گیاه سویا Soy bean
نویسنده:
احسان حُسنانی مدرس مراقبت از پوست
برای دریافت آموزش های رایگان، کلمه هدایا را با واتسپ به شماره 09017562749 بفرستید.
برای اطلاع از سرفصلهای پکیج آموزشی مراقبت از پوست و مو، کلمه پکیج را با واتسپ به شماره 09101971690 بفرستید.
شماره های درج شده فقط برای دریافت آموزش های رایگان و اطلاع در مورد پکیج های آموزشی و وبینارها است.
در حال حاضر فرصت پاسخگویی به سوالات وجود ندارد.
چکیده: گیاه سویا یا به انگلیسی Soy bean با نام علمی Glycine soja یکی از گیاهان دارویی است که در صنایع آرایشی بهداشتی و عطرسازی مورد استفاده قرار می گیرد.
گیاه «سویا» در مقالات سایت احسان حسنانی
کاربرد پپتید (پپتاید) در صنایع آرایشی بهداشتی
به تازگی بایوپپتیدهایی ساخته شده که قادر به از بین بردن خطوط و چروکهای پوست هستند. پپتیدها، پروتئین های کوچکی هستند که بسیاری از مولکول های حیاتی بدن از جنس آن است. برخی پپتیدها، پیام رسان هستند. برخی در بدن گشت زنی می کنند و برای سلول ها تعیین تکلیف می کنند. مثلاً پپتیدی به نام فاکتور رشد هپاتوسیت وجود دارد که به فیبروبلاست دستور کلاژن سازی بیشتر را می دهد. یا پپتیدی به نام ملانوتروپین وجود دارد که ملانوسیت ها را برای کمتر یا بیشتر ساختن ملانین تحریک می کند. در این مقاله با پپتیدها بیشتر آشنا می شویم. | در مقاله کاربرد پپتید (پپتاید) در صنایع آرایشی بهداشتی از واژه سویا استفاده شده است.
الاستورگولاتور موستلا که پپتیدهای سویا نامیده می شود در واقع پروتئین های هیدرولیز شده سویا است
مشاهده مطلب
نقش آنزیم تریپسین در زیبایی پوست
0 | در مقاله نقش آنزیم تریپسین در زیبایی پوست از واژه سویا استفاده شده است.
دانه سویا و شیر سویا دارای پروتئینهایی هستند که آنزیم تریپسین را تبدیل به یک ترکییب بی اثر می کنند. این پروتئینها در اثر حرارت از بین می روند. به همین علت است که توصیه می شود شیر سویا به صورت پاستوریزه و دانه سویا به صورت پخته مصرف شود. زیرا در صورت مصرف محصولات سویا به صورت خام، آنزیمهای تریپسین روده که مسئول هضم بسیاری از ترکیبات پروتئینی است از بین رفته و ایجاد شکم درد می نماید.
دانه سویا و شیر سویا حاوی ترکیبات روشن کننده پوست هستند
کمپانی رک بر اساس این خاصیت، سری محصولات سویا یونیفای را طراحی نمود که با مهار آنزیمهای تریپسین پوستی مانع از انتقال ملانینهای ساخته شده در ملانوسیت به کراتینوسیتها می شود.
در اثر استفاده از کرمهای ضدلک سویا یونیفای روز به روز ظاهر پوست یکنواخت تر شده و پس از 8 هفته، لکه های قهوه ای به شکل چشمگیری کاهش می یابد
سویا یونیفای رک
مکانیسم اثر سویا یونیفای
مکانیسم اثر سویا یونیفای
عکس از بروشور چاپی رک از محصولات
شرکت جهان گستر
علت ایجاد لک های پوستی، تجمع ناهماهنگ ملانین در لایه های فوقانی پوست است. روشهای مختلفی برای برطرف کردن لک های پوستی وجود دارند. یکی از جدیدترین این روشها، راه حل ابتکاری و ثبت شده کمپانی RoC با استفاده از ترکیبات برگرفته از دانه سویا می باشد. ترکیبات موجود در دانه سویا با مهار آنزیم تریپسین، از انتقال ملانین های ساخته شده در ملانوسیتها به داخل کراتینوسیتها جلوگیری می کند. تریپسین های پوستی در واقع، کلید گشودن دریچه های قرار گرفته بر روی کراتینوسیتها می باشند که ملانین از طریق این دریچه ها به کراتینوسیت وارد می شود.
در مطالعات بالینی، تاثیرات ضمنی فرمولاسیون محصولات سویا یونیفای بر کاهش ملانین سازی با مهار آنزیم تیروزیناز نیز دیده شده است.
مشاهده مطلبفسفولیپیدها در محصولات آرایشی بهداشتی
فسفولیپیدها، لیپیدهایی هستند که به علت برخورداری از گروه فسفات خاصیت دوقطبی دارند. ویژگی جالب این ترکیبات، تشکیل ساختار دو لایه ای است. فسفولیپیدها به عنوان کمک امولسیون ساز، تنظیم کننده ویسکوزیته و سامانه رهایش و رسانش در محصولات آرایشی بهداشتی کاربرد دارند. بسیاری از امولسیون های آرایشی بهداشتی، فسفولیپیدی هستند. | در مقاله فسفولیپیدها در محصولات آرایشی بهداشتی از واژه سویا استفاده شده است.
ساختار دولایه ای فسفولیپیدها
فسفولیپیدها را از منابع گیاهی مختلفی می توان استخراج نمود.
دانه سویا ، گل آفتابگردان، تخم مرغ و شیر از منابع فسفولیپیدها می باشند.
روش استخراج فسفولیپیدها از دانه سویا
پس از فشردن دانه های سویا و استخراج روغن آن، کنجاله به جا مانده را تصفیه و عمل آوری می کنند تا مخلوطی از لسیتین و فسفولیپیدها به دست آید.
لسیتین مخلوطی است از 60 درصد لیپیدهای قطبی (فسفولیپید + گیکولیپید ) و روغن
لیپیدهای قطبی فسفردار را فسفولیپید می نامند.
کاربرد فسفولیپیدها در محصولات آرایشی بهداشتی
کمک امولسیون ساز
فسفولیپیدها می توانند به عنوان مواد کمک امولسیون ساز در محصولات آرایشی بهداشتی استفاده شوند. قدرت امولسیون کنندگی فسفولیپیدها در ترکیب با امولسیون سازهای دیگر و یا در ترکیب با موادی که HLB بالایی دارند افزایش می یابد.
مشاهده مطلب
سویا چیست؟
سویا یکی از پرکاربردترین گیاهان آرایشی بهداشتی است. ژنستئین به کار رفته در محصولات لاغری از دانه سویا به دست می آید. بیولیپیدهای آlیسول تریو از سویا به دست می آید. الاستورگولاتور موستلا پروتئین هیدرولیز شده سویا است. عصاره سویا سرشار از ایزوفلاوون ها می باشد که نوعی فیتواستروژن به شمار می آیند. | در مقاله سویا چیست؟ از واژه سویا استفاده شده است.
محصولات آنتی سلولیت:
ژنستئین به کار رفته در آدیپورگیولین (اکتیو آرایشی ضدلاغری) ترکیبی برگرفته از دانه سویا است که با سنتز
آکواپورینهای لیپیدی
قادر به خارج کردن بقایای حاصل از تجزیه چربی ها به بیرون از سلول می باشد.
محصولات آرایشی بهداشتی حالت دهنده مو:
بیولیپیدهای آمیسول تریو که شباهت زیادی به بایولیپیدهای طبیعی غشاء سلولهای پوست دارد از دانه سویا استخراج می شوند. این بایولیپیدها تمایل زیادی دارند که روی سطح پوست و مو جذب شوند و لایه پوششی محافظ تشکیل دهند.
