سورفکتانت ها: صابون ها

سید مسیح میرمقتدایی
کارشناس ارشد تحقیق و توسعه شرکت گلتاش

مهم ترین اسیدهای چرب تشکیل دهنده صابون از نقطه نظر میزان استفاده عبارتند از:
C12 (دودسیل) اسید زنجیر صاف (بدون شاخه) اشباع؛
C14 (میریستیل) اسید زنجیره صاف اشباع؛
C18 (استئاریک) اسید زنجیره صاف اشباع،
C18 (اولئیک) زنجیره صاف با یک باند دوگانه.
زنجیره های کمتر از C8 محصولاتی با حلالیت بالا در آب تولید می کنند در حالی که بین C8 تا C18 حلالیت کم و بیش از C20 نامحلول در آب می باشند.
حالت ایده آل خواص فعالیت سطحی، به وسیله محصولات کم محلول در آب بدست می آید. بیشتر صابون های رایج که شما دستان خود را با آن می شویید، مخلوطی از اسیدهای چرب حاصل از پیه، روغن نارگیل، روغن پالم و غیره می باشند.
صابون دارای خصوصیات جالب توجه زیر است:
1- به مقدار زیاد تولید و مصرف می شود.
2- یک زداینده عالی است.
3- مواد اولیه آن مستقل از قیمت و موجود بودن مواد نفتی است.
4- به راحتی در محیط زیست تجزیه می شوند.
5- میزان سمیت آن کاملاً شناخته شده است.
پس چرا باید صابون در مقیاس بسیار بزرگی با زداینده های دیگر جایگزین شود؟ عیب بزرگ صابون ها ناپایداری آن ها در برابر یون های فلزات سنگین به خصوص کلسیم و منیزیم بوده که در آب های سخت یافت می شوند و دلیل دیگر، ناپایداری آن ها در برابر اسیدها است. نتیجه نهایی هر دو حالت یکی است، در هر دو حالت صابون از محیط آبی خارج می شود. دلیل این امر حلالیت کم نمک های کلسیمی و منیزیمی اسیدهای چرب و همچنین اسید چرب های آزاد در آب است. این نقطه ضعف موجب رونق تولید مواد فعال سطحی سنتزی شد.
لازم است این نکته را در گوشه ذهن خود نگه داریم که در عدم حضور این شرایط، صابون می تواند کارایی بسیار خوبی داشته باشد. همچنین تلاش های قابل توجهی جهت استفاده از مواد افزودنی (که به نام مواد دیسپرس کننده صابون آهکی معروف است) برای کاهش این اثرات مضر و نامطلوب صورت گرفته است. ولی با تمام این تفاسیر، صابون در کشورهای فاقد نفت و دارای ذخایر عظیمی از چربی ها و روغن ها بسیار مورد توجه می باشد.

نامگذاری

انواع کلی:
صابون
نمک های اسید کربوکسیلیک
مثال:
صابون پیه، نمک سدیمی مخلوطی از کربوکسیلیک اسیدهای ساخته شده از پیه، صابون روغن تال (محصول جانبی ساخت خمیر چوب)، نمک سدیمی مخلوطی از کربوکسیلیک اسیدهای ساخته شده از روغن تال.
تعریف
صابون ها در مقیاس بسیار زیادی توسط مقدار کمی از تولیدکنندگان به بازار عرضه می شوند
(مانند P&G، Unilever، Henkel، Colgate و ...)
که این شرکت ها به وسیله عمل صابونی کردن چربی های طبیعی این دسته از محصولات را تولید می کنند. معمول ترین کربوکسیلات های تولید شده عبارتند از:
•  صابون های پیه؛ این صابون ها با استفاده از پیه تولید می شوند (اولئیک 45-40 %، پالمیتیک 30 – 25 %، استئاریک 20-15 %).
•  صابون نارگیل؛ این صابون ها با استفاده از روغن نارگیل تهیه می شوند (C12 48%، C14 20-17%، C16 10-8%، اولئیک 6-5%).
•  صابون های اولئیک؛ صابون های تهیه شده از اولئین
•  صابون های تال؛ صابون های تهیه شده از روغن تال (مخلوطی از اسیدهای چرب و اسیدهای رزین حاصل از چوب). روغن تصفیه شده تال عموماً مشتمل بر 30-25% اسیدهای رزین، 75-70% اسیدهای چرب (5% اشباع، 25% اولئیک اسید، لینولئیک و اسیدهای غیراشباع دیگر 70%). اسیدهای چرب روغن تال نیز اسیدهایی با ترکیبی مشابه هستند با این تفاوت که مقدار رزین آن ها برابر با 10-1% می باشد.

