انبیق = alembic
نویسنده:
احسان حُسنانی مدرس مراقبت از پوست
برای دریافت آموزش های رایگان، کلمه هدایا را با واتسپ به شماره 09017562749 بفرستید.
برای اطلاع از سرفصلهای پکیج آموزشی مراقبت از پوست و مو، کلمه پکیج را با واتسپ به شماره 09101971690 بفرستید.
شماره های درج شده فقط برای دریافت آموزش های رایگان و اطلاع در مورد پکیج های آموزشی و وبینارها است.
در حال حاضر فرصت پاسخگویی به سوالات وجود ندارد.
چکیده: معادل انگلیسی کلمه یا واژه انبیق، Alembic می باشد.
انبیق چیست؟
انبیق = Alembic
alembic = قرع و انبیق، ابزار گلاب گیری قدیم، ظرف تقطیر برای تولید گلاب و اسانس
alembic-yazd-museum
alembic
واژه «انبیق» در مقالات سایت احسان حسنانی
تاریخچه عطر و ادکلن
استخراج اسانس قدمتی طولانی دارد. وجود ادوات سفالین تقطیر که قدمتی 5000 ساله دارند، وجود گلاب در ایران و رم باستان از جمله شواهد استفاده از مواد خوشبو در تاریخ بشر است. در قرن 16 میلادی، کتابی چاپ شد که در آن 60 گیاه اسانس دار معرفی شده بود. شهر گراس در فرانسه و شهر کلن در آلمان محل تولید عطر و اسانس از قرن 18 میلادی تاکنون می باشند. سنگ نگاره هایی وجود دارد که مصریان باستان را در حال عطرسازی نشان می دهد. غالیه، دستنبو، شمامه، عبیر از جمله مواد معطری هستند که در آثار شعرای ایرانی یافت می شوند.
گلاب گیری با قرع و انبیق
انبیق وسیله ساده ای که جابر بن حیان، کیمیاگر برجستهٔ ایرانی به منظور تقطیر مواد طراحی کرد. این ظرف برای گرم کردن مخلوط ها و جمع آوری و هدایت بخارهای حاصل بکار می رفت.
قرع و انبیق دستگاهی است که جهت تقطیر مایعات به کار میرود، و آن مجموع دو ظرف است یکی قرع که دیگی است شبیه کدو برای جوشاندن موادی است که میخواهند تقطیر کنند و دیگری انبیق که جهت تقطیر بخارات حاصل از قرع است . (از دایرةالمعارف فارسی ).
مشاهده مطلب
واژه «انبیق» در منابع و ترجمه های احسان حسنانی
سیستم گلابگیری قرع و انبیق
دستگاه های سنتی گلاب گیری شامل قرع و انبیق، گلاب پاش لوله دسته دار در این تصویر دیده می شود.
قرع و انبیق
قرع و انبیق: این عکس توسط احسان حسنانی در موزه آتشکده زرتشتیان یزد گرفته شده است.
قرع و انبیق در کیمیاگری قدیم: به دستگاه تقطیر مایعات قرع و انبیق می‌گفتند. ماده‌ای که می‌خواستند تقطیر کنند در قرع حرارت می‌دادند و بخارات حاصل در انبیق تبدیل به مایع می‌شد و این مایع در ظرف سومی به نام قابله، گرد می‌آمد. چون قرع به طور مستقیم روی آتش قرار می‌گرفت برای جلوگیری از ترکیدن، آن را گل‌آلود می‌کردند. قرع واژه‌ای است عربی به معنی کدو و چون این ظرف به شکل کدو است، قرع نامیده شد. انبیق از واژه یونانی آمبیکس آمده که در عربی تبدیل به الانبیق و در زبان‌های اروپایی به آلمبیک یا آلامبیک تبدیل شد. امروزه این واژه در زبان‌های اروپایی به کل دستگاه تقطیر، اطلاق می‌شود. کاشی‌کاران از این دستگاه برای ساخت تیزاب سلطانی استفاده می‌کردند.
مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید
