحت عمل قرار گرفته می باشد» اما توصیه می شود از این تعاریف خشک ورسمی در جواب به کسی که از شما در مورد «مهندسی شیمی» سؤال می کند دوری کنید. مثلاً برای این افراد می توان مهندسی شیمی را به این صورت تعریف نمود: طراحی فرایند برای صنایع شیمیایی، جهت تبدیل مواد اولیه به فراورده های با ارزش افزوده. ولی در همین جمله به ظاهر بسیار ساده مفاهیم ومجهولات زیادی وجود دارد و سؤالاتی ممکن است به ذهن، متبادر گردد.بدیهی است این تعریف جنبه های بسیاری از قابلیتهای مهندسی شیمی را پوشش نمی دهد. در این قسمت سعی شده تعدادی از این سؤالات مطرح شده وبه آنها پاسخ داده شود: س- فرایند چیست ؟ تغییر حالتهای پی در پی سیستم را (از مرحله ماده اولیه تا تبدیل به فراورده) فرایند گویند. به عبارت دیگر مجموعه رویداد های پی در پی که در کل منجر به یک تغییر گردد را فرایند می گویند. س- منظور از طراحی چیست ؟
 منظور از طراحی در مهندسی شیمی تعیین مشخصات تجهیزات با استفاده از محاسبات ریاضی است. باید دقت شود که منظور از طراحی در مهندسی شیمی ساخت دستگاهها و تجهیزات و یا حتی تهیه نقشه ساخت آنها نیست بلکه این امور مربوط به تخصصهای زیر دست مهندسی شیمی می باشد. مثلاً
 در مهندسی شیمی پس از انتخاب سیستم باید حول آن موازنه بست، این موازنه می تواند موازنه جرم (جزئی و کلی)، موازنه انرژی ویا حتی موازنه ممنتم باشد، این کار معمولاً بر روی یک المان دیفرانسیلی انجام شده و نتیجه هریک از موازنه ها یک معادله دیفرانسیل است، پس از حل این معادله دیفرانسیل با استفاده از شرایط مرزی (یا معادلات دیفرانسیل که می توانند به صورت همزمان باشند) از طریق تحلیلی و یا عددی کمیتهای مورد نظر به دست آمده و تعیین می شوند. ویا فرمولی برای محاسبه آنها به دست می آید.
 بسیاری از روابط و معادلات مهم در مهندسی شیمی با استفاده از این محاسبات به دست آمده اند.(قوانین پیوستگی و برنولی در مکانیک سیالات ،قانون فوریه در انتقال حرارت ،قانون فیک در انتقال جرم، قانون اول ترمودینامیک ، معادله عملکرد راکتور ها و… همگی از طریق این محاسبات به دست آمده اند) این محاسبات مبنای شبیه سازی های کامپیوتری هستند ونرم افزارهای شبیه ساز ریز و درشت، برنامه هایی کامپیوتری هستند که به دست همین مهندسین شیمی نوشته شده اند.در این برنامه های کامپیوتری ممکن است چندین معادله دیفرانسیل به صورت همزمان با استفاده از همان روشهایی که در درس « ریاضیات کاربردی در مهندسی شیمی » آموخته می شوند به صورت عددی حل شوند. دروس مهندسی شیمی •  حدود تا درصد از دروس دانشکده مهندسی شیمی با بقیه رشته های مهندسی یکسان است.
•  درصد از دروس مهندسی شیمی، مربوط به دانشکده شیمی است.
•  درصد از دروس مهندسی شیمی مربوط به دروس اصلی رشته(%) و اختصاصی و اختیاری مربوط به گرایش(%) است. درس های اصلی رشته مهندسی شیمی عبارتند از: موازنه ماده و انرژی ( آشنایی با مفاهیم مقدماتی مهندسی شیمی از جمله انتخاب سیستم و نوشتن موازنه حول آن )، ترمودینامیک (علم کار، انرژی و انتروپی )، مکانیک سیالات ( علمی که در مورد حرکت سیالات و اثر آن بر جامدات بحث می کند.)، انتقال حرارت، انتقال جرم (انتقال اجزاء موجود در مخلوطها و یا محلولها به منظورجداسازی آنها) ، سینتیک و طراحی راکتور، ریاضیات کاربردی در مهندسی شیمی(معرفی روشهای عددی وکامپیوتری حل مسائل مهندسی شیمی)،کنترل فرایندها، عملیات واحدهای صنعتی، واقتصاد وطراحی مهندسی . گرایش های مهندسی شیمی : این رشته در مقطع کارشناسی دارای 8 گرایش به شرح زیر می باشد: 1- پالایش : دانش تبدیل نفت خام به فرآورده های نفتی.
 8- بهره برداری از صنایع نفت: این گرایش با بقیه گرایشهای مهندسی شیمی تفاوتهای زیادی دارد بطوریکه می توان آن را رشته مستقلی دانست شامل دروسی مانند اکتشاف نفت، حفاری، مخازن هیدروکربنی وغیره است. انتخاب گرایش ( «پلیمر» یا«پتروشیمی» کدامیک ؟) در دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی اصفهان رشته مهندسی شیمی در دو گرایش پلیمر وپتروشیمی ارائه می شود از آنجا که دروس اختصاصی و اختیاری گرایش پتروشیمی عمدتاً ادامه دروس اصلی دانشکده می باشند ( مثل انتقال حرارت2 ، عملیات واحد 2 ، طراحی راکتور هتروژن ) دانشجویانی این گرایش را انتخاب می کنند که می خواهند یک مهندس شیمی کامل باشند یعنی یک مهندس شیمی در همه زمینه ها. گرایش پلیمر مخصوص دانشجویانی است که می خواهند مهندسی باشند در دو زمینه. یعنی علاوه بر آشنایی با مهارتهای یک مهندس شیمی با مسائلی در زمینه شیمی پلیمرها و مهندسی پلیمر آشنا شوند.
مشاهده مطلب

مهندسی چیست؟

شاید تنها تعریف پذیرفته شده مهندسی این باشد: هنر به کارگیری ریاضی و علوم برای سود رسانی به بشر
 پاسخ به این پرسش بسیار مشکل است . (حتی از پاسخ دادن به پرسش « مهندسی شیمی چیست؟ » نیز مشکل تر می باشد!) زیرا مهندسی بسیار طیف وسیعی دارد. در طول تاریخ بسیاری از مهندسان سعی کرده اند به این پرسش پاسخ دهند. برخی از این پاسخ ها از دیدگاه تعدادی از مهندسین مشهور تاریخ به ترتیب قدمت در این قسمت آورده می شوند:
مشاهده مطلب

شبیه سازی کامپیوتری برج استخراج اسانس

شبیه سازی کامپیوتری یک از کارهایی است که مهندسان شیمی انجام می دهند تا اتفاقاتی را که در فرایندهای شیمیایی رخ می دهد با استفاده از حل همزمان معادلات دیفرانسیل با روش های عددی پیش بینی کنند و اثر تغییرات را محصسبه کنند.
مشاهده مطلب

چکیده مقاله لاواند نوشته احسان حسنانی

طرح لاواند در دو مرحله شبیه سازی كامپیوتری و مطالعه آزمایشگاهی در مقیاس پایلوت انجام شد. 
 دانشکده مهندسی شیمی - دانشگاه صنعتی اصفهان
مشاهده مطلب

تصفیه فاضلاب از دیدگاه مهندس شیمی

تصفیه فاضلاب با روش های فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی در مراحل مختلف انجام می شود. بسیاری از مهندسین شیمی در صنعت تصفیه فاضلاب مشغول به کار هستند.
مشاهده مطلب

رزین های تعویض یونی

رزین های تعویض یونی یا تبادل یونی برای حذف کاتیون ها و آنیون ها از آب به منظور تصفیه آب استفاده می شوند.
مشاهده مطلب

تصفیه آب از دیدگاه مهندس شیمی

تقریبا در همه صنایع فرایندی که مهندسین شیمی در آن مشغول کار هستند واحدی به نام یوتیلیتی وجود دارد که یکی از وظایف آن تصفیه آب و تامین آب صنعتی است. آب صنعتی برای تولید بخار و همچنین به کارگیری در مبدل های حرارتی استفاده می شود.
مشاهده مطلب

کتاب تصفیه آب دکتر امیری

کتاب اصول تصفیه آب تألیف دکتر محمد چالکش امیری مدت زیادیست به عنوان یک کتاب درسی در بسیاری از رشته ها از جمله مهندسی شیمی تدریس می شود. نسخه جدید آن که سرفصلهایش در یک درس سه واحدی برای ما تدریس شده بود قرار بود که به صورت کتاب دیگری منتشر شود. من به عنوان یکی از دانشجویان دکتر امیری شخصا شاهد بوده ام که چه زحمات زیادی بابت تهیه این کتاب کشیده شد. به نوبه خودم سعی کردم تاجایی که می توانم برای تالیف این کتاب به دکتر کمک کنم. تابستان سال 81 زمان زیادی را برای ویراستاری و صفحه نگاری این کتاب کردم. از خاطرات آن روزها بازی های جام جهانی 2002 کره جنوبی و ژاپن بود که صبح ها برگزار می شد و من در چاپخانه نشر ارکان مشغول اصلاح غلطهای املایی و ویرایش کتاب بودم تا این که در نهایت در پاییز سال 94 بالاخره کتاب وارد قفسه های کتاب فروشی گردید. از ویژگی های نگارش دکتر امیری ساده نویسی و سبک مفهومی کتاب هایشان است. به همین علت مطالعه این کتاب را به علاقه مندان توصیه می کنم.
 تالیف: دکتر محمد چالکش امیری خلاصه برداری: احسان حسنانی کتاب اصول تصفیه آب تألیف دکتر محمد چالکش امیری مدت زیادیست به عنوان یک کتاب درسی در بسیاری از رشته ها از جمله مهندسی شیمی تدریس می شود. چاپ یازدهم این کتاب در پاییز با تیراژ جلد توسط ارکان دانش منتشر شد. در این کتاب یک ضمیمه اضافه شده که در آن روش جدیدی را برای کنترل عملکرد کلاریفایر سختی گیر که از ابداعات دکتر امیری است، اضافه شد. این کتاب همچنین مورد توجه بسیاری از دوستان شاغل در بخش تصفیه آب صنایع مختلف قرار گرفته است. مخاطبان اصلی این کتاب مهندسین با سابقه صنعت تصفیه آب می باشند.
مشاهده مطلب

