رادیکال آزاد چیست؟  

رادیکال آزاد چیست؟

نویسنده:

ehsan hosnani
احسان حُسنانی مدرس اسکین کر و مراقبت از پوست
برای اطلاع از سرفصلهای پکیج آموزشی مراقبت از پوست و مو، کلمه پکیج را با واتسپ به شماره 09101971690 بفرستید.




چکیده: به مولکول های بدون بار الکتریکی و دارای واکنش پذیری بالا که دارای الکترون جفت نشده والانس هستند، رادیکال آزاد گفته می شود. رادیکال های آزاد اتم ها یا گروهی از اتم ها هستند که بسیار واکنش پذیر بوده و در بدن در اثر فرآیندهای بیولوژیکی یا در اثر عوامل خارجی مثل دود سیگار، سموم و آلودگی ها یا تابش فرابنفش خورشید ایجاد شده و می توانند به سلول ها، پروتئین ها و DNA آسیب برسانند.

معرفی رادیکالهای آزاد

رادیکال های آزاد ذراتی مهاجم ، حاوی یک الکترون آزاد هستند. از نظر شیمیایی بسیار واکنش پذیر و بنابراین ناپایدارند. رادیکال های آزاد در اثر پرتوهای یونیزه کننده مانند پرتوهای فرابنفش و حتی نور مرئی تولید می شوند اما واکنش های آنزیمی و متابولیکی که در بدن اتفاق می افتند نیز منجر به ایجاد آنها می شوند. این واکنش ها به عنوان مثال در خلال تنفس سلولی در میتوکندری یا در اثر سنتز پروستاگلاندین (مرتبط با فرایند التهاب) یا در حین فاگوسیتوز رخ می دهند.
excess radical

دو نوع فرایند شیمیایی ممکن است یک رادیکال آزاد را تشکیل دهد:

•  تفکیک متقارن (جورکافت) یک پیوند شیمیایی ساده بین دو اتم از یک ملکول به طوریکه هر کدام از اتم ها یکی از الکترون های پیوند را از آن خود کنند.
Homolytic cleavage
•  انتقال الکترون (واکنش اکسایش و کاهش) بین دو ملکول (یکی اکسید کننده و یکی کاهنده) که دو رادیکال باردار تولید می کند.
electron transfer
رایج ترین واکنش تولید کننده رادیکال آزاد در محلول وقتی است که اتم هیدروژن از سوبسترای حاضر در مدیوم جداشده و یک رادیکال آزاد جدید تشکیل دهد.
free radical reaction
در اثر حمله رادیکال آزاد واکنش های زنجیره ای آغازسازی می شوند. این واکنش ها فقط وقتی متوقف می شوند که دو رادیکال آزاد یکدیگر را خنثی نمایند.
chain
همچنین واکنش های دیگری نیز در ملکول های با یک یا دو پیوند غیر اشباع (دوگانه، سه گانه و سیستم های آروماتیک) وجود دارند:
reaction

نقش رادیکالهای آزاد در پیری پوست

از علتهای پیری پوست می توان به موارد متعددی اشاره نمود که مهمترین آنها رادیکالهای آزاد هستند. رادیکالهای آزاد ترکیباتی متشکل از ملکول اکسیژن با الکترون جفت نشده هستند که در اثر عواملی مانند استرس، افزایش سن (فرایندهای متابولیکی نرمال ) ، مواجهه با پرتوهای فرابنفش و آلودگی هوا (دود سیگار و ...) تشکیل می شوند. به مرور زمان، تجمع رادیکالهای آزاد در پوست منجر به تخریب سلولها، ایجادالتهاب، کاهش سنتز کلاژن، افزایش فعالیت آنزیمهای تجزیه کننده و نهایتاً آسیب دیدن پوست، چروک و ایجاد بیماری هایی مثل سرطان می شود.
free radicals
بدن انسان مکانیزمهایی برای کاهش و ترمیم آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد دارد. آنتی اکسیدانهای بدن یکی از مهمترین مکانیزمهای دفاعی بدن هستند که با کاهش تشکیل و خنثی نمودن رادیکالهای آزاد، پیری پوست را به تاخیر انداخته و از ایجاد بیماری هایی که در اثر رادیکالهای آزاد بوجود می آیند (مثل التهاب پوست، آرتروز ، سرطان و غیره) ممانعت می نمایند.