محصولات آرایشی صاف کننده مو:
فینتسو که آمیزه ای است از لیپیدها و فسفولیپیدهای سویا، محصولی است از کمپانی لوکاس مایر که بدون دستکاری پیوندهای شیمیایی مو به شکلی کاملاً ملایم و طبیعی موها را صاف می کند.
محصولات آرایشی بهداشتی ضد ترک پوست:
الاستورگولاتور (پروتئین هیدرولیزشده سویا) یکی از مواد موثره اصلی به کار رفته در محصولات موستلا
ماه با تحریک فیبروبلاستهای درم و افزایش سنتز کلاژن ظاهر پوست را بهبود بخشیده و چروکها را برطرف می کنند.
نام رسمی الاستورگولاتور
Hydrolyzed Soy Proteins
به معنای پروتئینهای هیدرولیز شده سویا و به عبارت دیگر
پپتیدهای سویا
می باشد.
محصولات آرایشی بهداشتی ضد چروک:
عصاره سویا سرشار از ایزوفلاونها می باشد که نوعی فیتواستروژن به شمار می آیند. فیتواستروژنها به جوانی و شادابی پوست خانمها کمک می کنند.
•
دانه سویا همچنین دارای درصد بالایی از فیتیک اسید (دارای خاصیت آنتی اکسیدانی ) می باشد.
•
فسفولیپیدها را از منابع گیاهی مختلفی می توان استخراج نمود.
دانه سویا ، گل آفتابگردان، تخم مرغ و شیر از منابع فسفولیپیدها می باشند.
•
کراتوفیلر فیتو حاوی
پروتئینهایی مشابه با کراتین مو، اما با اندازه ای به مراتب کوچکتر و با قدرت نفوذ به مراتب بالاتر از آن می باشد.
این پروتئینها که از گندم، ذرت و سویا گرفته شده اند، حاوی توالی هوشمندانه ای از حدود
اسید آمینه می باشند که با نفوذ به داخل مو و پرکردن جای خالی اسیدهای آمینه از دست رفته کراتین مو، رشته های کراتین مو را ترمیم می نمایند.
•
پروتئین هیدرولیزشده سویا یکی از ترکیبات تشکیل دهنده شامپو فیتوسیان می باشد.
مشاهده مطلبگیاه سویا Soy bean
گیاه سویا یا به انگلیسی Soy bean با نام علمی Glycine soja یکی از گیاهان دارویی است که در صنایع آرایشی بهداشتی و عطرسازی مورد استفاده قرار می گیرد. | در مقاله گیاه سویا Soy bean از واژه سویا استفاده شده است.مشاهده مطلب
بیماری های پوست و مو: هایپرپیگمنتاسیون / هیپرپیگمانتاسیون
پیگمانتاسیون می تواند هایپر یا هایپو باشد. هایپرپیگمنتاسیون یا هایپرپیگمنتیشن یکی از عوارض پوستی است که در اثر تجمع غیریکنواخت رنگدانه های ملانین در پوست اتفاق می افتد. این عارضه شایع اما بی ضرر است. از 40 سالگی به بعد از هر 3 خانم یک نفر دچار لکه های پیری می شود و از 50 سال به بالا بیش از 90 درصد خانم ها به هایپرپیگمنتیشن مبتلا می شوند. برای از بین بردن کک و مک، لکه های پیری و هایپرپیگمنتاسیون از لیزر می توان استفاده نمود. | در مقاله بیماری های پوست و مو: هایپرپیگمنتاسیون / هیپرپیگمانتاسیون از واژه سویا استفاده شده است.
ترکیبات سویا هم شایع است و انتقال ملانین را مهار می کند.