آتش چیست؟

آتش از دید یک مهندس شیمی یک رشته واکنش شیمیایی است که با تولید حرارت و شعله همراه است.
مشاهده مطلب

هوای صنعتی چیست؟

از دید یک مهندس شیمی دو نوع هوای صنعتی داریم: هوای فرایند و هوای ابزار دقیق. هوای فرایند برای تمیز کردن فیلتر ها و احیای برخی کاتالیست ها و هوای ابزار دقیق برای کار اندازی سیستم های سنجش استفاده می شود. کیفیت هوای ابزار دقیق به مراتب بالاتر از کیفیت هوای فرایند است.
مشاهده مطلب

سولفاسیون چیست؟

سولفاسیون نام دیگر سولفاته کردن است.
مشاهده مطلب

سولفوناسیون چیست؟

سولفوناسیون نام دیگر سولفونه کردن است.
مشاهده مطلب

تاریخچه شیمی


 دوران علم شیمی در سال تغییر کرد.
 قبل از سال میلادی شیمی باستان و کیمیاگری وجود داشت و نظریه ارسطو مطرح بود.
 بعد از سال میلادی، شیمی جدید با نظریه دالتون مطرح شد.
مشاهده مطلب

مبانی شیمی


 شیمی یک زبان جهانی دارد که در آن: •  حرف ها، نماد های شیمیایی
 شیمی آلی به بررسی ترکیبات کربن و خواص آن ها گفته می شود.
مشاهده مطلب

افینیتی، جذب تمایلی چیست؟

به تمایل یک ماده برای ترکیب شدن، جذب شدن یا آمیختن با ماده دیگر جذب تمایلی یا آفینیتی گفته می شود. وابستگی، نزدیکی و پیوستگی از دیگر ترجمه های این واژه است. افینیتی مقیاسی برای اندازه گیری میزان جذب مولکول ها نسبت به یکدیگر نیز در علم شیمی می باشد.
مشاهده مطلب

فرایند عصاره گیری یا استخراج

استخراج به روش جداسازی بر اساس مکانیزم حلالیت گفته می شود. استخراج یکی از مباحث عملیات واحد در مهندسی شیمی است که می تواند جداسازی مایع از مایع یا جداسازی فاز جامد از مایع باشد. در مبحث جداسازی عصاره از گیاهان، استخراج به روش هایی گفته می شود که در آن مواد مؤثره گیاه با مکانیزم حلالیت توسط یک حلال از گیاه جدا می شوند. این حلال می تواند غیر فرار یا فرار باشد. روغن ها و چربی ها از حلال های غیرفرار و گاز بوتان و گاز کربنیک از حلال های فرار به شمار می آیند.
مشاهده مطلب

اسانس گیری با روش تقطیر

تقطیر یکی از مهمترین روش های جداسازی است که اساس آن بر توزیع اجزاء بین دو فاز است. وقتی مکانیزم جداسازی در فرآیندی فراریت باشد، به آن روش تقطیر گفته می شود. اسانس روغنی گیاهان با مکانیزم فراریت و با روش تقطیر از گیاهان جدا می شود. تقطیر همچنین یکی از مباحث عملیات واحد در مهندسی شیمی است که در آن مواد با دمای جوش متفاوت توسط این فرآیند فیزیکی از هم جداسازی می شوند. تقطیر در فشار محیط، تقطیر با بخار آب، تقطیر در خلأ و تقطیر در فشار روش های مختلف تقطیر می باشند. تقطیر مداوم و تقطیر جزء به جزء نام دو روش مختلف تقطیر در عملیات پالایش نفت می باشند.
مشاهده مطلب

دانستنی های پوست و مو: اسیدیته پوست

روی پوست یک پوشش نازک اسیدی وجود دارد که حاوی اسیدهای چرب ترشح شده از غدد سبابه است که با اسید لاکتیک و اسید آمینه های عرق آمیخته می باشد. pH پوست انسان سالم نسبتاً اسیدی است. این خاصیت اسیدی به ممانعت از رشد باکتری ها کمک می کند.
 pH پوست مقیاسی است از میزان اسیدی یا قلیایی بودن پوست. همانطور که در شیمی خواندیم، pH عددی بین تا است که pH یک به معنای اسیدی ترین اسید و pH چهارده به معنای قلیایی ترین باز می باشد. پ.هاش به معنای خنثی بودن یک محلول است. روی پوست را یک پوشش نازک اسیدی به نام اسید منتل فرا گرفته است. این لایه اسیدی حاوی سبوم (اسیدهای چرب آزاد) ترشح شده از غدد سبابه است که با اسید لاکتیک و آمینو اسیدهای عرق آمیخته می باشد. pH پوست در حالت ایده آل است. pH پوست یک انسان سالم بین 4.5 تا 5.5 است. یعنی نسبتاً اسیدی است. این خاصیت اسیدی به ممانعت از رشد باکتری ها و آلرژن های مخرب پوست ضروری است. pH پوست، به جز نواحی خاصی از بدن مثل کشاله رانها، زیر بغل و لای انگشتان، در نقاط مختلف پوست تقریباً یکسان است. به طور معمول، این نواحی pH بالاتری نسبت به سایر نقاط بدن دارند. همین امر این نقاط را برای بیماری های عفونی به ویژه عفونت های قارچی مساعدتر می نماید. به همین علت، در افراد چاق که چین های ناحیه شکم، سینه و زیر گردن بیشتر است، لزوم رعایت بهداشت فردی بسیار ضروری است.
مشاهده مطلب

معرفی گروه های محصولی آرایشی بهداشتی: سابلایم رک

کرم های ضدپیری سابلایم رک حاوی الکترود و الکترولیت بوده و جریان خفیف الکتریسیته از لایه های پوست عبور می دهد. فایل اطلاعات فنی این محصول توسط احسان حسنانی تدوین شده است.
 مبارزه با چین و چروک ها با تحریک الکتریکی پوست روشهای مختلفی برای مبارزه با پیری پوست وجود دارد. یکی از روش های موجود، استفاده از کرم های ضدپیری یا ضدچین و چروک می باشد که با نام های تجاری گوناگون در دسترس هستند. این محصولات معمولاً با تحریک شیمیایی و بیولوژیکی پوست می توانند سرعت نوسازی سلول ها و یا سرعت تولید کلاژن و الاستین را افزایش داده و به این ترتیب با پیری پوست مقابله می کنند. اما روش جدیدی که کمپانی رک برای مقابله با پیری پوست، در محصولات ابتکاری جدیدش یعنی «سوبلیم انرژی» به کار برده، تحریک فیزیکی و الکتریکی پوست است. هدف از تحریک الکتریکی، تقویت سیگنال های ارتباط دهنده سلول های پوست است. ســلول های پوسـت با یکدیگر از طریق جـریان های الکتریکی خفیفی که به صورت طبیعی در پوسـت وجود دارند ارتباط برقرار می کنند. با افزایش سن، قدرت این جریان ها کمتر می شود. بنابراین، تقویت جریان های الکتریکی باعث حفظ و برقراری این ارتباطات سلولی می گردد. محصولات سوبلیم انرژی رک جریان الکتریکی خفیفی روی سطح پوست ایجاد می کنند که کمک کننده جریانهای الکتریکی طبیعی پوست است. تکنولوژی E-PULSE چگونه یک کرم می تواند جریان الکتریکی تولید کند؟ محصولات «سوبلیم انرژی» دو قلو هستند. یعنی هر محصول از دو کرم تشکیل شده و در دو تیوب جداگانه اما در کنار هم عرضه می شوند. هیچ یک از این کرم ها به تنهایی قادر به ایجاد جریان الکتریکی نیستند، اما وقتی همانند چسب دوقلو به یک میزان و در کنار هم به کار برده شوند (ابتدا کرم خاکستری رنگ استفاده شود، سپس کرم سفید رنگ روی کرم خاکستری رنگ مالیده شود) جریان الکتریکی برقرار می شود. کرم خاکستری رنگ (شماره 1) حاوی ریز ذره های زینک و مس است. در شیمی خوانده ایم که اگر پیل الکتروشیمیایی با الکترودهایی از جنس زینک و مس بسازیم، جریان الکتریکی خفیفی برقرار می شود. اما برای ساختن پیل الکتروشیمیایی علاوه بر الکترود به الکترولیت نیز نیاز داریم. کرم سفید رنگ (شماره 2) در اینجا نقش الکترولیت را بازی می کند. در واقع کرمهای دوقلوی سوبلیم انرژی رک، روی سطح پوست یک پیل الکتروشیمیایی تشکیل می دهد که الکترودهای آن را کرم خاکستری و الکترولیت آن را کرم سفید رنگ تشکیل می دهد. جریان نامحسوسی از انرژی که از این طریق تولید می شود، به آرامی از میان لایه های سطحی پوست عبور کرده و فرآیند طبیعی نوسازی سلول های پوست را تقویت می کند. هر یک از محصولات سوبلیم انرژی رک از دو تیوب تشکیل شده است: تیوب شماره 1- کنسانتره E-pulse این تیوب حاوی کرم خاکستری رنگی است که در هنگام استفاده بی رنگ می شود. این کنسانتره حاوی میکرو ذرات فلزی زینک و مس است که در مرحله بعد فعال می شود. این ماده بسیار ملایم، نرم و ابریشمی است و فورا جذب پوست می شود. Electrodes: Zinc powder, Copper powder Base: Cyclopentasiloxane, Dimethicone تیوب شماره 2- فعال کننده این تیوب حاوی کرم سفید رنگی است که باید روی کرم خاکستری مالیده شود. این کرم حاوی گلوکونات مس و گلوکونات زینک است که میکرو ذرات فلزی مس و زینک به کار رفته در کرم خاکستری رنگ را فعال می کند و موجب برقراری جریان الکتریکی روی سطح پوست می شود. Electrolyte: Magnesium Aspartate, Zinc Gluconate, Copper Gluconate in Aqua کرم دوقلوی ضدچروک سوبلیم انرژی روز کرم سوبلیم انرژی روز از تکنولوژی ای-پالس برای تحریک الکتریکی پوست استفاده می کند. در اثر استفاده از این کرم دوقلو، جریان نامحسوسی از انرژی الکتریکی از لایه های سطحی پوست عبور کرده و پوست نوسازی می شود. این کرم حاوی فیلترهای UVA/UVB برای جلوگیری از پیری پوست در اثر مواجهه با نور می باشد. اثرات ضدپیری محصول پس از اولین استفاده قابل مشاهده است. علاوه بر آن، در اثر استفاده روزانه و مداوم از این کرم دو قلو: - روز به روز ظاهر پوست بهبود یافته و جوانتر به نظر می رسد.
مشاهده مطلب

رفع چروک ها با تحریک الکتریکی پوست

سابلایم به معنای بلندپایه و برتر نام گروهی از محصولات آرایشی بهداشتی است که با مکانیزمی خلاقانه یعنی تحریک فیزیکی و الکتریکی پوست مانع از ایجاد چروک های پوستی می شود. منظور از تحریک الکتریکی پوست ایجاد جریان الکتریکی خفیفی روی سطح پوست است که کمک کننده جریانهای الکتریکی طبیعی پوست باشد.
 در شیمی خوانده ایم که اگر پیل الکتروشیمیایی با الکترودهایی از جنس زینک و مس بسازیم، جریان الکتریکی خفیفی برقرار می شود. اما برای ساختن پیل الکتروشیمیایی علاوه بر الکترود به الکترولیت نیز نیاز داریم. اگر محتویات یک کرم حاوی الکترودهای پیل باشند و محتویات کرم دیگر حاوی الکترولیت این پیل شیمیایی شاید بتوان جریان الکتریکی را برقرار نمود.
مشاهده مطلب

سمینار و دوره آموزشی شوینده ها

سمینار و دوره آموزشی مقدمه ای بر روش تولید و فرمولاسیون شوینده ها و محصولات پاک کننده خانگی و صنعتی در مدرسه کازمتیک ایران برگزار می شود. مدت این دوره 2 روز و جمعاً به مدت 16 ساعت می باشد و در انتهای دوره گواهی نامه شرکت در دوره به شرکت کنندگان اعطا می گردد.
 مخاطبین این دوره شیمی دانان، مهندسان، فرمولاتور ها ، مسئولین فنی ، واحد های تحقیق و توسعه و بازاریابی، فروش، مدیران تولید، کارفرمایان و صاحبان صنایع کوچک و متوسط / کارآفرینان ، دانشمندان محیط زیست ، پژوهشگران کسب و کار سرفصل های آموزشی روز اول مکانیسم پاک کنندگی، آشنایی با عملکرد و ساختار سورفکتانت ها، طبقه بندی سورفکتانت ها و کاربردهای آن ها، منابع مواد اولیه، واکنش های بین مواد اولیه و سازگاری آن ها و مراحل طراحی فرمولاسیون محصولات شوینده و دترجنت ها روز دوم صابون و فرآوری آن، فرمولاسیون محصولات شوینده و ارزیابی عملکرد آن ها، سفیدکننده ها و ضدعفونی کننده ها و تولید آن ها با روش های منطبق بر اصول توسعه پایدار، نرم کننده های پارچه و مکانیسم آن ها، فرمولاسیون شوینده های البسه، آشنایی با ساختار پوست و مکانیسم اثربخشی مرطوب کننده ها، طراحی فرمولاسیون محصولات بهداشت شخصی آشنایی با مدرس این دوره مدرس این دوره آقای یدالله مختاری، کارشناس ارشد شیمی، فارغ التحصیل سال 72 دانشگاه خواجه نصیر با 22 سال سابقه کار در گروه صنعتی گلرنگ، پاکسان، پدیده شیمی پایدار می باشند. آشنایی با برگزار کننده دوره شرکت دانش بنیان فناوران ماد سازمانی علمی ، متشکل از نخبگان و دانشمندان مطرح ایرانی است که با هدف توسعه ،آموزش و تجاری سازی فناوری در سال ۱۳۹۰ شکل گرفت ، این سازمان نخستین بار از روی تحقیقات و نیاز سنجی گروهی از نخبگان جهت رفع معضلات تولید فناوری در کنفرانس جهانی مدیریت تکنولوژی در شهر واشنگتن کشور آمریکا مطرح شد و با عنوان دهکده دانایی و خانه های تکنولوژی معرفی گردید.اعضای شرکت دانش بنیان فناوران ماد را دانشمندان و نخبگان حاضر در ایران و خارج از کشور تشکیل داده اند و با همفکری خود نسبت به ارائه راهکارهای اجرایی اقدام می کنند.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: تئوری شوینده ها

اگرچه مواد شوینده معمولاً با روش های آزمون و خطا فرمول بندی می شوند و با استفاده از تئوری نمی توان بسیاری از مشکلات را حل کرد، اما با این حال برای درک بهتر عملکرد شوینده ها، دانستن تئوری شوینده ها کمک زیادی می کند. پدیده جذب، کشش سطحی، پدیده میسل، خیس کنندگی شوینده، پراکنده سازی، کف کنندگی و امولسیون کنندگی شوینده ها از خواصی هستند که رفتار یک شوینده را توجیه می کنند.
 اکنون تئوری رفتار مواد شوینده یکی از شاخه های وسیع در شیمی فیزیک بوده و در 30 سال اخیر به عنوان یکی از زمینه های تحقیقات بنیادی مورد توجه قرار گرفته است. دلیل عمده این امر امکان کوتاه کردن طول زنجیره های روغنی در دهه 1970 بود که منجر به استفاده از شوینده ها جهت افزایش راندمان بازیافت روغن شد. در این حین مشخص گردید اطلاعات تئوری موجود جوابگوی توجیه رفتار پیچیده مولکولهای شوینده در مقیاس میکروامولسیون ها نیست. به علاوه امروزه اهمیت رفتارهای شیمی فیزیکی شوینده ها در زمینه های بیوشیمیایی و مطالعات رفتارهای سلولی افزایش قابل توجهی داشته است. با این حال ایده های بنیادی ذکر شده در این فصل، برای استفاده کننده های عملی و فرمولاتورها مناسب خواهد بود.
مشاهده مطلب

همه چیز در مورد مواد شوینده


مشاهده مطلب

برند آرایشی بهداشتی گینو

برند فرانسوی محصولات زیبایی صورت، زیبایی بدن، رفع موهای زاید، محصولات آرایشی سالنی
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: سولفات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: سولفات ها از واژه رنگبر استفاده شده است.
2- خواص فیزیکی محلول های آبکی: بیشتر شوینده های سولفاتی پدیده ایی که به اثر نمک معروف است را نشان می دهند. افزودن نمک های معدنی (کلرید سدیم، سولفات سدیم) به محلول های رقیق (زیر حدود %30) ویسکوزیته را افزایش می دهد. این در حالی است که افزودن نمک به محلول های غلیظ موجب کاهش ویسکوزیته می شود. هرگونه نمکی که در حین سولفاسیون یا خنثی سازی تولید شود می تواند منجر به تغییرات ویسکوزیته شود. منابع نمک ها عبارتند از: نمک حاصل از فرآیند سولفاسیون به دلیل وجود رطوبت، هیدرولیز اسید قبل و یا در حین فرآیند خنثی سازی و افزودن رنگبر هیپوکلریت توسط تولیدکننده.
مشاهده مطلب

سیستم بین المللی نامگذاری مواد اولیه آرایشی بهداشتی

سیستم نامگذاری بین المللی مواد آرایشی بهداشتی که به اختصار INCI نامیده می شود، سیستمی برای نامگذاری موم ها، روغن ها، رنگدانه ها، مواد شیمیایی، ترکیبات تشکیل دهنده صابون، محصولات آرایشی و شبیه آن است که بر اساس نام علمی و کلمات انگلیسی و لاتین پایه گذاری شده است. | در مقاله سیستم بین المللی نامگذاری مواد اولیه آرایشی بهداشتی از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