اسید چرب نارگیل (ماده اولیه بسیاری از شوینده ها) مخلوطی به صورت زیر است:
C12 (لوریک اسید) 50-46 درصد
C14 (میریستیک اسید) 20-17 درصد
C16 (پالمیتیک اسید) 10-8 درصد
C8 (کاپریلیک اسید) مقدار جزئی
C10 (کاپریک اسید) مقدار جزئی
C18 (اولئیک اسید) مقدار جزئی

اسیدهای چرب تصفیه شده نارگیل، عموماً با عنوان لوریک اسید معرفی می شوند.
•  نفتنات ها؛ در نفت خام یافت شده و ترکیب پیچیده ای از اسیدهای خطی C6 و C7 به اضافه آلکیل پنتان های حلقوی و همچنین مشتقات آلکیل کربوکسیل پنتان های حلقوی هستند. این ترکیبات برای تولید شوینده هایی با وزن مولکولی 350-250 استفاده می شوند. امروزه استفاده از این مواد جهت تولید زداینده ها و شوینده های پرمصرف و اصلی تقریباً منسوخ شده است.
خواص عمومی
1- حلالیت: صابون C12 اشباع در آب محلولند، صابون های C18 بسیار به آرامی حل می شوند. صابون های C16-C18 غیراشباع در آب محلولند. صابون های پتاسیمی نسبت به انواع سدیمی حلالیت بیشتری دارند (این حالت برای سولفات ها بالعکس است به طوری که انواع پتاسسیمی نامحلول ترند.) نمک های آمین حلالیت بهتری دارند (MEA، DEA، TEA). نمک های TEA (تری اتانول آمین) لوریک اسید و اولئیک اسید نسبت به نوع سدیمی ملایم تر بوده، حلالیتشان بالاتر و کف بهتری دارند اسیدهای چرب روغن تال (ساخته شده با اسیدهای غیراشباع) حلالیت بیشتری در آب داشته و ویسکوزیته کمتری نسبت به انواع حاصل از پیه ایجاد می کنند.
2- خواص شیمیایی: در محلول های آبکی با pH کمتر از 7 به دلیل تشکیل اسید چرب نامحلول در آب، نامحلول می باشند.
3- سازگاری با یون های آبکی: تمامی نمک های محلول به راحتی به وسیله الکترولیت ها نامحلول شده و عمل Salting out صورت می گیرد. مثلاً به وسیله نمک طعام. صابون ها در آب های سخت خوب عمل نمی کنند (کاهش حلالیت و قدرت کف کنندگی) که علت آن نامحلول بودن نمک های کلسیمی و نمک دیگر فلزات دو یا سه ظرفیتی است.
4- خواص فعالیت سطحی:
CMC نمک سدیمی C12 (اشباع) با وزن مولکولی 222.3
CMC نمک سدیمی C18 (اشباع) با وزن مولکولی 306.5
CMC نمک سدیمی C18 (غیراشباع) با وزن مولکولی 304.4
5- خواص کاربردی
کف کنندگی: استئارات سدیم کف کرم مانند خوبی ایجاد می کند اما اولئات، لورات ها و تالات ها دارای کف درشت زیادتری هستند؛ اولئات ها کف کرم مانند ولی با مقدار کم ایجاد می کنند بنابراین یک مخلوط از کوکونات و اولئیک کف فراوانی با پایداری عالی به وجود می آورد (مثلاً برای شامپوها).
از بین رفتن کف: صابون های C18 نسبت به شوینده های دیگر در برابر کلسیم کف خود را بیشتر از دست می دهند. خواص امولسیون کنندگی: می تواند درجا تشکیل شود 0مثلاً برای استفاده از این دست شوینده ها به عنوان یک امولسیفایر، می توان با افزودن اسید چرب به فاز روغنی و یک قلیا به فاز آبکی، این حالت را ایجاد کرد).
کاربردها