مشاهده مطلبروشن کردن پوست
گرایش به پوست روشن یا تیره در فرهنگ های مختلف فرق می کند. مثلاً خانم های آسیایی دوست دارند پوست روشن داشته باشند اما خانم های اروپایی برنزه بودن برایشان جذاب است. محصولات روشن کننده نه فقط برای روشن کردن پوست بلکه برای از بین بردن لک های پوست استفاده می شوند. هیدروکینون، آربوتین، کوجیک اسید از جمله ترکیبات روشن کننده پوست می باشند. | در مقاله روشن کردن پوست از واژه سویا استفاده شده است.
در مورد فلاونوئیدها بیشتر بدانیم
ضد لک های بر پایه
کوجیک اسید (kojic acid)
کوجیک اسید یک متابولیت قارچی است که از قارچ هایی مثل آسپرژیلوس و پنی سیلیوم استخراج می شود. این ماده به شکل گسترده ای به عنوان یک افزودنی غذایی برای پیشگیری از قهوه ای شدن مواد غذایی و افزایش قرمزی توت فرنگی های نارس و کال، مورد استفاده قرار می گیرد. کوجیک اسید با شلات کردن یون مس سبب مهار آنزیم تیروزیناز می گردد.
این مواد در فرآورده های آرایشی برخی کشورها مانند ژاپن کاربرد گسترده ای دارد. اثرات آنتی بیوتیک و محافظتی این ماده به افزایش عمر عمر مفید فراورده های آرایشی بهداشتی کمک می کند. فرآورده های حاوی کوجیک اسید به مدت 1 تا 2 ماه (گاه حتی بیشتر) و با دوز دو بار در روز استفاده می شوند تا اثربخشی مناسب حاصل گردد. متأسفانه این ماده در برخی افراد ایجاد حساسیت های پوستی تماسی ایجاد می کند، به همین علت معمولاً فرآورده 1% آن به انواع 2% ترجیح داده می شود. مشتقاتی از این ماده با نفوذ پوستی بیشتر نیز تحت بررسی هستند.
ضدلک و سفیدکننده های مهارکننده انتقال ملانوزوم ها
ضدلک های بر پایه نیاسینامید
در مورد این ویتامین پیشتر نیز مطالبی ارائه گردید. این ماده اثرات ضد التهابی، آنتی اکسیدان و تنظیم کننده سیستم ایمنی دارد. علاوه بر ویژگی های بیان شده، ثابت شده است که این ماده از انتقال ملانوزوم ها به کراتینوسیت ها، جلوگیری می کند. استفاده از فرآورده موضعی نیاسینامید 5%، دو بار در روز و به مدت 8 هفته و یا فرآورده 3.5% آن همراه با رتینیل پالمیتات، به شکل معنی داری سبب روشن شدن پوست می گردد. باید توجه داشت که این اثرات برگشت پذیر می باشند.
ضد لک های بر پایه سویا
مردم چین بر این باورند که کارگران شاغل به کار در مراکز فراوری سویا پوست های زیباتری دارند. در کراتینوسیت ها گیرنده ای به نام PAR-2 وجود دارد که با از بین بردن ملانوزوم ها، میزان آن ها را کنترل می کند. شیر سویا و مشتقات آن دارای انواعی از پروتئین است که با تحریک این گیرنده سبب کاهش ملانوزوم ها و اثرات روشن کنندگی می گردد. اثر این مواد در لک زایی پوست به دنبال تابش اشعه ماورای بنفش، به اثبات رسیده است. البته فرآیندهای حرارتی مانند پاستوریزه کردن، سبب تخریب ساختار مواد روشن کننده پوست می گردد.
مشاهده مطلبآکواپورین در محصولات آرایشی بهداشتی
آکواپورین ها گذرگاه های مولکولی از جنس پروتئین هستند که در داخل غشاء سلول های پوست وجود دارند و نقش مهمی در حفظ رطوبت پوست دارند. اوسرین و اوناگرین دو برند آرایشی بهداشتی هستند که روی ترکیبات آکواپورین زیاد مانور می دهند. | در مقاله آکواپورین در محصولات آرایشی بهداشتی از واژه سویا استفاده شده است.مشاهده مطلب
لیپیدها در محصولات آرایشی بهداشتی
گامالینولنیک اسید یک اسید چرب کمیاب و بسیار با ارزش است. این اسید چرب برای بدن ضروری است. | در مقاله لیپیدها در محصولات آرایشی بهداشتی از واژه سویا استفاده شده است.
