پن با صابون چه تفاوت هایی دارد؟  

پن با صابون چه تفاوت هایی دارد؟

نویسنده:

ehsan hosnani
احسان حُسنانی
پژوهشگر و مدرس مراقبت از پوست
WhatsApp: 09101971690




چکیده: پن یک لفظ فرانسوی است و به معنای قرص نان. به صابون های فرانسوی که ظاهر گرد بیضی شکل مثل قرص نان دارند، پن گفته می شود. اما بر خلاف آنچه در فضای مجازی به غلط آموزش داده می شود، پن ها لزوما غیر صابونی نیستند. یعنی اینطور نیست که همه پن ها پ هاش تنظیم شده داشته باشند و برای پوست مناسب باشند. گاهی پن همان صابون است و هیچ تفاوتی ندارد. دسته ای از پن ها هستند که به جای صابون که نمک اسیدهای چرب است از شوینده های سنتزی مثل ایزوتیونات ها و سولفوسوکسینات ها ساخته شده است. این دسته از پن ها که به سیندت معروف هستند، می توانند پ هاش فیزیولوژیک یعنی بین 5 تا 6 داشته باشند. دسته ای از پن ها هم وجود دارند که به نام پن کمبو معروفند که آمیزه ای از مواد صابونی و شوینده های سنتزی است
یکی از اشتباهاتی که این روزها من در پیج های بیوتی بلاگرهای (Beauty blogger) مختلف می بینم و کلا پیج های آموزشی، این است که تفاوت پن (Pain) و صابون را به درستی توضیح نمی دهند. خیلی جاها گفتند که پن با صابون فرق دارد و تفاوتش را در این گفتند که PH پن ها، PH خنثی است برخلاف PH صابون ها. چیزی که الان من می خواهم در موردش با شما صحبت کنم تفاوت صحیح بین پن و صابون است.
پن یک اصطلاح کلی است. در زبان فرانسه پن به معنی این قرص های نان است که شبیه صابون های قالبی است. کلا در گذشته به صابون پن می گفتند. اما در حال حاضر سه نوع پن داریم. یک نوع پن هایی که همان صابونند در واقع، یعنی فرمولش را نگاه می کنیم، ساختارش را نگاه می کنیم، دقیقا همان صابون است منتهی تفاوتش بیشتر در شکل ظاهری اش است. مثلا صابون ها به صورت مکعبی اند این ها به صورت قرص نان. پس یک دسته از پن ها همان صابون هستند دقیقا.
یک دسته از پن ها را داریم که از ترکیبات به جای صابون از سورفکتانت ها (Surfactant) استفاده کرده اند. حال ممکن است بپرسید صابون چیست؟ وقتی که می گویم صابون یا مولکول صابون، منظورم نمک اسیدهای چرب است. یعنی می تواند سدیم استئارات (Sodium stearate) باشد، می تواند سدیم پالمیتات (Sodium palmitate) باشد، سدیم پالم کرنلات (Sodium palm kernelate) باشد، هر کدام از این اسم ها را دیدید این یعنی ترکیب شما صابون است و PH آن قلیایی است.
دسته دوم پن ها در واقع شوینده های قالبی سیندت (Syndet) هستند. به لغت ها توجه کنید. من دارم می گویم شوینده قالبی دیگر در مورد صابون صحبت نمی کنم. این ها می توانند غیرصابونی باشند. این ها را ما می توانیم به اسم غیرصابونی قبول کنیم به خاطر این که به جای نمک اسیدهای چرب در داخلشان از سورفکتانت های ملایم استفاده کردند که این ها برخلاف نمک های اسیدهای چرب نیاز به محیط قلیایی برای پایدار بودن ندارند. پس یک نوع از پن ها را بهشان شوینده های سنتزی یا مثلا شوینده های قالبی جامد می گوییم.
دسته سوم پن ها آن هایی هستند که ترکیبی از صابون و سورفکتانت ها دارند به این ها پن های کمبو (Combo) می گوییم. پن های کمبو از نمک اسیدهای چرب و سورفکتانت ها در کنار هم دیگر تشکیل شده اند که هم PH اش مقداری متعادل باشد، هم با استفاده از مواد شوینده ملایم آن چیزی را که ما از صابون انتظار داریم، یعنی کف کنندگی و شویندگی را به ما بدهد.


• تفاوت پن و صابون



معادل انگلیسی اصطلاحات تخصصی این مطلب

1- سورفکتانت = Surfactant
biosurfactants, amphiphilic compounds produced on living surfaces = بیوسورفکتانت ها، ترکیبات آمفی فیلی (دو خصلتی) که توسط ارگانیسم های سطحی تولید می شوند 

micelles, micelle, aggregate of surfactant molecules that arrange themselves in a spherical form in aqueous solutions = میسل، مایسل، تجمع مولکول های سورفکتانت که به شکل کروی در محلول آبی
سورفکتانت، ماده فعال سطحی 
سورفکتانت، ماده فعال سطحی

surfactant or emulsifier = سورفکتانت یا امولسیفایر


تلفظ biosurfactants ↓


تلفظ surfactants ↓


تلفظ surfactants2 ↓
2- سنتزی = Synthetic
synthetic detergents = دترجت های صناعی، شوینده های سنتزی
سنتزی، مصنوعی، صناعی

synthetic chemicals = مواد شیمیایی سنتزی

synthetic polymer = پلیمر سنتزی 
مثال: میزان سبوم در دو طرف پیشانی با سبومتر اندازه گیری شد.

تلفظ synthetic chemicals ↓
3- شویندگی = Detergency پاک کنندگی، دترجنسی

Detergency mechanism = مکانیسم شویندگی
4- قلیا = Alkali
alkalizing agent = عامل قلیایی کننده، ماده ای که به محصول خاصیت قلیایی می دهد، مثل آمونیاک در رنگ مو
قلیاها، مواد قلیایی، بازها، مواد با خاصیت بازی
قلیا، باز متضاد اسید

alkalizing ingredient = ماده قلیایی کننده
پودرهای آرایشی که به فرم نرم و پرس نشده عرضه می شوند. در مقابل پودرهای فشرده
alkalinity = قلیاییت


تلفظ alkalizing ingredient ↓
5- سدیم استئارات = Sodium Stearate
6- سورفکتانت = Surfactants
biosurfactants, amphiphilic compounds produced on living surfaces = بیوسورفکتانت ها، ترکیبات آمفی فیلی (دو خصلتی) که توسط ارگانیسم های سطحی تولید می شوند 
سورفکتانت، ماده فعال سطحی 


تلفظ biosurfactants ↓


تلفظ surfactants ↓


تلفظ surfactants2 ↓

مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید