چکیده: نیروی شانه خوری یکی از کمیت هایی است که برای ارزیابی کیفیت برخی از محصولات
مراقبت از مو مورد استفاده قرار می گیرد. دستگاه اندازه گیری نیروی شانه خوری مجهز به شانه ای است که به نیروسنج متصل است و شانه از بین تارهای مو عبور می کند. کمتر بودن نیروی شانه خوری، نشانه نرمتر بودن مو است و اگر یک محصول آرایشی بهداشتی مراقبت از مو بتواند نیروی شانه خوری را کم کند، محصول مرغوبی در نظر گرفته می شود.