لیپید چیست؟
لیپیدها گروهی از ملکول های طبیعی شامل چربی ها، موم ها، استرول ها، ویتامین های چرب (مثل ویتامین های A، D، E و K) تری گلیسرید ها، فسفولیپیدها و غیره است.
عملکرد بیولوژیکی اصلی لیپیدها ذخیره انرژی و نقش ساختاری آن در سلول های غشاء می باشد.
لیپیدها مولکول های با خاصیت هیدروفوبیک یا آمفیفیلیک هستند. طبیعت آمفیفیلیک برخی لیپیدها آن ها را برای بکارگیری در نقش وزیکل و لیپوزوم مناسب نموده است.
اگرچه گاهی لیپیدها را مترادف چربی ها می دانند، اما چربی ها در واقع زیرمجموعه ای از لیپیدها هستند که تری گلیسرید نام دارند. اسیدهای چرب و مشتقات آن نیز جزو خانواده لیپیدها هستند. کلسترول و دیگر متابولیت های استرول دار نیز جزء لیپیدها هستند.
بایولیپید چیست؟
لیپیدهایی که از منابع بیولوژیکی به دست می آیند را بایولیپید می گویند. منابع بیولوژیکی عبارتند از روغن های گیاهی و چربی های گیاهی.
یکی از شرکت های بیوتکنولوژی آمریکایی دسته جدیدی از بیولیپیدهای طبیعی را که از دانه سویا به دست می آید، برای بکارگیری در محصولات ضدآفتاب معرفی نموده است. دانشمندان شرکت iSOY ترکیب جدیدی به نام گلیسرید فرولیک سویا را با واکنش های آنزیمی ساخته اند که وقتی روی سطح پوست مالیده می شود، به عنوان منبعی غنی از مواد مغذی ضروری لیپیدهای از دست رفته پوست را جبران می کند. این ترکیب ها خواص آنتی اکسیدانی داشته و از پوست در برابر پیری محافظت می کنند. برند مشهور لاروشپوزی یک کرم مرطوب کننده برای پوست های خیلی خشک به نام نوتریتیک عرضه نموده که پنج درصد ترکیبات تشکیل دهنده آن را بیولیپیدها تشکیل می دهند. در این کرم، یازده لیپید بیولوژیکی وجود دارند.
مشاهده مطلببیماری های پوست و مو: درماتیت آتوپیک
درماتیت آتوپیک یکی از بیماری های پوستی است که در آن علاوه بر سطح پوست، سیستم ایمنی پوست نیز دچار حساسیت بیش از حد می شود. | در مقاله بیماری های پوست و مو: درماتیت آتوپیک از واژه سویا استفاده شده است.
نوزدادان و کودکان ممکن است در اثر مصرف برخی غذاها مثل تخم مرغ، شیر، سویا و گندم دچار اشتعال اگزما شوند. با پزشک کودکتان صحبت کنید و سعی کنید غذاهایی که برای کودکتان بالقوه آلرژی زا هستند را کشف کنید.
مشاهده مطلب
دانه های سویا – گلایسین سویا
مکانیزم عملکرد سویا یونیفای در روشن کردن پوست و رفع لکه ها و تیرگی ها
سویا یونیفای در دو سطح با تیرگی پوست مقابله می کند: مهار آنزیم تایروسیناز و مهار آنزیم تریپسین پوستی
شیر سویا
سویا یونیفای چگونه لکه های پوست را برطرف می کند؟
مکانیسم عملکرد سویا یونیفای
اسید چرب درجه یک سویا، اسید چرب درجه دو سویا، اسید چرب درجه سه سویا، اولئیک، گلیسیرین، اسید چرب تالو در نمایشگاه ایران بیوتی 96
مواد مرطوب کننده، آنتی اکسیدان ها، پایدارکننده ها و امولسیون کننده ها از مواد اولیه پرمصرف در فرآورده های مرطوب کننده می باشد. پلی اول های هیدروکربنی شامل روغن های معدنی، اسکوالن، پترولاتوم، پروپیلن گلایکول، همچنین مشتقات لانولین مثل گلیسرول و سوربیتول، لانولین و لانولین الکل ها (اوسرین)، دایمتیکون و سیکلومتیکون جزء روغن های سیلیکونی به شمار می آید. از اسیدهای چرب می توان اسید استئاریک و اسید لینولئیک را نام برد. ستیل الکل، استئاریل الکل و سیتریل الکل، الکل های چرب هستند که به عنوان مواد مرطوب کننده استفاده می شوند. ایزو پروپیل میریستات، ایزو پروپیل پالمیتات و روغن جوجوبا جزء ترکیبات استری می باشد. روغن کنجد، روغن بادام شیرین و کره کاکائو تری گلیسیرید هستند. پروتئین هیدرولیز شده حیوانی، کلاژن، پروتئین شیر، آمینو اسیدهای ابریشم، جزئ ترکیبات آمینو اسیدی به شمار می آیند. اوره، لسیتین نیز مواد مرطوب کننده به شمار می آیند. بوتیل هیدروکسی آنیزول BHA و بوتیل هیدروکسی تولوئن BHT و توکوفرول از مواد آنتی اکسیدان و پایدار کننده هستند. صابون ها، معمولا ترکیبات استئارات هستند که می توانند آمونیوم استئارات، پتاسیم استئارات باشند. گلیسیریل استئارات و سوربیتان استئارات، جزء امولسیون کننده های استری هستند. ستیل الکل همچنین می تواند به عنوان امولسیون کننده استفاده شود. کاربومرها، صمغ زانتان یا گزانتان، صمغ سلولز جزء امولسیون کننده های پلیمری هستند. لانولین الکل، کلسترول و استرول های سویا نیز امولسیون کننده می باشند. مطالب این صفحه برگرفته از صفحه 41 کتاب دکتر شکری
پپتیدهای سویا
• Soybean
GLYCINE SOJA — Soybean Oil. Good emollient, high in linoleic, oleic, palmitic and linolenic acids, essential fatty acids necessar y for healthy skin. (INCI dictionary)
LECITHIN — A vegetable extract high in natural fatty acids. Most common sources are soybean oil and eggs. (See also Phospholipids.) (INCI dictionary)
PHOSPHOLIPIDS (LIPOSOMES) — Fatty substances that are im- por tant constituents of cell membranes. Plant phospholipids are similar to human phospholipids and are readily absorbed into the skin. Phospholipids obtained from soybean oil in the form of leci- thin are used to make liposomes, which act as delivery agents for vitamins and humectants. (See also Liposomes.) (INCI dictionary)
TOFU — Derived from soybeans, this rich plant food is high in protein, calcium, B vitamins and other nutrients beneficial to hair, scalp and skin. An excellent addition to absorption bases. (INCI dictionary)
Soybean Oil – Glycine soya (INCI dictionary)
Whey: A serum from milk. Usually in cakes, cookies, candies, and breads. Used in cheesemaking. Alternatives: soybean whey. (peta.org)
Lecithin Choline Bitartrate: Waxy substance in nervous tissue of all living organisms. But frequently obtained for commercial purposes from eggs and soybeans. Also from nerve tissue, blood, milk, corn. Choline bitartrate, the basic constituent of lecithin, is in many animal and plant tissues and prepared synthetically. Lecithin can be in eye creams, lipsticks, liquid powders, hand creams, lotions, soaps, shampoos, other cosmetics, and some medicines. Alternatives: soybean lecithin, synthetics. (peta.org)
• سویا
مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید
