فلاوونوئید در محصولات مراقبت از پوست و مو

فلاونویدها ترکیبات آروماتیک و معمولاً زردرنگی هستند که در برخی گیاهان وجود دارند. بیش از ۵۰۰۰ نوع فلاونوئید در منابع گیاهی و طبیعی شناسایی شده اند. رایج ترین فلاونویدها عبارتند از: کورکومین، سیلسیلی مارین و پیکنوژنول
این مواد به علت داشتن حلقه های فنل و پیران، از دیدگاه شیمیایی جزء مشتقات بنزوپیران طبقه بندی می شوند. این مواد به شش گروه اصلی تقسیم بندی می شوند: مهم ترین ویژگی این مواد اثرات آنتی اکسیدانی آن ها است، ولی این مواد اثرات مهارکنندگی آنزیم تیروزیناز نیز دارند. رسوراترول (resveratrol)، اکسی رسوراترول و ژنتول (gnetol) از جمله فلاونوئیدهایی هستند که اثرات مهارکننده تیروزیناز دارند.

شناسایی و اندازه گیری فلاونوئیدها

اندازه گیری فلاونوئیدها با استفاده از کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا (HPLC) در کنار آشکارسازی فرابنفش انجام می شود. این روش اندازه گیری، مطابق استانداردهای اروپا بوده و معتبر است. نتایج حاصل از پارامترهای مختلف مطالعه شده (ویژه گری ، خطی بودن و صحت ) اثبات نمودند که این روش، روش کاملاً مناسبی برای اندازه گیری دوز فلاونوئیدها می باشد.

1- آشکارساز = Detector آشکارساز

2- فرابنفش = Ultraviolet
Ultraviolet ray = اشعه فرابنفش 

UV, Ultraviolet = پرتوهای فرابنفش

ultraviolet or uv radiation = پرتوهای فرابنفش 

ultraviolet rays of the sun = پرتوهای فرابنفش خورشید

3- آشکارسازی = Detect آشکارسازی، شناسایی

Detector = آشکارساز

ANOSMIA, The medical term describing the loss of the sense of smell. It may be caused by a cold, head injury, nasal disorders, allergies, a virus or perhaps other maladies. People who have lost their sense of smell also lose the ability to detect many pleasurable aspects of food. = آنوسمیا یا آنوزمیا یا آنوسمی، واژه پزشكی است كه به از دست رفتن شامه بویایی اشاره می‌کند. آنوسمی می‌تواند در اثر سرماخوردگی، ضربه به سر، نقص بینی، آلرژی‌ها، ویروس‌ها یا بیماری‌های دیگر ایجاد شود. افرادی كه حس بویایی­شان را از دست داده‌اند مزه غذا را نیز نمی‌توانند درك كنند.

4- تیروزیناز = Tyrosinase تیروزیناز، تیروزیناز
اسید چرب غیراشباع چندگانه موجود در دانه بزرک و روغن های دیگر
anti-tyrosinase = ضد تیروزیناز، مهارکننده آنزیم تیروزیناز

tyrosinase activity = فعالیت آنزیم تیروسیناس

5- رسوراترول = Resveratrol رسوراترول، رزوراترول، ماده آنتی اکسیدان پلی فنلی موجود در برخی گیاهان مثل دانه انگور که کاربرد آن مهار آنزیم پیری است
رسوراترول

6- مهارکننده = Inhibitor
elastase inhibitor = مهارکننده الاستاز 

inhibitory potential = توان ممانعت

competitive inhibitor = مهارکننده رقابتی 

inhibitor of lipid accumulation = مهارکننده انباشت لیپید

MIC, Minimum Inhibitory Concentration = غلظت بازداری حداقل 

7- منابع گیاهی = Vegetable Source منابع گیاهی

8- آنتی اکسیدان = Anti-Oxidant آنتی اکسیدان
رنگ موهایی که با تغییر ساختار شیمیایی رنگدانه ها طبیعی مو کار می کنند. اثر این رنگ موها حدود 6 ماه است.
high anti-oxidants properties = ویژگی آنتی اکسیدانی قدرتمند

9- کروماتوگرافی = Chromatography کروماتوگرافی، سوانگاری، یکی از پرکاربردترین روش‌های جداسازی مواد در آزمایشگاه
روش اندازه گیری بسیاری از مواد شیمیایی در آزمایشگاه
thin layer chromatography, TLC = کروماتوگرافی لایه نازک