آنالیز اسانس های روغنی

آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است.  | در مقاله آنالیز اسانس های روغنی از واژه نامگذاری استفاده شده است.
 آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است. کروماتوگرفی گازی معمولا برای جداسازی ترکیبات فرار استفاده می شود. طیف سنجی جرمی، برای تعیین ساختار شیمیایی. مواد قطبیده و غیرقطبیده هر دو می توانند به عنوان فاز مایع ستون کروماتوگرافی استفاده شوند. ایزومرهای نوری در اسانس های روغنی به دو فرم راستگردان و چپ گردان و همچنین مخلوط آنها وجود دارد. روش کروماتوگرافی گازی، روشی بسیار عالی برای ارزیابی ترکیبات تشکیل دهنده اسانس های روغنیست. خروجی ستون کروماتوگرافی، از یک سمت به آشکارساز و از سمت دیگر برای ارزیابی توسط انسان هدایت می شود. به این ترتیب رایحه واقعی اسانس قابل تشخیص و ثبت است. روشهای کروماتوگرافی کروماتوگرافی نام عام روشهایی است که بوسیله انها دو یا چند ترکیب در یک مخلوط به طور فیزیکی و بوسیله توزیع متفاوت بین دو فاز از یکدیگر جدا می شوند. این دو فاز عبارتند از یک فاز ساکن که می تواند جامد یا مایع باشد و یک فاز متحرک که گاز یا مایع است و به طور مداوم در فاز ساکن جریان دارد. تفکیک اجزاء مخلوط اساساً نتیجه تمایل متفاوت آنها نسبت به فاز ساکن است. در کروماتوگرافی مایع (LC) فاز متحرک یک مایع است در حالی که در کروماتوگرافی گازی (GC) فاز متحرک یک گاز می باشد. کروماتوگرافی گاز – جامد (GSC) نوعی کروماتوگرافی است که در آن فاز ساکن جامد می باشد. در کروماتوگرافی گاز مایع (GLS)، فاز ساکن مایعی است که بر روی یک تکیه گاه جامد پخش شده است. کروماتوگرافی اولین بار در سال 1906 بوسیله یک گیاه شناس روسی به نام میشل توت کشف و نامگذاری شد. او سعی داشت رنگدانه های برگهای رنگین را بوسیله عبور دادن محلول عصاره آنها از یک ستون پرشده از ذرات گچ جذب کننده از یکدیگر جدا کند. هر رنگدانه با سرعت متفاوتی به طرف پایین ستون حرکت کرده از یکدیگر جدا شدند. اجزاء جداشده در طول ستون به صورت نوارهای رنگی به آسانی قابل تشخیص بودند. از این رو این روش، کروماتوگرافی به معنای کروما (رنگ) + گرافی (نوشتن) نامگذاری شد. کروماتوگرافی مایع – مایع (LLC) این روش در سال توسط مارتین و سینژ ابداع شد. آنها به جای یک ماده جاذب جامد، به عنوان فاز ساکن از مایعی استفاده کردند که روی سطح ماده جامدی پخش شده بود و با فاز مایع متحرک غیرقابل اختلاط بود. اجزاء و ترکیبهای موجود در مخلوط بسته به میزان حلالیت بین این دو فاز پخش می شوند. به خاطر ابداع این روش مارتین و سینژ در سال جایزه نوبل شیمی را دریافت کردند. کروماتوگرافی کاغذی (PC) در این روش تفکیک بر روی ورقه های کاغذ صافی صورت می گیرد. پی بردن به مزایای کروماتوگرافی مسطح سبب پیدایش کروماتوگرافی لایه نازک TLC شد. در این روش تفکیک بر روی لایه های نازکی از ماده جاذب پخش شده بر روی صفحات شیشه ای یا صفحات سخت دیگر انجام می شود. روش TLC از زمانی که استال در سال در این زمینه کارهای زیادی انجام داد متداول شد. برای بالا بردن قدرت تفکیک ترکیبهای یونی بوسیله PC یا TLC می توان میدانی الکتریکی در طول کاغذ یا صفحه ایجاد کرد. در این صورت روشهای حاصل به ترتیب الکتروفوز کاغذی و الکتروفوز لایه نازک نامیده می شود. کروماتوگرافی گازی (GC) این روش که اخیراً در بین سایر روشها بیشترین پیشرفت را کرده است ابتدا بوسیله مارتین و جیمز در سال معرفی شد. امروزه این روش پیچیده ترین و متداولترین روش به ویژه برای مخلوط گازها و مایعات و جامدات فرار (مثل روغنهای اسانسی) میباشد. حتی برای مخلوطهای بسیار پیچیده زمان جداسازی بوسیله GC اکنون در حدود چند دقیقه است. قدرت تفکیک بالا، سرعت عمل تجزیه و حساس بودن روش GC سبب شده است که این روش تقریباً در هر آزمایشگاه شیمی متداول و مرسوم باشد. در مورد کروماتوگرافی گازی بیشتر بدانیم
مشاهده مطلب

دانستنی های پوست و مو: پوست ترکیبی

پوستی که در بعضی قسمت ها چرب و در برخی نواحی خشک است را پوست ترکیبی نامگذاری می کنند. در این نوع پوست اطراف بینی و پیشانی و چانه چرب است و سایر نواحی پوست صورت خشک می باشد. پوست ترکیبی یا مختلط نیاز به مراقبت خاصی دارد. | در مقاله دانستنی های پوست و مو: پوست ترکیبی از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: صابون ها

صابون یک سورفکتانت آنیونی از جنس کربوکسیلات است که اسید چرب تشکیل دهنده آن می تواند دودسیل، میریستیل، استئاریک یا اولئیک باشد. مزیت صابون ها آن است که حاوی مواد نفتی نیستند اما عیب بزرگ صابون ها ناپایداری در برابر یون کلسیم و منیزیم (سختی آب) است. صابون پیه، صابون نارگیل، صابون های اولئیک و صابون های تال از انواع مختلف صابون می باشند. | در مقاله سورفکتانت ها: صابون ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: اتوکسی کربوکسیلات ها

اتوکسی کربوکسیلات ها از واکنش کلرواستیک اسید با اتوکسیلات ها به وجود می آیند. | در مقاله سورفکتانت ها: اتوکسی کربوکسیلات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: استر کربوکسیلات ها

از واکنش یک الکل چرب با زنجیر بلند با یک اسید چندتایی، استر کربوکسیلات ها به وجود می آیند. | در مقاله سورفکتانت ها: استر کربوکسیلات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: ایزوتیونات ها

از واکنش اسید کلرید با سدیم ایزوتیونات سورفکتانت های ایزوتیونات ساخته می شوند. | در مقاله سورفکتانت ها: ایزوتیونات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: سارکوزینات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: سارکوزینات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: الکل سولفات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: الکل سولفات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
نامگذاری عمومی: الکل سولفات ها
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: الکل اتر سولفات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: الکل اتر سولفات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

بیوتکنولوژی چیست؟ تعریف بیوتکنولوژی

بیوتکنولوژی قادر است زندگی ما را بهتر نموده و زمین را به مکان بهتری برای زندگی ما تبدیل نماید. | در مقاله بیوتکنولوژی چیست؟ تعریف بیوتکنولوژی از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
همزن ها در صنایع بیوتکنولوژی مقدمه - عمل هم زدن می تواند اهداف مختلفی داشته باشد، از جمله ایجاد تلاطم ( کمک به انتقال حرارت) و یا ایجاد سطح تماس نزدیک بین دو فاز ( انتقال جرم) و … همزن ها تقریباً در همه صنایع فرایندی کاربرد دارند. از جمله صنعت نفت و پتروشیمی ، تصفیه آب و فاضلاب، صنایع پلیمری، راکتورهای شیمیایی و … در این مقاله در صدد هستیم همزن های مورد استفاده در صنایع تخمیر را مطرح و مورد بررسی قرار دهیم. به طور کلی همزن ها را می توان به دو رده عمده تقسیم بندی نمود: همزنهای جریانی و همزنهای شعاعی ریزبینی و رنگ آمیزی میکروبی چشم انسان قدرت دارد اشیاء ریز تا حد ذره غبار 20 میکرومتری را در زیر درخشش پرتوی از نورآفتاب ببیند اما توانایی دیدن میکروارگانیسم های کوچک در حد باکتری را که بین 0.5تا 2 نانومتر قطرشان است را بدون داشتن تجهیزات ریزبینی ندارد. از طرفی دیدن این موجودات برای بشر بسیار پر اهمیت است. اهمیت این موجودات به حدی است که می توان گفت بدون آنها جهان اطراف ما و حتی خود ما وجود نداشتیم! بشر امروز برای پی بردن به اسرار دنیای شگفت انگیز این موجودات بسیار ریز از فن آوری ریزبینی استفاده می نماید. ریزبینی (Microscopy) فن آوری قابل دید ساختن اشیاء بسیار کوچک توسط چشم انسان است. هدف از این آزمایش آشنایی با اصول ریز بینی و به کارگیری تجهیزات ریزبینی مثل میکروسکوپ ها و تکنیک هایی است که مشاهده و تشخیص این موجودات را با تجهیزات ریزبینی آسان می کند.
مشاهده مطلب

وکس پلی اتیلن

وکس پلی اتیلن از فراورده های جانبی تولید پلی اتیلن در مجتمع های پتروشیمی است. | در مقاله وکس پلی اتیلن از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
مشاهده مطلب