«رادیکال آزاد زداها» و نقش آنها در حفظ سلامتی پوست

نقش زداینده های رادیکال های آزاد کمک به سیستم دفاعی پوست برای بازیابی عملکرد هماهنگ بدن می باشد. زادینده های رادیکال های آزاد واکنش های زنجیره ای را در مراحل مختلفی متوقف نموده و به این ترتیب جلوی تهاجمات رادیکالی را می گیرند و موجب حفظ لیپیدهای غشائی می شوند.
متابولیسم سلولی (خصوصاً تنفس) رادیکال های آزاد را تولید می کند. در حالت عادی سیستم ایمنی طبیعی موجود در سلول با استفاده از ابزارهایی که طبیعت در اختیارش قرار داده این رادیکالهای آزاد را از بین می برد. ابزارهایی مثل عوامل محافظ ، آنزیم ها (سوپراکساید دیسموتاز ، گلوتاتیون پروکسیداز و کاتالاز )، برخی عناصر کم مقدار (روی، سلنیوم) و ویتامین ها (ویتامین های A تا C و مخصوصاً ویتامین E )
اما تحت شرایط مشخصی، این تعادل هماهنگ به هم خورده و سیستم محافظ طبیعی سلول دیگر برای مقابله با عوامل مهاجم کافی نمی باشد. این شرایط به عنوان نمونه عبارتند از: رژیم غذایی فقیر ، مواجهه طولانی مدت و مکرر بدن در برابر پرتوهای یونیزه کننده (پرتوهای X ، پرتوهای UV و حمام آفتاب بیش از حد)، استفاده غلط از الکل و تنباکو، آلودگی و استرس به عنوان مثال فعالیت آلفاتوکوفرول یکی از مواد تشکیل دهنده ویتامین E در پروکسی شدن را به عنوان یکی از ابزارهای تدافعی طبیعی در نظر بگیرید:
tocopherol
ساختار آلفا توکوفرول
هیدروژن فنولی این ملکول به رادیکال پروکساید منتقل شده و در نتیجه آلفا توکوفرول به یک رادیکال آزاد نسبتا پایدار و واکنش ناپذیر تبدیل می شود که قادر به ممانعت از واکنش پروکسی شدن می باشد. این واکنش می تواند به صورت زیر خلاصه شود:
tocopherol reaction
رادیکال آلفا توکوفرول سپس می تواند در یک واکنش دومی شرکت نموده و توسط یک رادیکال آزاد دیگر تخریب شود تا یک محصول غیر رادیکالی پایدار تشکیل شود.
tocopherol reaction 2
اما تعداد معینی از رادیکال ها از این مکانیسم طبیعی دفاع فرار نمایند و به پوست آسیب بزنند.

عوامل ایجاد کننده رادیکال آزاد
غذاهای سرخ شده، الکل، حشره کش ها، آلودگی هوا و دود سیگار عوامل ایجاد کننده رادیکال آزاد هستند
نقش آنتی اکسیدانی زینک و مس
زینک و مس می توانند رادیکال آزاد اکسیژن را مهار و پایدار کنند
ایجاد آکنه توسط ویتامین سی
آیا سرم ویتامین سی ایجاد آکنه می کند؟ برخی تحقیقات نشان داده که مقدار کمی رادیکال آزاد برای بدن مفید است زیرا خاصیت ضدمیکروبی دارند. این می تواند به آن معناباشد که آنتی اکسیدان های قوی مثل سرم ویتامین سی می توانند باعث افزایش باکتری آکنه و تشکیل آکنه شوند. هرچند که تحقیقات در این زمینه محدود است و معلوم نیست گونه های فعال اکسیژن چه باکتری هایی را هدف گیری می کنند
آلودگی هوای تهران
آلودگی هوا از عوامل ایجاد رادیکال آزاد و استرس های اکسیدانی در پوست است
واکنش های رادیکال آزاد
واکنش های رادیکال آزاد
sunflower anti free radical
عصاره گل آفتابگردان با خاصیت ضد رادیکال آزاد
 
