پیوندهای شیمیایی = Chemical bonds 

پیوندهای شیمیایی = Chemical bonds

نویسنده:

ehsan hosnani
گردآوری، ترجمه و نگارش: احسان حُسنانی




چکیده: معادل انگلیسی کلمه یا واژه پیوندهای شیمیایی، Chemical Bonds می باشد.

پیوندهای شیمیایی چیست؟


پیوندهای شیمیایی = Chemical Bonds
chemical bonds = پیوندهای شیمیایی


واژه «پیوندهای شیمیایی» در مقالات سایت احسان حسنانی

دانستنی های فر کردن مو

فر کردن موها با استفاده از مواد شیمیایی انجام می شود. اگر درست اقدام نکنیم به موها آسیب خواهیم زد. فرکننده ها از محصولات آرایشی بهداشتی خطرناک به شمار می آیند. فر کردن شیمیایی مو با موادی حاوی تیوگلیکولیک اسید که پیوندهای دی سولفید پروتئین های مو را می شکنند و پس از پیچیدن به دور میله فر توسط محلول خنثی کننده دوباره پیوند می دهد، تشکیل شده است.
 اولین فر دائمی مو در سال 1905 توسط دستگاهی که Charles Nessler اختراع کرد انجام شد در این روش مو را حول بیگودی های خاص آن، زمان می پیچیدند و توسط چندین رشته سیم، با دادن حرارت الکتریکی فر دائم در مو ایجاد می کردند. در این روش موها حالت وز به خود می گرفت. یک کلیپ ویدئویی از فر کردن موها با این دستگاه قدیمی در فیلم آموزشی ولا (Wella) نشان داده شده است علاقه مندان مقیم ایران می توانند این فیلم آموزشی را توسط شرکت تهران مو(نماینده ولا در ایران) تهیه کنند. ضمناً این فیلم به زبان فارسی ترجمه شده . فر زدن دائمی موها به شکل امروزی و با استفاده از مواد شیمیایی از سال 1940 رونق پیدا کرد این روش فر سرد نامیده شده است. از آنجا که مو دائما در حال رشد است فر کردن دائمی موها(Permanent waving) واژه چندان دقیقی نیست اما به کار بردن این واژه از این جهت مرسوم شده که در این روش به جهت تغییری که در ساختمان طبیعی مو داده می شود فرها دوام بسیار بیشتری در مقایسه با مدل دهنده هایی که مو را به صورت موقتی فرمی کنند، دارد. شیمی فر کردن موها همانطور که بدن ما توسط استخوانها شکل گرفته و خمیدگی بدن مربوط به خمیدگی استخوانهای پشت انسان است پلهای گوگردی نیز اسکلت اصلی مو را تشکیل می دهند. و در نتیجه فر و یا صاف بودن مو به علت طرز قرار گرفتن پلهای گوگردی می باشند. این پلهای گوگردی در واقع پیوندهای شیمیایی (از نوع کووالانسی) بین دو اتم گوگرد هستند که به صورت جانبی رشته های پروتوئینی مو را به هم متصل می کنند. کاری که فر کننده های شیمیایی انجام می دهند آن است که این پلهای گوگردی را می شکنند و بعد از آن که مو حول میله فر به شکل دلخواه در آمد این پلها را دوباره می سازند.
مشاهده مطلب

چگونه موهایمان را صاف کنیم؟ (غیر شیمیایی)

برای صاف کردن موها بهتر است تا حد امکان از روش های دائمی و شیمیایی پرهیز کنید.
 در صد بسیار زیادی از از خانمها و آقایان از اینکه موهایشان حالت وز(فرهای نامطلوب) به خود می گیرد شکایت دارند و دوست دارند موهائی نرم، صاف و درخشنده داشته باشند. به هر حال، تغییر مدل مو بدون تغییر در ساختار درونی آن امکان پذیر نیست. این تغییرساختار می تواند هم موقتی باشد و هم دائمی. تغییر موقتی ساختار مو با ماده ای به نام آب امکان پذیر است. جالب است بدانید بهتر از آب برای این منظور وجود ندارد زیرا آب پیوندهای هیدروژنی و نمکی موهای شما را در خود حل می کند و مو به طور موقت حالت پذیر می گردد. اما آب نمی تواند همه پیوندهای موی شما را در خود حل کند (به همین دلیل اثرآن موقتی است) از بین بردن نوع دیگری از پیوندهای شیمیایی مو، موسوم به پیوندهای گوگردی که پروتوئین های مو را به طور جانبی به یکدیگر متصل می کند تنها با مواد شیمیایی کاهنده و اکسنده امکان پذیر است که بحث مفصل آنها در مقاله قبلی گفته شده و به منظور تغییر طولانی (یا به اصطلاح متداول تغییر دائمی) حالت مو به کار می رود. مراحل پنج گانه صاف کردن موقتی موها مرحله اول- شامپو کردن روش صحیح استفاده ازشامپو در همین سایت به صورت جداگانه شرح داده شده برای یادآوری نکات مهم آن تذکر داده می شود:
مشاهده مطلب

شیمی مو

ماده اصلی تشکیل دهنده موی سر و بدن انسان پروتئینی به نام کراتین است که از واحدهای مونومری اسید آمینه های سولفوردار تشکیل شده است. پیوندهای هیدروژنی، نمکی، دی سولفیدی و اتری از جمله پیوندهای شیمیایی موجود در مولکول های کراتین هستند. کراتین مو از اسیدهای آمینه پرولین و سیستئین تشکیل شده که از طریق طولی و عرضی با یکدیگر در ارتباطند.
مشاهده مطلب

مبانی شیمی


 هستند واکنش شیمیایی چیست؟ واکنش یک فرآیند شیمیایی است که منجر به شکستن پیوندهای شیمیایی و تشکیل پیوندهای جدید می باشد.
مشاهده مطلب

پروتئین کراتین در محصولات آرایشی بهداشتی

95 درصد ساختمان مو را پروتئینی به نام کراتین تشکیل می دهد. کراتین از زنجیرهای بلند آمینواسید تشکیل شده. رشته های کراتین با دو نوع پیوند به نام های هیدروژنی و گوگردی با یکدیگر متصل هستند.
 درصد ساختمان مو را کراتین تشکیل می دهد. کراتین پروتئینی رشته ای است که از زنجیره های بلند آمینو اسید تشکیل شده است. اتصال زنجیره های کراتینی را پیوندهای شیمیایی تضمین می کنند. این پیوندها شکل طبیعی مو و همچنین قابلیت انعطاف و مقاومت مو در برابر شکستگی را تعیین می کنند.
مشاهده مطلب

واژه «پیوندهای شیمیایی» در منابع و ترجمه های احسان حسنانی




مطلب قبلی: مواد معطره شیمیایی

مطلب بعدی: تعادل شیمیایی

مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید



درصورتی که این مطلب برای شما مفید است با کلیک روی لینک زیر آن را حمایت و توصیه کنید