پتروشیمی

پتروشیمی صنعت تبدیل فراورده های نفتی به فراورده های غیرنفتی است. | در مقاله پتروشیمی از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
 تاریخچه صنعت پتروشیمی صنعت پتروشیمی در سال 1920 متولد شد (زمانیکه شرکتهای بزرگ آمریکایی EXXON chemicalوARCO chemical پابه عرصه وجود نهادند.این صنعت به صورت یکنواخت تا سال 1950 رشد کرد تا اینکه در سال1970 به مرحله پختگی (Maturing)رسید. جنگ جهانی دوم صنعت پتروشیمی را با بازار جدیدی مواجه کرد.صنایع لاستیک وپلاستیک انگیزه خوبی برای توسعه صنایع پتروشیمی بودند. تاسال 1970 آمریکا استیلای مطلق بر صنعت پتروشیمی داشت ولی پس از آن سال ژاپن و اروپا نیز صنایع پتروشیمی خود را راه اندازی کردند بطوریکه صنعت پتروشیمی آمریکا مزیتی بر آنها نداشت. گامهای اولیه برای توسعه صنایع پتروشیمی ایران در سال 1963 برداشته شد. شرکت ملی صنایع پتروشیمی ایران(NPC) در سال 1964تشکیل شد تا عملیات وتوسعه صنایع پتروشیمی ایران را ضمانت کند. بعد از آن آینده صنایع پتروشیمی در ایران پیش بینی می شود بین سالهای 2020-2000 «پتروشیمی» همچنان در برنامه های آینده صنعت کشور نقش اول راعهده دار باشد. زیرا همچنان دارای ارزش افزوده بیشتری نسبت به دیگر رشته های صنعت کشور است. با توجه به رشد کم تقاضا برای محصولات پتروشیمی بهترین حالت برای این صنعت رشد تقاضا به حدود 4 درصد می باشد به این ترتیب پیش بینی می شود در پایان برنامه سوم توسعه کشور مجموع کل تولیدات ایران حدود 2 درصد کل جهان شود به این ترتیب باید صنعت پتروشیمی ایران از یک مدیریت بسیار قوی، پویا و باارزش بسیار و با اختیارات کامل در صحنه داخلی و جهانی ودرسطح بین المللی برخوردار شود تا بتواند سطح تولیدایران را در جهان از 2 درصد به 5 درصد در سال 2010 برساند افزودنی های سوخت آنتی اکسیدانها به سوخت افزوده می شوند تا با متوقف نمودن واکنش های رادیکالی زنجیره ای زمان القا را افزایش داده و از تشکیل مواد صمغی در اثر اکسیداسیون هیدروکربنها جلوگیری نمایند. برای افزایش عدد اکتان بنزین افزودنی های مختلفی ( فلزی، اکسیژن دار و هیدروکربنی) استفاده می شوند. افزودنی هایی که به عنوان ضد یخ استفاده می شوند ابزار مناسبی برای جلوگیری از یخ زدن کاربراتور می باشند. ضد خوردگی یک ماده شیمیایی است که وقتی به سیالی افزوده می شود، شدت خوردگی فلز یا آلیاژی که سیال در آن جریان دارد یا انبار شده را کاهش می دهد. برای تشخیص سوختهای مختلف از یکدیگر، همچنین در برخی از کشورها برای تشخیص سوخت های مالیات خورده از مالیات نخورده، رنگهای مخصوصی به سوخت افزوده می شود. معمولاً «دی آزو» ها به عنوان رنگ قرمز و «آنتروکوئینونها» به عنوان رنگهای سبز و آبی به سوخت افزوده می شوند. وکس پلی اتیلن وکس پلی اتیلن محصول جانبی فرایند تولید پلی اتیلن است. گاز اتیلن در هگزان حل شده و همراه با کاتالیست در یک راکتور سه فازی (اسلاری) عمل پلیمریزاسیون انجام می شود. خروجی راکتور وارد سانتری فوژ شده و خروجیهای سانتری فوژ یکی جریان اصلی (پلیمر همراه با کمی حلال) و یکی جریان فرعی (وکس همراه حلال) می باشد. حلال همراه وکس در چند مرحله تبخیرشده و نهایتا وکس به صورت مذاب وارد تانک ذخیره می شود.
مشاهده مطلب

مهندسی شیمی چیست؟

مهندسی شیمی را می توان دانش طراحی فرایند برای صنایع شیمیایی، جهت تبدیل مواد اولیه به فرآورده های با ارزش افزوده تعریف نمود. | در مقاله مهندسی شیمی چیست؟ از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
8- بهره برداری از صنایع نفت: این گرایش با بقیه گرایشهای مهندسی شیمی تفاوتهای زیادی دارد بطوریکه می توان آن را رشته مستقلی دانست شامل دروسی مانند اکتشاف نفت، حفاری، مخازن هیدروکربنی وغیره است. انتخاب گرایش ( «پلیمر» یا«پتروشیمی» کدامیک ؟) در دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی اصفهان رشته مهندسی شیمی در دو گرایش پلیمر وپتروشیمی ارائه می شود از آنجا که دروس اختصاصی و اختیاری گرایش پتروشیمی عمدتاً ادامه دروس اصلی دانشکده می باشند ( مثل انتقال حرارت2 ، عملیات واحد 2 ، طراحی راکتور هتروژن ) دانشجویانی این گرایش را انتخاب می کنند که می خواهند یک مهندس شیمی کامل باشند یعنی یک مهندس شیمی در همه زمینه ها. گرایش پلیمر مخصوص دانشجویانی است که می خواهند مهندسی باشند در دو زمینه. یعنی علاوه بر آشنایی با مهارتهای یک مهندس شیمی با مسائلی در زمینه شیمی پلیمرها و مهندسی پلیمر آشنا شوند.
مشاهده مطلب

تصفیه آب از دیدگاه مهندس شیمی

تقریبا در همه صنایع فرایندی که مهندسین شیمی در آن مشغول کار هستند واحدی به نام یوتیلیتی وجود دارد که یکی از وظایف آن تصفیه آب و تامین آب صنعتی است. آب صنعتی برای تولید بخار و همچنین به کارگیری در مبدل های حرارتی استفاده می شود. | در مقاله تصفیه آب از دیدگاه مهندس شیمی از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
 در واحد های تولیدی صنعتی مثل کارخانه های آرایشی بهداشتی و مجتمع های پتروشیمی واحدی به نام واحد تولید آب صنعتی وجود دارد.
مشاهده مطلب

کتاب تصفیه آب دکتر امیری

کتاب اصول تصفیه آب تألیف دکتر محمد چالکش امیری مدت زیادیست به عنوان یک کتاب درسی در بسیاری از رشته ها از جمله مهندسی شیمی تدریس می شود. نسخه جدید آن که سرفصلهایش در یک درس سه واحدی برای ما تدریس شده بود قرار بود که به صورت کتاب دیگری منتشر شود. من به عنوان یکی از دانشجویان دکتر امیری شخصا شاهد بوده ام که چه زحمات زیادی بابت تهیه این کتاب کشیده شد. به نوبه خودم سعی کردم تاجایی که می توانم برای تالیف این کتاب به دکتر کمک کنم. تابستان سال 81 زمان زیادی را برای ویراستاری و صفحه نگاری این کتاب کردم. از خاطرات آن روزها بازی های جام جهانی 2002 کره جنوبی و ژاپن بود که صبح ها برگزار می شد و من در چاپخانه نشر ارکان مشغول اصلاح غلطهای املایی و ویرایش کتاب بودم تا این که در نهایت در پاییز سال 94 بالاخره کتاب وارد قفسه های کتاب فروشی گردید. از ویژگی های نگارش دکتر امیری ساده نویسی و سبک مفهومی کتاب هایشان است. به همین علت مطالعه این کتاب را به علاقه مندان توصیه می کنم. | در مقاله کتاب تصفیه آب دکتر امیری از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
از طرفی، اگر این هزینه انجام نشود، خسارات بیشتری به صنعت خواهد رسید. مثلاً اگر یک واحد پتروشیمی با آب تصفیه نشده دستگاه هایش را به کار اندازد، ایجاد رسوب، خوردگی و سوراخ شدن دستگاه ها منجر به تعطیلی آن می شود.
مشاهده مطلب

همزن های آرایشی بهداشتی

همزن های پره دار كاربرد بسیار وسیعی در صنایع آرایشی و بهداشتی و بخصوص ساخت كرم ها دارند.  | در مقاله همزن های آرایشی بهداشتی از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
 عمل هم زدن می تواند اهداف مختلفی داشته باشد، از جمله ایجاد تلاطم ( کمک به انتقال حرارت) و یا ایجاد سطح تماس نزدیک بین دو فاز ( انتقال جرم) و … همزن ها تقریباً در همه صنایع فرایندی (از جمله صنعت نفت و پتروشیمی ، تصفیه آب و فاضلاب، صنایع پلیمری، راکتورهای شیمیایی و … ) کاربرد دارند. در این مقاله همزن های مورد استفاده در صنایع بهداشتی و آرایشی معرفی می شوند:.
مشاهده مطلب

کارآموزی در مجتمع پتروشیمی اصفهان

یکی از واحدهای درسی رشته های مهندسی در مقطع کارشناسی کارآموزی در یک واحد صنعتی مرتبط است. | در مقاله کارآموزی در مجتمع پتروشیمی اصفهان از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
 مجتمع پتروشیمی اصفهان تولیدکننده آروماتیک های B.T.X با ظرفیت اسمی سالیانه زیر می باشد: •  تن بنزن
باید از منابع حرارتی دور نگه داشته شود. از تماس با چشمها، پوست، لباس و استنشاق بخارات آن جلوگیری شود. هنگام تماس با بنزن باید از لوازم و تجهیزاتی مانند دستکش pvc، چکمه، پیش بند، عینک pvc و نقاب صورت (Face shield) الزامی است. در صورتی که میزان بخارات آن از میزان T.L.V بیشتر شود نیاز به دستگاه تنفسی است. در صورت نشت یا سرریز برای جلوگیری از جاری شدن آن از خاک، شن و ماسه نرم استفاده شود. در صورتی که در فاضلاب تخلیه شود، احتمال انفجار زیاد است. در صورت امکان باید این ماده را جمع آوری کرده و سوزانید. تولوئن: سازنده پتروشیمی اصفهان، در صنایع رنگ سازی، مهمات سازی و کشاورزی استفاده می شود. در حالت مایع پوست و چشمها را تحریک می کند. در حالت بخار روی چشمها، دستگاه تنفسی تأثیر می گذارد. مقادیر بالای ان خواب آور است. نقطه اشتعال آن 4 درجه سانتیگراد است. بخارات اضافی به مشعل هدایت می شود T.L.V آن ppm100 است. نکات ایمنی آن شبیه بنزن است. مثلاً استفاده از عینک ایمنی، دستکش PVC و دستگاه تنفسی، تخلیه در فاضلاب نشود، در کوره سوزانده شود و ... . اورتوزایلن: موارد مصرف: جهت تولید امیدریدترفتالیک، DOP (نرم کننده لاستیکها) و همچنین به عنوان حلال مورد استفاده قرار می گیرد. مایعی بی رنگ است با بویی معطر، نامحلول در آب و قابل اختلاط در الکل خالص و اتر. بسیار قابل اشتعال پارازایلن: این ماده جهت تهیه اسید ترفتالیک و از آن DMT تهیه شده که در ساخت الیاف مصنوعی و پلی استر کاربرد دارد. در صورت تماس با چشم و پوست و سیستم تنفسی موجب تحریک و التهاب می گردد و اگر غلظت آن زیاد باشد باعث سرگیجه و بیهوشی می شود. متازایلن: مایعی بی رنگ، قابل حل در الکل، غیرقابل حل در آب، محرک شدید پوستی است. ورود آن از طریق گوارش یا استنشاق می تواند سبب مسمومیت شود. ظروف آن بایستی دارای برچسب مایع قابل اشتعال و احتراق باشد. نباید مشتی از مخازن آن به محیط داشته باشد. شناسنامه جامع واحدهای عملیاتی: - واحدهای تولید بنزن و تولوئن: فرآیند سالفولین: جداسازی آروماتیکهای B.T.X از Reformate با حلال Salfoline
مشاهده مطلب

ایزو چیست

ایزو مخفف عبارت «سازمان جهانی استاندارد» است. در صنعت نفت، ایزو می تواند استاندارد فرایند باشد نه فقط محصول. حفظ کیفیت وظیفه همه پرسنل است نه فردی خاص. | در مقاله ایزو چیست از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
*همانطور که در نمودار روبرو ملاحظه می شود، شرکتهایی می توانند ISO 9001 بگیرند که طرحی داشته باشند ولی شرکتی مانند پتروشیمی اصفهان که قبلاً تمام تجهیزات آن طراحی شده 9001 نمی تواند بگیرد ولی ISO 9002 می گیرد.
- شرکت صنایع پتروشیمی اصفهان اولین شرکت وزارت نفت بود که موفق به دریافت ISO 9002 گردید. نکاتی در مورد ISO: ISO یک سازمان غیردولتی است که از سال 1947 کار خود را آغاز کرد. 130 عضو دارد که اعضای آن نمایندگان حکومتها هستند و از طرف سازمان استاندارد آن کشور هزینه مالی آن از کشورهای حمایت کننده و حق عضویت کشورهای عضو تأمین می شود. 125 بخشی از سازمان تجارت جهانی (WTO) نیست. دلایل پذیرش و استقبال: به جای استاندارد محصول، استاندارد فرایند است. به صنعت خاطی مربوط نیست (ژنریک است) و زبان مشترک همه کشورها است. مورد تأیید کشورهای عضو EEC (جامعه اقتصادی اروپا) و WTO (سازمان تجارت جهانی) است. مبنای مناسبی برای مدیریت کیفیت جامع (TQM) یا Total Quality Management است. ب- ISO 14000 ( استاندارد مدیریت زیست محیطی) محیط زیست: محیط اطراف سازمان شامل هوا، آب، انسان، حیوان، گیاه و .... و ارتباط آنها. جنبه های زیست محیطی: عناصر مؤثر در محیط زیست ناشی از فعالیتها، محصولات یا خدمات سازمان علل مطرح شدن استانداردهای زیست محیطی: 1- بحران های زیست محیطی: حفره ازن، اثر گلخانه ای، بارانهای اسیدی
مشاهده مطلب

مبانی شیمی

| در مقاله مبانی شیمی از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
لاستیک، پارچه، حشره کش و دارو جزء فرآورده های غیرنفتی محسوب گردیده و مواد پتروشیمیایی یا فرآورده های پتروشیمی نامیده می شوند.
پلیمرها در واقع فرآورده های پتروشیمی هستند. تبخیر سطحی چیست؟ اگر این مولکول های یک مایع در اثر برخورد به سطح تماس مایع و هوا بر نیروی کششی سطحی غلبه کرده و به فاز هوا وارد شوند، تبخیر سطحی اتفاق می افتد. نکته: هرچه دما بیشتر باشد، تعداد این برخوردها زیادتر شده و شدت تبخیر سطحی بیشتر می شود. انرژی یونش یا انرژی یونیزاسیون انرژی لازم برای جدا کردن سست ترین الکترون از اتم گازی و تبدیل آن به یون مثبت گازی را انرژی یونیزاسیون نخست می گویند. واحد انرژی یونیزاسیونE1 ، کیلوژول بر مول KJ/mol است.
مشاهده مطلب

دانستنی های کراتینه کردن موها

کراتینه کردن موها یکی از تکنیک های صاف کردن مو با روش های شیمیایی است که به روش برزیلی هم معروف است. با توجه به این که در این تکنیک ها از مواد شیمیایی استفاده می شود و موها کمابیش آسیب می بیند، روشهایی برای مراقبت از موی آسیب دیده و موخره شده در اثر کراتیه کردن موها توضیح داده می شود. | در مقاله دانستنی های کراتینه کردن موها از واژه غیرشیمیایی استفاده شده است.
ساختار شیمیایی گلایوکسیلیک اسید راه حل چیست؟ در درجه اول توصیه می شود که صاف کردن موها با روش های غیرشیمیایی انجام شود. اما اگر از کیفیت محصول خریداری شده اطمینان دارید و آن را از جای معتبری خریداری نموده اید، پس از اطمینان از مهارت تکنسین سالن آرایش، حتماً از او بخواهید که قبل از شروع، تست حساسیت را روی قسمتی از پوست بدن شما انجام دهد. تست تخلخل موها و آزمون اطمینان از سازگاری که برای اطمینان از عدم وجود رنگ های فلزی در موها انجام می شود، از دیگر اقداماتیست که یک کاسمتولوژیست حرفه ای باید قبل از اقدام به صاف نمودن مو با روش های شیمیایی مثل کراتینه کردن و همچنین روش ژاپنی انجام دهد.
مشاهده مطلب

برگ فرمولاسیون محصولات آرایشی بهداشتی

لیست ترکیبات تشکیل دهنده یک محصول آرایشی بهداشتی همراه با ترکیب درصد هر یک، در برگه ای به نام برگ فرمولاسیون باید تهیه شده و به وزارت بهداشت ارائه شود. | در مقاله برگ فرمولاسیون محصولات آرایشی بهداشتی از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
 یکی از مدارکی که برای اخذ مجوزهای وزارت بهداشت در مراحل مختلف واردات مورد نیاز است، برگ فرمولاسیون و برک مشخصات فیزیکوشیمیایی محصولات آرایشی بهداشتی است.
در برگ فرمولاسیون، لیست ترکیبات تشکیل دهنده یک محصول به همراه درصد و نام رسمی هر یک اعلام می شود. در برگ مشخصات فیزیکوشیمیایی محصول که به آن specification sheet نیز می گویند اطلاعاتی از قبیل شکل ظاهری فرآورده، رنگ، بو، ویسکوزیته، pH، چگالی و تعدادی دیگر از پارامترهای مهم و قابل اندازه گیری محصولات درج می شود.
مشاهده مطلب

مشاوره واردات محصولات آرایشی بهداشتی

آموزش الفبای واردات محصولات آرایشی بهداشتی از الف تا ی، توسط احسان حسنانی | در مقاله مشاوره واردات محصولات آرایشی بهداشتی از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
• گواهی فروش آزاد مدارک فوق به همراه گواهی نمایندگی به وزارت بهداشت ارائه می شوند و مورد بررسی قرار می گیرند. در صورتی که این مدارک نقص داشته باشند و مورد تأیید قرار نگیرند، نواقص مربوطه اعلام می گردد و شرکت باید جهت رفع نواقص اقدام نماید. در غیر این صورت، گواهی ثبت منبع توسط وزارت بهداشت صادر می شود. درخواست بررسی مدارک و مستندات علمی برای ثبت یک محصول آرایشی بهداشتی و دریافت مجوز واردات، برگ فرمولاسیون و برگ مشخصات فنی مثل ویژگی های فیزیکوشیمیایی محصول مورد نیاز است. در صورتی که در لیست ترکیبات تشکیل دهنده سورفکتانت وجود داشته باشد، مدرکی به نام خلوص سورفکتانت ارائه می شود. اگر در برگه مشخصات فیزیکوشیمیایی pH محصول مشخص نشده باشد، در این صورت باید مدرک جداگانه ای که در آن pH محصول درج شده ارائه شود. این مدارک توسط کارشناسان وزارت بهداشت در یک بازه زمانی نسبتاً طولانی بررسی می شود. معمولاً از کارشناسان وزارت بهداشت خواسته می شود کلیه ترکیبات تشکیل دهنده درج شده در فرمولاسیون محصولات آرایشی بهداشتی را در سایت COSING که مخفف cosmetic ingredients می باشد و در آن محدودیت های تعیین شده توسط ارگانهای قانونگذار و رگولاتوری اروپا برای هر ماده اعلام می شود را چک کنند. اگر درصد هر ماده در محدوده مجاز نباشد، آن محصول مورد تأیید نمی باشد. در غیر این صورت، برگه ای صادر می شود که با استفاده از آن وارد کننده می تواند سفارش خود را ثبت نماید. ثبت سفارش کالای آرایشی بهداشتی برای انجام ثبت سفارش، برگه های پروفرم باید ابتدا توسط وزارت بهداشت تأیید شود و سپس نسبت به تأییدیه وزارت صنعت و معدن و تجارت و همچنین اخذ شماره رقمی اقدام نمود. برای این کار به سایت ثبتارش (سیستم مدیریت ثبت سفارشات واردات) مراجعه می شود. در این سایت معمولاً نام شرکت وارد کننده، کد اقتصادی، شماره ثبت و جزئیات دیگر باید ثبت شوند. ترخیص کالاهای آرایشی بهداشتی پروفرم تأیید شده، کد هشت رقمی مجوز ثبت سفارش، گواهی نمایندگی و گواهی ثبت منبع از مدارکی هستند که در هنگام دریافت مجوز ترخیص باید ارئه شوند. علاوه بر این مدارک، فاکتور، پکینگ لیست ، گواهی اصالت کالا ، فرمولاسیون، برگ مشخصات فنی و همچنین گواهی بهداشت سالانه باید ارائه شود. معمولاً از محصولات نمونه برداری شده و توسط آزمایشگاه های اداره استاندارد تأیید می شوند. در مرحله بعدی محصولات توسط آزمایشگاه های وزارت بهداشت مورد ارزیابی قرار گرفته و در صورت مطابقت تأیید می شوند. پس از گذراندن کلیه مراحل فوق، مجوز ترخیص صادر می شود.
مشاهده مطلب

PMS چیست؟

نظارت بر کیفیت کالاهای آرایشی بهداشتی در سطح عرضه توسط پرسشنامه های خاصی که توسط مصرف کنندگان پر می شود امکان پذیر است. | در مقاله PMS چیست؟ از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
شرکت های واردکننده موظف هستند برنامه ای جهت توزیع محصولاتشان به وزارت بهداشت اعلام کنند و همچنین محصولات در بازه های زمانی مشخصی برای آزمایش توسط آزمایشگاه های کنترل ارسال شده و پارامترهای فیزیکوشیمیایی آن اندازه گیری شوند. دستورالعمل طرح پایش و ارزیابی فرآورده های غذائی آرایشی بهداشتی در سطح عرضه هرساله توسط کمیته کشوری PMS برای اجرایی شدن به دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور ابلاغ می شود. نمونه ای از PMS اجرا شده در سایت شرکت سپیژن، در بخش ارتباط با سپیژن (منوی سمت راست) لینکی به نام نظارت پس از فروش (PMS) وجود دارد.
مشاهده مطلب

پایان نامه کارشناسی ارشد احسان حسنانی

پایان نامه کارشناسی ارشد من در مورد قابلیت آبدهی توده های زیستی بود. بالا بودن حجم آب در لجن های بیولوژیکی یکی از معضلات فرایند تصفیه فاضلاب است. | در مقاله پایان نامه کارشناسی ارشد احسان حسنانی از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
تحقیقاتی که در گذشته در زمینه آب گیری از لجن ها انجام شده است عمدتاً بر عوامل فیزیکوشیمیایی تاثیرگذار بر قابلیت آب دهی آنها متمرکز بوده اند. در این تحقیق توجه اصلی به عوامل زیستی نظیر نوع و غلظت مواد پلیمری برون سلولی (EPS) معطوف بوده است. اندازه گیری بخش پروتئینی و کربوهیدراتی مواد پلیمری برون-سلولی (EPSp و EPSc) در نمونه های مختلف لجن فعال مازاد در کنار اندازه گیری های قابلیت آب دهی نشان داد که EPS ها به رغم طبیعت بسیار هیدراته ای که دارند همیشه موجب مشکل شدن قابلیت آب دهی نمی گردند. در واقع برخی از آنها گاهی به عنوان منعقدکننده های زیستی عمل نموده و به آب گیری از لجن ها کمک می کنند. از طرفی مشخص شد که تغییرات غلظت بخش پروتئینی پلیمرهای برون سلولی در اثر قراردادن لجن فعال مازاد در معرض امواج اولتراسوند (با انرژی و شدت های مختلف) با قابلیت آبدهی معکوس و تقریباً خطی بوده است.
مشاهده مطلب

حلالیت چیست؟

به تمایل یک ماده برای آمیزش با ماده دیگر، حلالیت گفته می شود. | در مقاله حلالیت چیست؟ از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
 تعریف حلالیت حلالیت به تمایل یک ماده برای آمیزش با ماده دیگر و تشکیل یک محلول یکنواخت گفته می شود. ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماده حل شونده و ماده حلال، تعیین کننده میزان حلالیت است.
مشاهده مطلب

برنزه شدن بدون آفتاب

اگر برنزه کردن با آفتاب به پوست آسیب می رساند، چرا برنزه کردن بدون آفتاب یا برنزه کردن با محصولات آرایشی بهداشتی برنزه کننده را امتحان نکنیم؟ | در مقاله برنزه شدن بدون آفتاب از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
ترجمه: تمایل به استفاده از محصولات برنزه کننده، همزمان با افزایش آگاهی مردم از خطرات ناشی از مواجهه با پرتوهای فرابنفش افزایش یافت و به این ترتیب فرآورده های برنزه کننده مصنوعی وارد بازار شد. فرمولاسیون محصولات برنزه کننده بدون آفتاب یا اتوبرنزه کننده ها امروزه پیشرفت چشمگیری در زمینه افزایش زیبایی محصول داشته است. دی هیدروکسی استون، یکی از مواد موثره به کار رفته در محصولات برنزه کننده بدون آفتاب است که پوست را با مکانیزم رنگ آمیزی تیره می کند. دی هیدروکسی استون در دیکشنری بین المللی مواد اولیه آرایشی به عنوان ماده رنگ کننده یا رنگ ماده رنگی بدون رنگ (colorless dye) طبقه بندی شده است. در کنار این ماده، شتاب دهنده های فرایند رنگی شدن پوست وجود دارد که پیش سازهای تیروزین هستند و شتاب دهنده های دیگر که حاوی پسورالن بوده و به مواجهه با پرتو فرابنفش برای عملکرد خود نیاز دارند. این نوع از مواد که شتاب دهنده نام دارند مواد موثره اتوبرنزه کننده ها دی هیدروکسی استون دی هیدروکسی استون با فرمول شیمیایی C3H6O3 یک پودر بلوری سفید جاذب‌الرطوبه است. این قند سه کربنی در محلول های آبی به فرم دایمر یا دوتایی در می آید. با حرارت دادن محلول الکلی، اتری یا استونی آن، دوباره به مونومر تبدیل می شود. شکل مونومری این ماده، در واکنش قهوه ای شدن پوست اهمیت دارد. دی هیدروکسی استون در پ.هاش 4 تا 6 پایدار است و در pH بالای 7 اثر خود را از دست داده و به رنگ قهوه ای در می آید. محلول بافر شده در pH 5 پایدارترین شکل است. حرارت دادن این ماده در دمای بالای 38 درجه سانتیگراد برای مدت زمان طولانی می تواند پایداری آن را تحت تأثیر قرار دهد. دی هیدروکسی استون باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. در واکنش قهوه ای شدن میلارد، گروه آمینی اسیدهای آمینه، پپتیدها یا پروتئین ها با گروه هیدروکسیل گلیکوزیدی این قند واکنش می دهد. دی هیدروکسی استون در این واکنش می تواند یک قند سه کربنی در نظر گرفته شود که با گروه های آمینی آزاد موجود در آمینواسیدها، پپتیدها و پروتئین های کراتین پوست واکنش داده و محصولات و کروموفورهایی که به آن ها ملانوئیدین گفته می شود، تشکیل دهد. ملانوئیدین ها ویژگی های فیزیکوشیمیایی مشابه با ملانین طبیعی دارند. آریترولوز نوعی قند گیاهی است که به لحاظ شیمیایی ساختاری مشابه و سازگار با DHA دارد. هنگامی که DHA در پوست فعالیت می کند رنگ پوست به قهوه ای مایل به قرمز یا نارنجی متمایل می گردد. از این رو، آریترولوز، کمک می کند تا رنگ آن به سمت برنزه متمایل به طلایی پیش رود.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: کف کنندگی شوینده ها

کف از حباب های گاز با دیوارهای نازک از مایع ساخته شده که ساختاری سه بعدی دارد. مایع از دیواره ها به وسیله نیروی گرانش به محل اتصال کشیده می شود. شوینده ها با اثر بر خواص الکترواستاتیکی، ویسکوزیته سطح، ویسکوزیته کل و الاستیسیته فیلم می توانند موجب افزایش میزان کف شوند. روابط بین کف کنندگی و ساختار شیمیایی یک ماده شوینده در این مبحث توضیح داده شده است. | در مقاله سورفکتانت ها: کف کنندگی شوینده ها از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
در بسیاری از فیلم های نازکف فشار در دیواره ها بیش از فشار در محل های اتصال ضخیمی است که جریانی از مایع را از سمت دیواره های نازک به سمت محل اتصال روانه می کنند. اگر این کشش و جریان ادامه یابد، دیواره ها شروع به جمع شدن و چروک خوردن کرده و در نهایت کف فرو می ریزد. اگر از این جریان به سمت اتصالات بین کف ها جلوگیری شود، کف پایدار خواهد بود مگر اینکه یک گسیختگی به وسیله یک عامل مکانیکی یا فیزیکوشیمیایی در آن ایجاد شود؛ مانند یک عامل ضد کف.
مشاهده مطلب

واژه «شیمی» در منابع و ترجمه های احسان حسنانی


AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
ISOLATES: Aroma chemicals that are primarily isolated from natural products. They are highly refined natural substances. (fragrance.org)

Bone Meal: Crushed or ground animal bones. In some fertilizers. In some vitamins and supplements as a source of calcium. In toothpastes. Alternatives: plant mulch, vegetable compost, dolomite, clay, vegetarian vitamins. (peta.org)

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
SNYTHETICS: Perfume ingredients that are produced by synthetic organic chemistry rather than bio-synthetically by a plant. In most cases the synthetic ingredients used in perfumery are nature identical, i.e., identical to the same molecule made by the plant. (fragrance.org)