• Free Radical
• رادیکال آزاد

مطلب قبلی: مایسل

مطلب بعدی: کف کنندگی

معادل انگلیسی اصطلاحات تخصصی این مطلب

1- استرس = Stress
stressed = تحت تنش، تحت استرس

oxidant stress = استرس های اکسیدانی

oxidative stress = استرس اکسیدانی

anti-stress agent = ماده ضد استرس
0
high shear stress = تنش برشی بالا 

mechanical stress = استرس های مکانیکی

stressful conditions = شرایط پرتنش 

stressful ingredients = ترکیبات پرتنش مثل الکترولیت ها، اسیدهای آلفا هیدروکسی و نگهدارنده ها که قوام فرمولاسیون را تحت تأثیر قرار می دهند و موجب ناپایداری ژل کننده ها می شوند. 

environmental stresses = تنش های محیطی

trigger symptoms: diet, stress, smoking = ماشه چکان های علائم مثل رژیم غذایی، استرس، سیگار

Symptom of: eczema and rosacea,infections like scarlet fever andshingles, temperature exposure,stress = علائم بیماری هایی مثل: اگزما و روزاسه، عفونت هایی مانند مخملک و زونا، قرار گرفتن در معرض دما، استرس
oxidative stress
استرس اکسیدانی
2- ایمنی = Safety ایمنی

safety profile = پروفایل ایمنی 

material safety data sheet, MSDS = فایل اطلاعات ایمنی ماده شیمیایی
3- آفتاب = sun
Mostly caused by sun exposure and hormonal imbalances
اغلب در اثر مواجهه با خورشید یا عدم تعادل هورمونی ایجاد می شود
Resulting in the formation of many fine lines and also by the lack of care, improper skincare products and also by sun exposure
Sun damaged skin has been chronically exposed to sun over the clients life time
Sun damaged skin has been chronically exposed to sun over the client’s life time
The use of exfoliants, sunscreen can help the skin
spf means the sun protection factor
اس پی اف به معنای فاکتور حفاظت در برابر آفتاب است.
sun burn
آفتاب سوختگی
ultraviolet rays of the sun
پرتوهای فرابنفش خورشید
4- پروکسی = Peroxy
5- ممانعت = Inhibit ممانعت

elastase inhibitor = مهارکننده الاستاز 

inhibitory potential = توان ممانعت

competitive inhibitor = مهارکننده رقابتی 

inhibit 5-alpha reductase = آنزیم پنج آلفا ردوکتاز را مهار می کند

inhibition of 5α-reductase = مهار آنزیم 5 آلفا ردوکتاز 

inhibitor of lipid accumulation = مهارکننده انباشت لیپید

MIC, Minimum Inhibitory Concentration = غلظت بازداری حداقل 
6- مواجهه = Exposure مواجهه، در معرض قرار گرفتن، در تماس قرار گرفتن

overexposure = مواجهه بیش از حد
وسیله ای برنده که برای رفع موهای زائد بدن یا اصلاح صورت استفاده می شود
sun exposure = مواجهه با آفتاب

Exposure time = زمان تماس، زمان مواجهه

Store out of sun exposure = دور از معرض آفتاب نگهداری شود

exposure to toxic chemicals = مواجهه با مواد شیمیایی

apply 15 minute before sun exposure = پانزده دقیقه قبل از مواجهه با آفتاب استفاده شود

Mostly caused by sun exposure and hormonal imbalances = اغلب در اثر مواجهه با خورشید یا عدم تعادل هورمونی ایجاد می شود

Symptom of: eczema and rosacea,infections like scarlet fever andshingles, temperature exposure,stress = علائم بیماری هایی مثل: اگزما و روزاسه، عفونت هایی مانند مخملک و زونا، قرار گرفتن در معرض دما، استرس
Mostly caused by sun exposure and hormonal imbalances
اغلب در اثر مواجهه با خورشید یا عدم تعادل هورمونی ایجاد می شود
Resulting in the formation of many fine lines and also by the lack of care, improper skincare products and also by sun exposure
exposure to toxic chemicals
مواجهه با مواد شیمیایی
7- بازیابی = Restore بازیابی

restores the lipid matrix = بازیابی ماتریس لیپیدی
8- پروکسید = Peroxide پروکسید

benzoyl peroxide = بنزوئیل پروکساید، بنزوئیل پروکسید، یکی از داروهای درمان جوشهای باکتریایی

hydrogen peroxide = آب اکسیژنه

hydrogen peroxide2 = هیدروژن پروکساید

hydrogene peroxide = پراکسید هیدروژن، اکسیژن پروکساید

SOD, superoxide dismutase = سوپراکساید دیسموتاز

ROS, Reactive oxygen species (ROS) are chemically reactive chemical species containing oxygen. Examples include peroxides, superoxide = گونه های فعال اكسیژن

reactive oxygen species, ROS, chemically reactive chemical species containing oxygen. Examples include peroxides, superoxide, hydroxyl radical, and singlet oxygen. = گونه های فعال اکسیژن به اختصار ROS مواد شیمیایی فعال که حاوی اکسیژن می باشند. مثل پروکسیدها، سوپراکسیدها، رادیکال هیدروکسیل و اکسیژن منفرد
benzoyl peroxide
بنزوئیل پروکساید، بنزوئیل پروکسید، یکی از داروهای درمان جوشهای باکتریایی
hydrogen peroxide
آب اکسیژنه
hydrogen peroxide2
هیدروژن پروکساید
9- کاتالاز = Catalase کاتالاز
catalase
کاتالاز
10- آغازسازی = Initiation آغازسازی، اولین مرحله فرایند پلیمریزاسیون
11- توکوفرول = Tocopherol توکوفرول

D-ALPHA TOCOPHEROL = دی آلفا توکوفرول

tocopherol acetate = توکوفرول استات
12- فرابنفش = Ultraviolet
Ultraviolet ray = اشعه فرابنفش 

UV, Ultraviolet = پرتوهای فرابنفش

ultraviolet or uv radiation = پرتوهای فرابنفش 

ultraviolet rays of the sun = پرتوهای فرابنفش خورشید
ultraviolet or uv radiation
پرتوهای فرابنفش
ultraviolet rays of the sun
پرتوهای فرابنفش خورشید
13- ناپایدار = Unstable ناپایدار

Un-scented, unstable, unsaturated = فاقدمواد معطر، ناپایدار، غیر اشباغ
14- پیری پوست = Aging
packaging = بسته بندی 

aging skin = پوستی که کشسانی خود را از دست داده و روی آن خصوص و چروک هایی پدید آمده. 

anti aging = ضد پیری، ضدپیری، ضد سالخوردگی

Anti-aging = ضد پیری، ضد چروک

skin aging = پیری پوست

infra-aging = پیری در اثر پرتوهای فروسرخ

actinic aging = پیری در اثر پرتوهای شیمیایی

thermal aging = پیر شدن پوست در اثر مواجهه با حرارت

cutaneous aging = پیری پوست 

premature aging = پیری زودرس، پیری پیش هنگام

Anti-aging cream = کرم ضدپیری

pre-mature aging = پیری زودهنگام

Managing director = مدیر عامل

Pre-mature aging, = پیری قبل از سالخوردگی، پیری پیش هنگام

ultrasound imaging = تصویربرداری فراصوت

chronological aging = پیری تقویمی پوست، پیری پوست در اثر افزایش سن

photochemical aging = پیری ناشی از نور، پیری در اثر مواجهه با پرتوهای آفتاب

prevention of aging = ممانعت از پیری

an anti aging facial = فیشال جوانسازی

anti-aging oil serums = سرم های ضدپیری، روغنی

natural aging process = روند طبیعی پیری

anti aging ingredients = مواد ضدپیری

visible signs of aging = علائم واضح پیری

premature skin photoaging = پیری پیش هنگام پوست

Anti-acne, anti bacterial, anti aging = ضدآکنه، ضدباکتری، ضدپیری

Aging skin indicated by loss of elasticity = پیری پوست با از دست رفتن کشسانی پوست مشخص می شود

photo-aging, aging of the skin caused by light. = پیری در اثر نور: پیری پوست كه در اثر نور ایجاد شده
Aging skin indicated by loss of elasticity
پیری پوست با از دست رفتن کشسانی پوست مشخص می شود
an anti aging facial
فیشال جوانسازی
anti aging ingredients
مواد ضدپیری
packaging
بسته بندی 
premature aging
پیری زودرس، پیری پیش هنگام
visible signs of aging
علائم واضح پیری
15- متابولیسم = Metabolism متابولیسم، سوخت و ساز سلولی

lipid metabolism = متابولیسم لیپید

activate connective tissue metabolism = تحریک کننده متابولسیم بافت همبند 

global action on adipocyte metabolism = اثر کلی بر متابولیسم آدیپوسایت 

dehydration slows down body metabolism by 3 percent = دهیدراته شدن، سرعت سوخت و ساز سلولی یا متابولیسم بدن را سه درصد کند می کند
dehydration slows down body metabolism by 3 percent
دهیدراته شدن، سرعت سوخت و ساز سلولی یا متابولیسم بدن را سه درصد کند می کند
16- میتوکندری = Mitochondria میتوکندری، یکی از بخش های سلول که در آن تنفس و تولید انرژی اتفاق می افتد. 
17- آلودگی هوا = Air Pollution
wet scrubber, effective air pollution control devices for removing particles or gases from air. = اسکرابر مرطوب، ابزاری مؤثر برای زدودن آلودگی های هوا که ذرات و گازهای آلاینده را از طریق شستشو با آب، از هوا می زداید 
18- سیستم ایمنی = Immune System سیستم ایمنی

immune system disorders = نقص و نارسایی در سیستم ایمنی بدن که منجر به بیماری هایی مثل دیابت نوع 1، روماتیسم مفصلی و لوپوس می شود

immune system activation = فعالیت سیستم ایمنی بدن

overactive immune system = سیستم ایمنی بدن که بیش از حد واکنش نشان می دهد

imbalance of immune system = عدم تعادل سیستم ایمنی

immune system antigen presenting cells = سلولهای آنتی ژن سیستم ایمنی
immune system antigen presenting cells
سلولهای آنتی ژن سیستم ایمنی
immune system disorders
نقص و نارسایی در سیستم ایمنی بدن که منجر به بیماری هایی مثل دیابت نوع 1، روماتیسم مفصلی و لوپوس می شود
19- آنتی اکسیدان = Anti-Oxidant آنتی اکسیدان
رنگ موهایی که با تغییر ساختار شیمیایی رنگدانه ها طبیعی مو کار می کنند. اثر این رنگ موها حدود 6 ماه است.
high anti-oxidants properties = ویژگی آنتی اکسیدانی قدرتمند
20- رادیکال آزاد = Free Radical رادیکال آزاد

free radical scavenger = از بین برنده رادیکال آزاد 

hesperidin methyl chalcone, bioflavinoid found in the peel, pulp, and membranes of citrus fruit, such as grapefruits, lemons, and oranges. Hesperidin methyl chalcone has antioxidant properties, which help it to combat the inflammation and cell damage caused by free radicals. = هسپریدین متیل چالکون ماده بیوفلاونوئیدی که در پوست و گوشت مرکباتی مثل گریپ فروت، لیمو و پرتقال وجود دارد. نقش آنتی اکسیدان داشته و التهاب را کاهش می دهد و در کرم های دور چشم کاربرد دارد.

free-radical
free-radical-excess
free-radical
free-radicals-reaction-chain
free-radical
free-radicals-reaction