1- مراقبت شخصی: کاربرد اصلی قالب های صابون برای شستشو و نظافت شخصی است (قالب های استاندارد از 80% پیه و 20% نارگیل یا پالم کرنل تشکیل شده اند). صابون های مایع و صابن های مورد استفاده برای شستشو با آب دریا، از نمک سدیم یا پتاسیم اسیدهای چرب روغن ارگیل تولید می شوند (C12 – C16).
2- زداینده های خانگی: به نسبت 1:1:1 حاوی سولفونات: صابون: مایع غیریونی فاقد فسفات بوده که حاصل آن یک شوینده با کارایی بالا خواهد بود. در این دسته از زداینده ها کف کاهش می یابد (C18-C22).
3- شوینده های صنعتی لباس و پارچه: صابون به تنهایی می تواند به عنوان شوینده پارچه ها (در آب نرم) به صورت صنعتی بکار رود. اختلاط با LABS و غیریونی ها باعث ایجاد فرمولاسیون هایی شبیه به زداینده های خانگی با کارایی بالا خواهد شد.
4- گندزداهای روغن کاج: صابون های روغن کرچک به طور وسیعی مورد استفاده قرار می گرفتند ولی امروزه استفاده از آن ها متوقف شده است. یکی از فرمول های مرود استفاده بدین صورت است: فنل های کلره شده 5-3%، روغن کاج 10-5%، الکل صنعتی 20-10%، نمک سدیمی رغن کرچک 25-20%، آب تا 100.
5- مواد آرایشی و شامپوها: صابون ها در آب نرم بیشتر خواص مورد نظر برای یک شامچو را دارا می باشند ولی برای بدست آوردن یک محلول شفاف صابون باید pH آن قلیایی باشد. قلیائیت باعث زبر و خشن شدن پوشش سطحی مو شده که این امر موجب کدورت ظاهری می می شود. این معایب را می توان به وسیله یک اسید رزین ملایم یا به وسیله استفاده از نمک های آلکانول آمینهایی با قلیائیت کمتر، مرتفع ساخت. در آب های سخت نیز صابون ها در اثر ایجاد رسب با یون های کلسیم و منیزیم باعث ایجاد کدورت بر روی مو می شوند. این مورد نیز به وسیله افزودن یک دیسپرس کننده صابون اهکی یا با استفاده از مواد کمپلکس دهنده کلسیم و منیزیم مانند EDTA یا پلی فسفات ها قابل جلوگیری است ولی هیچ یک از این ترکیبات اثری بر روی قلیائیت صابون ندارند. اسیدهای چرب آزاد در زیر pH = 8 حالت شامپو را بهبود می بخشند؛ C18 برای محلول شوینده ها، یک غلظت دهنده و کدرکننده است.
6- صنعت نساجی: پتاسیم اولئات در ژل های کف کننده ای که برای لاتکسهای پشت قالی استفاده می شوند، مورد مصرف قرار می گیرد.
7- صنعت کاغذ: ترکیبات دیسپرس کننده در مخلوط های پوششی کاغذ.
8- پلیمریزاسیون امولسیونی: پتاسیم اولئات 20% به عنوان امولسیفایر اصلی برای لاستیک های SBR استفاده می شود.
9- ترکیبات شیمیایی صنایع نفتی: امولسیفایر برای گل های حفاری
10- پالیش ها: لایه نازک ضد آب در برابر محلول های آبکی؛ آمونیاک، مورفولین یا دیگر نمک های فرار آمین در پالیش ها مورد استفاده قرار می گیرند که تبخیر این آمین ها موجب به جایی ماندن اسید نامحلول در آب می گردد، بنابراین از امولسین شدن مجدد جلوگیری خواهد شد. بر همین اساس منسوجات ضد آب نیز تهیه می شوند.

DETERGENTS — cleansing agents that are chemically different from soaps, but resemble them in the ability to emulsify oils and hold dirt in suspension. Detergents can vary widely in composition. Though some can be plant-based, most are processed with petroleum derivatives or are synthetic. Examples: sodium lauryl/ laureth sulfate, cocamide DEA, cocamidopropyl betaine. (INCI dictionary) 

SOAP —A natural cleansing agent (surfactant) with the ability to emulsify oils and hold dirt in suspension. Bar soaps are made from the combination of fats, oils and/or fatty acids and sodium salts (sodium hydroxide, an alkali) dissolved in water. In liquid soap, potassium salts (potassium hydroxide) are utilized. While sodium and potassium salts can be harsh and drying, in a properly balanced formula, sodium hydroxide and potassium hydroxide cease to exist as separate entities when they combine with the oils to form soap, leaving no potential for skin irritation. (INCI dictionary) 

SURFACTANTS — Surface active agents responsible for wetting, dispersion and emulsification. Wetting enhances the spreading and penetrating ability of a liquid, which in turn improves the cleaning ability of water.There are three basic types of surfactants commonly used in shampoo formulas: detergents, soaps and glycosides. (INCI dictionary) 

ARACHIS HYPOGAEA — Peanut Oil. Superb emollient often used in natural massage oils and soaps. (INCI dictionary)

COCO-GLUCOSIDE — Natural cleansing and foaming agent made from coconut oil and corn sugar, which helps increase the lathering action in shampoos and liquid soaps. This mild, natural de- tergent has a similar composition to saponins (plant glycosides) ob- tained from soap bark (quillaya) and yucca root. (INCI dictionary)

DECYL GLUCOSIDE — Natural cleansing and foaming agent made from coconut/corn sugar and used in shampoos and liquid soaps for its mild lathering proper ties. See also Coco-glucoside. (INCI dictionary)

ELAEIS GUINEENSIS — Palm Oil, Palm Kernel Oil, Palm Soap. Oil obtained from the seeds or fruit of the palm tree. Saponified with an alkaline salt, it is used in the manufacture of bar soaps. (See also Sodium Palmate.) (INCI dictionary)

used in soaps and lotions as a scent fixative. (INCI dictionary)

LONICERA CAPRIFOLIUM, LONICERA JAPONICA — Honey suckle, Japanese Honeysuckle. An excellent cleanser and purifier used in facial creams, shampoos and soaps. The oil adds a pleasant, sweet fragrance to cosmetics. (INCI dictionary) 

MENTHA ARVENSIS — Cornmint Oil. Essential oil with similar proper ties to peppermint oil. Often used in soaps for its antiseptic effect and pleasant fragrance. (INCI dictionary)

POGOSTEMON CABLIN — Patchouli. Aromatic essential oil used as a fragrance for its rich, herbaceous scent, and as a fixative in perfumes and soaps. (INCI dictionary)

SAPONARIA OFFICINALIS — Soapwort. High in saponins, natural cleansing agents. Used in soaps for its lathering proper ties. (INCI dictionary)

SODIUM COCOATE — Coconut oil saponified with an alkaline salt. A lathering agent in soaps. (See also Cocos nucifera oil.) (INCI dictionary)

SODIUM PALMATE, SODIUM PALMITATE, SODIUM PALM KERNELATE — Palm oil saponified with an alkaline salt. Primarily responsible for the hardness and durability of bar soaps. (See also Elaeis guineensis (Palm Oil). (INCI dictionary)

THEOBROMA CACAO SEED BUTTER — Cocoa Butter. The solid fat extracted from the seeds of the cacao plant.A rich emollient used in lipsticks, creams, soaps and sun care products for its moistur- izing and soothing proper ties. (INCI dictionary)

YUCCA SCHIDIGERA — Yucca Root. Mild, natural detergent used in shampoos and soaps for its foaming and purifying abilities. Contains saponins. (INCI dictionary)

Lard: Fat from hog abdomens. In shaving creams, soaps, cosmetics. In baked goods, French fries, refried beans, and many other foods. Alternatives: pure vegetable fats or oils. (peta.org)

Palmitic Acid: A fatty acid most commonly derived from palm oil but may be derived from animals as well. In shampoos, shaving soaps, creams. Derivatives: Palmitate, Palmitamine, Palmitamide. Alternatives: vegetable sources. (peta.org)

Caprylic Acid: A liquid fatty acid from cow’s or goat’s milk. Also from palm, coconut, and other plant oils. In perfumes, soaps. Derivatives: Caprylic Triglyceride, Caprylamine Oxide, Capryl Betaine. Alternatives: plant sources, especially coconut oil. (peta.org)

Glycerin Glycerol: A byproduct of soap manufacture (normally uses animal fat). In cosmetics, foods, mouthwashes, chewing gum, toothpastes, soaps, ointments, medicines, lubricants, transmission and brake fluid, and plastics. Derivatives: Glycerides, Glyceryls, Glycreth-26, Polyglycerol. Alternatives: vegetable glycerin (a byproduct of vegetable oil soap), derivatives of seaweed, petroleum. (peta.org)

Lecithin Choline Bitartrate: Waxy substance in nervous tissue of all living organisms. But frequently obtained for commercial purposes from eggs and soybeans. Also from nerve tissue, blood, milk, corn. Choline bitartrate, the basic constituent of lecithin, is in many animal and plant tissues and prepared synthetically. Lecithin can be in eye creams, lipsticks, liquid powders, hand creams, lotions, soaps, shampoos, other cosmetics, and some medicines. Alternatives: soybean lecithin, synthetics. (peta.org)

Tallow Tallow Fatty Alcohol Stearic Acid: Rendered beef fat. May cause eczema and blackheads. In wax paper, crayons, margarines, paints, rubber, lubricants, etc. In candles, soaps, lipsticks, shaving creams, other cosmetics. Chemicals (e.g., PCB) can be in animal tallow. Derivatives: Sodium Tallowate, Tallow Acid, Tallow Amide, Tallow Amine, Talloweth-6, Tallow Glycerides, Tallow Imidazoline. Alternatives: vegetable tallow, Japan tallow, paraffin, ceresin (see alternatives to Beeswax). Paraffin is usually from petroleum, wood, coal, or shale oil. (peta.org)

Silk Silk Powder: Silk is the shiny fiber made by silkworms to form their cocoons. Worms are boiled in their cocoons to get the silk. Used in cloth. In silk-screening (other fine cloth can be and is used instead). Taffeta can be made from silk or nylon. Silk powder is obtained from the secretion of the silkworm. It is used as a coloring agent in face powders, soaps, etc. Can cause severe allergic skin reactions and systemic reactions if inhaled or ingested. Alternatives: milkweed seed-pod fibers, nylon, silk-cotton tree and ceiba tree filaments (kapok), rayon, and synthetic silks. (peta.org)

Stearic Acid: When animal-derived, a fat from cows, pigs, and sheep and from dogs and cats euthanized in animal shelters, etc. May also be of plant origin, including from cocoa butter and shea butter. Can be harsh, irritating. Used in cosmetics, soaps, lubricants, candles, hairspray, conditioners, deodorants, creams, chewing gum, food flavoring. Derivatives: Stearamide, Stearamine, Stearates, Stearic Hydrazide, Stearone, Stearoxytrimethylsilane, Stearoyl Lactylic Acid, Stearyl Betaine, Stearyl Imidazoline. Alternatives: Stearic acid can be found in many vegetable fats, coconut. (peta.org)

1- تری اتانول آمین = Triethanolamine تری اتانول آمین

2- پلیمریزاسیون = Polymerization
degree of polymerization = درجه پلیمریزاسیون

3- روغن نارگیل = Coconut Oil روغن نارگیل، روغن کوکونات
محصول آرایشی که برای تیره کردن مژها استفاده می شود

4- مواد آرایشی = Cosmetic Materials مواد آرایشی

5- فلزات سنگین = Heavy Metals فلزات سنگین
پودرهای آرایشی که به فرم فشرده و پرس شده عرضه می شوند. در مقابل پودرهای نرم

6- اولئیک اسید = Oleic Acid
linoleic acid = لینولئیک اسید

7- اسیدهای چرب = Fatty Acids اسیدهای چرب، مواد سازنده چربی ها و روغن ها

exogenous fatty acids = اسیدهای چرب منابع خارجی

non-esterified fatty acids, NEFA = اسیدهای چرب استری نشده

8- امولسیفایر = Emulsifier امولسیون ساز، امولسی فایر
امولسیون سازها

co-emulsifier = کمک امولسیون کننده، ترکیباتی که با کاهش اندازه ذرات و معلق کردن ان ها به امولسیون کردن کمک می کنند. 

co-emulsifiers = کمک امولسیون کننده 

lamellar emulsifier = امولسیون کننده های لاملار 

surfactant or emulsifier = سورفکتانت یا امولسیفایر

9- ماده اولیه = Raw Material مواد اولیه 

raw material supplier = تأمین کننده ماده اولیه

aminofunctional raw materials = مواد اولیه دارای گروه عاملی آمینی 

TINCTURE, Fragrant materials produced by directly soaking and infusing raw materials in room temperature or warm alcohol. = تنتور: ماده معطر كه در اثر خیساندن یا دم كردن ماده خام در دمای محیط یا الكل گرم شده به دست می آید. اگر الكل در دمای محیط استفاده شود به آن خیساندن می گویند. اگر در الكل گرم غوطه ور شود به آن دم كردن می گویند.

EXPRESSION, Raw material is squeezed or compressed and the oils are collected. Of all raw materials, only the fragrant oils from the peels of fruits in the citrus family are extracted in this manner. = فشردن یا افشردن یا متراكم سازی: یكی از روشهای بدست آوردن اسانس روغنی گیاهان است كه در آن ماده اولیه چلانده یا متراكم می شود تا روغن آن خارج شود. در میان روغنهای معطر فقط پوست میوه مركبات با این روش اسانسشان استخراج می شود.

DISTILLATION, A common technique for obtaining aromatic compounds from plants, such as orange blossoms and roses. The raw material is heated and the fragrant compounds are recollected through condensation of the distilled vapour. = تقطیر: تكنیك رایج برای بدست آوردن مواد آروماتیك گیاهان مثل شكوفه پرتقال و رز. ماده اولیه حرارت داده می شود و تركیب عطری جمع آوری می شود با روش میعان مایع تقطیر شده.

10- مواد اولیه = Raw Materials مواد اولیه 

aminofunctional raw materials = مواد اولیه دارای گروه عاملی آمینی 

TINCTURE, Fragrant materials produced by directly soaking and infusing raw materials in room temperature or warm alcohol. = تنتور: ماده معطر كه در اثر خیساندن یا دم كردن ماده خام در دمای محیط یا الكل گرم شده به دست می آید. اگر الكل در دمای محیط استفاده شود به آن خیساندن می گویند. اگر در الكل گرم غوطه ور شود به آن دم كردن می گویند.

EXPRESSION, Raw material is squeezed or compressed and the oils are collected. Of all raw materials, only the fragrant oils from the peels of fruits in the citrus family are extracted in this manner. = فشردن یا افشردن یا متراكم سازی: یكی از روشهای بدست آوردن اسانس روغنی گیاهان است كه در آن ماده اولیه چلانده یا متراكم می شود تا روغن آن خارج شود. در میان روغنهای معطر فقط پوست میوه مركبات با این روش اسانسشان استخراج می شود.

11- روغن کرچک = Castor Oil روغن کرچک

12- الکترولیت = Electrolite الکترولیت 

13- روغن پالم = Palm Oil روغن پالم، روغن نخل

14- ویسکوزیته = Viscosity ویسکوزیته، گرانروی، قوام، مقاومت در برابر جاری شدن

high viscosity at rest = ویسکوزیته بالا در حالت سکون 

low-viscosity topical preparation = محصول موضعی با ویسکوزیته پایین

15- اسید چرب = Fatty Acid اسید چرب 
اسیدهای چرب، مواد سازنده چربی ها و روغن ها

exogenous fatty acids = اسیدهای چرب منابع خارجی

unsaturated fatty acid = اسیدهای چرب غیر اشباع

non-esterified fatty acids, NEFA = اسیدهای چرب استری نشده

coconut fatty acid diethanolamide = کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید

Lauric acid, dodecanoic acid, saturated fatty acid with a 12-carbon atom chain = لوریک اسید، دودکانوئیک اسید، اسید چرب اشباع شده با 12 اتم کربن

16- نمک طعام = Table Salt نمک طعام

17- غیراشباع = Unsaturated غیراشباع
کشور مالزی بزرگ‌ ترین تولیدکننده روغن پالم در دنیا است. اخیرا خبر استفاده از روغن پالم برای پایین آوردن هزینه‌ها در صنایع غذایی ایران خبرساز شد. بعضی از کارخانه‌های لبنیاتی از روغن پالم (روغن گیاهی) برای پرچرب کردن محصولات لبنی مانند شیر پرچرب، ماست، پنیر استفاده کرده‌اند که از سوی وزارت بهداشت دولت یازدهم مصرف آنها غیرمجاز اعلام شد.
Unsaturated fat = چربی های اشباع نشده

unsaturated fatty acid = اسیدهای چرب غیر اشباع

Monounsaturated fats, MUFAs = چربی های اشباع نشده تکی، چربی های مفید و خوب

Un-scented, unstable, unsaturated = فاقدمواد معطر، ناپایدار، غیر اشباغ

18- ناپایدار = Unstable ناپایدار

Un-scented, unstable, unsaturated = فاقدمواد معطر، ناپایدار، غیر اشباغ

19- صابون ها = Soaps صابون ها

Cold cream soaps = صابون های حاوی کلدکرم 

antimicrobial soaps = صابون های آنتی میکروبی

20- افزودنی = Additive ماده افزودنی، ماده ای که به محصول اضافه می شود. 
مثلاً زین کلیر از تکنولوژی انقلابی index match استفاده می کند.

21- آمونیاک = Ammoniac آمونیاک

22- نارگیل = Coconut Palm
Coconut Palm, Cocos nucifera = نارگیل، نارجیل، کوکونات، پالم

23- کارایی = Efficacy اثربخشی، کارآمد بودن
کارایی

caffeine-like efficacy = اثر شبه کافئینی 

24- حلالیت = Solubility
limited solubility = حلالیت محدود

25- اختلاط = Stirring همزدن، اختلاط

longer stirring = هم زدن به مدت طولانی تر 

strong stirring = هم زدن شدید 

agitation, stirring = هم زدن شدید همراه با ایجاد تلاطم

26- ویسکوز = Viscose ویسکوز، با قوام

27- حلقوی = Areolar حلقوی
مثلاً لکه هایی که بعد از مواجهه با آفتاب روی پوست به جا می مانند.

28- تبخیر = Evaporation تبخیر

evaporation of sweat = تبخیر عرق

EVAPORATION, The process of changing from a liquid to a vapor. = تبخیر: فرایند تغییر فاز از مایع به بخار

29- سنگین = Heavy سنگین

heavy makeup = آرایش غلیظ

heavy metals = فلزات سنگین
پودرهای آرایشی که به فرم فشرده و پرس شده عرضه می شوند. در مقابل پودرهای نرم

30- سنتزی = Synthetic سنتزی، مصنوعی، صناعی

synthetic polymer = پلیمر سنتزی 

synthetic chemicals = مواد شیمیایی سنتزی

synthetic detergents = دترجت های صناعی، شوینده های سنتزی

IONONES, One of the most valued synthetic perfume ingredients. They have a fresh, violet aroma and were first introduced into perfumery in 1936 in Violettes de Toulouse. = آیونونها: یكی از باارزش ترین مواد عطری سنتزی، رایحه تازه و گل بنفشه دارند. در سال 1936 به صنعت عطرسازی معرفی شدند.

COUMARIN, A chemical compound with a sweet, distinctive vanilla-like odor with grassy elements. Found naturally in some plants, it may also be produced synthetically. It is used by perfumers as a base note to add warmth and depth. = كومارین: ماده ای شیمیایی با رایحه شیرین و شبیه وانیل. از كومارین به عنوان نوت پایه در فرمولاسیون عطر اضافه می شود تا به آن گرما و عمق ببخشد.

AROMA CHEMICALS, Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. = مواد شیمیایی آروماتیك یا آروماكمیكال ها مولکول‌هایی هستند كه از محصولات طبیعی به دست می‌آیند یا به صورت سنتزی ساخته می‌شوند و بو دارند. بسیاری از مواد شیمایی آروماتیك بوی شبیه مواد طبیعی دارند. به عبارت دیگر شبیه مولکول‌هایی هستند كه از طبیعت به دست می‌آیند.

ANIMALIC, Characterized by bodily aromas or aromas most associated with traditional animal materials such as musk, civet and castoreum. These materials are now banned and have been replaced with musks obtained from plants and civet and castoreum smelling molecules obtained synthetically. = انیمالیك یا حیوانی، به بوهایی گفته می‌شود كه در عطرهای حیوانی سنتی مثل مُشك، سیوت و كاستریوم وجود دارد. این مواد در حال حاضر ممنوع هستند و با مشک‌های به دست آمده از گیاهان و مولکول‌هایی كه بوی شبیه سیوت و كاستریوم می‌دهند و به صورت سنتزی تشكل شده‌اند جایگزین شده‌اند.

مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید