انبیق = alembic  

انبیق = alembic

نویسنده:

ehsan hosnani
گردآوری، ترجمه و نگارش: احسان حُسنانی




چکیده: معادل انگلیسی کلمه یا واژه انبیق، Alembic می باشد.

انبیق چیست؟


انبیق = Alembic
alembic = قرع و انبیق، ابزار گلاب گیری قدیم، ظرف تقطیر برای تولید گلاب و اسانس

Alembic
alembic-yazd-museum
Alembic
alembic


واژه «انبیق» در مقالات سایت احسان حسنانی

تاریخچه عطر و ادکلن

استخراج اسانس قدمتی طولانی دارد. وجود ادوات سفالین تقطیر که قدمتی 5000 ساله دارند، وجود گلاب در ایران و رم باستان از جمله شواهد استفاده از مواد خوشبو در تاریخ بشر است. در قرن 16 میلادی، کتابی چاپ شد که در آن 60 گیاه اسانس دار معرفی شده بود. شهر گراس در فرانسه و شهر کلن در آلمان محل تولید عطر و اسانس از قرن 18 میلادی تاکنون می باشند. سنگ نگاره هایی وجود دارد که مصریان باستان را در حال عطرسازی نشان می دهد. غالیه، دستنبو، شمامه، عبیر از جمله مواد معطری هستند که در آثار شعرای ایرانی یافت می شوند.
 گلاب گیری با قرع و انبیق انبیق وسیله ساده ای که جابر بن حیان، کیمیاگر برجستهٔ ایرانی به منظور تقطیر مواد طراحی کرد. این ظرف برای گرم کردن مخلوط ها و جمع آوری و هدایت بخارهای حاصل بکار می رفت.
 قرع و انبیق دستگاهی است که جهت تقطیر مایعات به کار میرود، و آن مجموع دو ظرف است یکی قرع که دیگی است شبیه کدو برای جوشاندن موادی است که میخواهند تقطیر کنند و دیگری انبیق که جهت تقطیر بخارات حاصل از قرع است . (از دایرةالمعارف فارسی ).
مشاهده مطلب

تاریخچه زمان پیمای مهندسی شیمی

رویدادهای مهم تاریخ معاصر که به نوعی با مهندسی شیمی در ارتباط است در این مقاله درج شده اند.
 1850 اولین پالایشگاه نفت که شامل یک انبیق یک بشکه ای (one-barrel still ) بود توسط ساموئل کایر (samuel kier) در پترزبورگ ساخته شد.
مشاهده مطلب

واژه «انبیق» در منابع و ترجمه های احسان حسنانی



alembic1
سیستم گلابگیری قرع و انبیق
distillation2 copper
دستگاه های سنتی گلاب گیری شامل قرع و انبیق، گلاب پاش لوله دسته دار در این تصویر دیده می شود.
gharo anbigh
قرع و انبیق
alembic yazd museum
قرع و انبیق: این عکس توسط احسان حسنانی در موزه آتشکده زرتشتیان یزد گرفته شده است.
yazd museum alembic description
 قرع و انبیق در كیمیاگری قدیم: به دستگاه تقطیر مایعات قرع و انبیق می‌گفتند. ماده‌ای كه می‌خواستند تقطیر كنند در قرع حرارت می‌دادند و بخارات حاصل در انبیق تبدیل به مایع می‌شد و این مایع در ظرف سومی به نام قابله، گرد می‌آمد. چون قرع به طور مستقیم روی آتش قرار می‌گرفت برای جلوگیری از تركیدن، آن را گل‌آلود می‌کردند. قرع واژه‌ای است عربی به معنی كدو و چون این ظرف به شكل كدو است، قرع نامیده شد. انبیق از واژه یونانی آمبیكس آمده كه در عربی تبدیل به الانبیق و در زبان‌های اروپایی به آلمبیك یا آلامبیك تبدیل شد. امروزه این واژه در زبان‌های اروپایی به كل دستگاه تقطیر، اطلاق می‌شود. کاشی‌کاران از این دستگاه برای ساخت تیزاب سلطانی استفاده می‌کردند.


مطلب قبلی: آلدهید

مطلب بعدی: قلیا


scent marketing
مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید



درصورتی که این مطلب برای شما مفید است با کلیک روی لینک زیر آن را حمایت و توصیه کنید