English: Tea Tree Oil Soap provides strong protection against the negative effects of physical and chemical substances you are exposed to all day long. It also gives freshness and brightness to the skin. It keeps the excess oil production on the skin under control in regular use.
ترجمه به فارسی: صابون درخت چای از پوست در برابر اثرات مخرب فیزیکی و شیمیایی محیط محافظت نموده و این اثر محافظتی در طول روز ماندگار است. موجب ایجاد احساس طراوت و درخشش پوست می شود. با استفاده دائمی و منظم از این صابون، تولید چربی بیش از حد پوست کنترل می شود.
English: Farmasi Baby Love Baby Lotion, specially developed in Farmasi Laboratories, softens your and your baby's body after the bath. With Olive Oil and Chamomile extracts, this soothing baby lotion moisturizes and nourishes your baby’s skin while leaving it silky soft and refreshed. It moisturizes for 24 hours and leaves the skin soft all day. It also keeps pH of the skin balanced. It does not contain any harmful chemicals such as Paraben and Alcohol.
ترجمه به فارسی: لوسیون بدن Baby love، اختصاصاً در آزمایشگاه های فارماسی طراحی شده، موجب نرمی پوست بدن کودک بعد از حمام می شود. حای روغن زیتون و عصاره بابونه، پوست بدن کودک را رطوبت رسانی و تغذیه می کند و لطافت و طراوت ابریشم روی پوست به جا می گذارد. پوست را برای مدت 24 ساعت رطوبت رسانی نموده و در تمام طول روز نرم نگاه می دارد. pH پوست را در حالت متعادل نگاه می دارد. از مواد شیمیایی مضر مثل پارابن ها و الکل ها در فرمولاسیون این محصول استفاده نشده است.
English: A light-weight, non-oily Sun Protection Preparation for the face with a dual focus in providing a certified high broad spectrum UVA/UVB protection and anti-ageing benefits to assist in reducing the visible signs of photo ageing. 
ترجمه به فارسی: ضد آفتاب سبک و فاقد چربی برای صورت با عملکرد دوگانه، محافظت وسیع الطیف در برابر اشعه های فرابنفش UVA و UVB و همچنین خواص ضد پیری، برای کاهش علائم مشخص پیری فوتوشیمیایی پوست

alkyl ether carboxylates chemistry
شیمی آلکیل اتر کربوکسیلات ها
alkylamido betaines
ساختار شیمیایی آلکیل آمیدو بتائین ها
avobenzone og
ساختار شیمیایی فیلتر فرابنفش آووبنزون
basics of chemistry og
مبانی بیوشیمی
book sefidkon
کتاب شیمی و تهیه صنعتی روغن های اسانسی تألیف دکتر فاطمه سفیدکن
chem eng courses
طبقه بندی درس های رشته مهندسی شیمی
chemical hair straightener
صاف کننده های شیمیایی مو
chemistry of hair colors og
ساختار شیمیایی مولول های مختلف رنگ مو
chemistry og
رنگ های مختلف در ظروف آزمایشگاهی شیمی
dha
فرمول شیمیایی دی هیدروکسی استون برنزه کننده مصنوعی
diagram of hair coloring process
پروسه رنگ شدن مو توسط رنگ مو: رنگ موهای شیمیایی و دائمی از کوتیکول عبور نموده، به داخل محور مو نفوذ می کنند و اثربخشی آن ها طولانی مدت است. یعنی برای مدت طولانی تری رنگ مو روی مو باقی می ماند.
dioxane og
ساختار شیمیایی یک و چهار دی اکسان که از به هم پیوستن دو مولکول اتیلن اکساید ایجاد می شود.
hairloss factors
مواد شیمیایی، تغییرات آب و هوایی، استرس های داخلی و خارجی و افزایش سن منجر به تولید سایتوکین های پیش برنده التهاب گردیده و به این ترتیب با از بین بردن تدریجی فولیکول مو، موجب ریزش مو می گردند.
handbook of cosmetic science
هندبوک شیمی CRC در مورد محصولات آرایشی بخش جداگانه ای دارد.
lavender gc
ترکیبات شیمیایی موجود در اسانس روغنی لاوندر
paraben
فرمول شیمیایی پارابن
parabens og
ساختار شیمیایی پارابن ها
parabens1
ساختار شیمیایی پارابن های مختلف متیل پارابن، اتیل پارابن و پروپیل پارابن
permanent hair straightening og
صاف کننده های شیمیایی
permanent wave
فرکننده های شیمیایی قدیمی با بیگودی
phospholipid
ساختار شیمیایی فسفولیپیدها: سر قطبی و دو دم غیرقطبی دارد
phthalates2
ساختار شیمیایی فتالات های مختلف
phytosphingosine
ساختار شیمیایی فیتواسفینگوزین
Polyquaternium 10
ساختار شیمیایی پلی کواترنیوم 10
triglyceride
ساختار شیمیایی تری گلیسیریدها: سه اسید چرب و یک گلیسرول
vitamin b5
ساختمان شیمیایی ویتامین B5
ibc96 peikan
شرکت شیمی پخش پیکان سهامی خاص در نمایشگاه ایران بیوتی 96
kermancosm20
برنامه سخنرانی کنفرانس آسیائی متخصصین شیمی کازمتیک
منبع: کانال تلگرام کنفرانس کازمتیک کرمان
copper PCA
 ساختار شیمیایی نمک مس پیرولیدون کربوکسیلیک اسید
zinc pca formula
 ساختار شیمیایی زینک PCA را در این شکل مشاهده می کنید.
acid mantle is a very fine, slightly acidic film on the surface of human skin
پوشش اسیدی، لایه بسیار نازکی است که روی سطح سلول های پوست قرار می گیرد و مواد شیمیایی و باکتری ها در آن قرار دارند.
shoki p188
فرمول ساختمانی ماده شیمیایی تری کلوزان، برگرفته از صفحه 188 کتاب دکتر شکری
skin duties cosmonva
وظایف پوست به شرح زیر می باشد: 1 – محافظت در برابر سرما، گرما و پرتوها 2 – محافظت در برابر فشار، باد و اصطکاک 3 – محافظت در برابر مواد شیمیایی 4 – محافظت در برابر عوامل میکروبی 5 – محافظت از پوست در برابر اتلاف رطوبت: از تبخیر بی رویه آب از بدن جلوگیری می کند. 6 – دفاع در برابر میکروارگانیسم های مهاجم 7 – جذب مواد خاص 8 – تعریق و خنک کردن پوست 9 – تنظیم حرارت بدن 10 – ادراک و حس فشار، دما، درد و غیره
منبع: cosmonova
Sodium pyrrolidone carboxylic acid is the major Natural Moisturing factor (NMF) found in human skin
ساختار شیمیایی پیرولیدون و پیرولیدون کربوکسیلیک اسید. همانطور که گفته شد، پیرولیدون کربوکسیلیک اسید، یکی از عوامل و فاکتورهای مرطوب کننده طبیعی پوست است.
Fanavaran Petrochemical Company  raw materials and products
 متانول و استیک اسید، از محصولات پتروشیمی فناوران هستند. در این پتروشیمی از گاز طبیعی به عنوان خوراک استفاده می شود. هیدروژن و مونواکسید کربن، به عنوان محصولات میانی یا محصولات نهایی تولید می شوند.
Morvarid Petrochemical Plant, a supplier of monoethylene glycol (MEG)
 مونو اتیلن گلایکول، مهمترین محصول پتروشیمی مروارید است. در این شرکت پتروشیمی از اتیلن و اکسیژن به عنوان خوراک استفاده می شود. اکسید اتیلن و اتیلن گلایکول، محصولات میانی این مجتمع پتروشیمی می باشد. از دیگر محصولات پتروشیمی مروارید می توان به دی اتیلن گلایکول و تری اتیلن گلایکول را نام برد که اهمیتشان به اندازه مونو اتیلن گلایکول نمی باشد.
PABA vs PHBA
 پارا آمینو بنزوئیک اسید، فیلتر فرابنفش شیمیایی است در حالی که پارا هیدروکسی بنزوئیک اسید، یکی از ایزومرهای سالیسیلیک اسید می باشد.
The best known triazines are derivatives of the 1,3,5 triazine derivatives
 مشتقات تریازینی به عنوان فیلترهای ضد آفتاب شیمیایی استفاده می شود. یکی از مشهورترین آن ها، Tinosorb S از شرکت BASF می باشد که مهمترین مشتق تریازین است.
2017 09 15_202144
ساختار شیمیایی میرسن
2017 09 15_202205
ساختار شیمیایی آلفا پینن
2017 09 15_202219
ساختار شیمیایی اُکالیپتول
2017 09 15_202255
ساختار شیمیایی لیلاک آلدهاید و لیلاک الکل
2017 09 15_202309
ساختار شیمیایی کریسن تنون از ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه کریسن تلوم
eugenol
ساختار شیمیایی اُژنول
formaldehyde releaers
اگر می خواهید محصولی که خریداری می کنید فاقد مواد شیمیایی آزاد کننده فرمالدئید باشد باید به این ترکیبات دقت کنید. dmdm هیدانتوئین، ایمیدازولیدینیل اوره، دیازولیدینیل اوره، کواتورنیوم 15، بُرونوپول، 5برومو 5نیترو 1 و 3 دی اکسان، هیدروکسی متین گلیسینات.
formaldehyde wanted
ساختار شیمیایی فرمالدئید ماده ی اشتعال زا برچسب درج شده روی بسته بندی فرمالین
formalin formaldehyde
بطری حاوی فرمالین محلول فرمالدهید در آزمایشگاه شیمی.
phospholipid1
ساختار شیمیایی فسفولیپید همانطور که میبینید حاوی اسید چرب، گلیسرول و فسفات می باشد.


مطلب قبلی: عیوب

مطلب بعدی: مصرف کنندگان

کسب و کار خود را در دایرکتوری آرایشی بهداشتی معرفی کنید
ثبت نام در دایرکتوری آرایشی بهداشتی


مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید



درصورتی که این مطلب برای شما مفید است با کلیک روی لینک زیر آن را حمایت و توصیه کنید