چکیده: پروبیوتیک که معمولا در محصولات غذایی و صنایع لبنی مورد استفاده قرار می گیرد به باکتری های مفید مثل لاکتوباسیلوس ها گفته می شود که به میکروبیوم روده و پوست باکتری های مفید اضافه می کند. صنعت کازمتیک برای به کارگیری ادعادی پروبیوتیک چالشهای زیادی دارد از جمله زنده ماندن باکتری ها در محیط حاوی نگهدارنده که در این مقاله مفصل به آن می پردازیم
نویسنده:
احسانحُسنانی
مدرس اسکین کر و مراقبت از پوست
برای اطلاع از سرفصلهای
پکیج آموزشی
مراقبت از پوست و مو، کلمه پکیج را با واتسپ به شماره 09101971690 بفرستید.
پروبیوتیک به میکروارگانیسم های مفیدی گفته می شود که در محصولات غذایی یا محصولات پوستی برای تقویت باکتری های دستگاه گوارش یا پوست استفاده می شود.
هدف از به کارگیری پروبیوتیک ها متعادل کردن میکروبیوم پوست می باشد.
پروبیوتیک های رایج عبارتند از گونه های:
• لاکتوباسیلوس
• بیفیدوباکتر
کاربردهای پروبیوتیک در کازمتیک:
• جوانسازی
• رفع التهاب
• کمک به درمان رزاسه
• تقویت سد دفاعی پوست
• حفظ رطوبت پوست
• روشن کردن پوست
مناقشه در مورد پروبیوتیک
• اینکه که میکروارگانیسم های زنده چگونه قرار است در یک محصول مراقبت از پوست که حاوی نگهدارنده و سایر مواد است زنده بمانند مورد بحث است.
• از کجا معلوم پروبیوتیک در اثر نگهدارنده از بین نرود و زنده یا alive باشد
• اگر هم از بین نرود از کجا معلوم سرحال و فعال یا viable باشد.
• اگر زنده و سرحال باشد از کجا معلوم اثر بخشی داشته باشد یا effective باشد.
• اگر از بین رفت از کجا معلوم لاشه سلول ایمن یا safe باشد.
مشکل بعدی عدم وجود قوانین مکتوب برای محصولات پروبیوتیک است. بنابراین ممکن است تولید کننده محصولی بسازد که در آن میکروارگانیسم های مرده استفاده شده باشد. بنابراین نه تنها ادعای پروبیوتیک به یک ادعای گمراه کننده تبدیل می شود بلکه ایمنی هم زیر سوال می رود!!
species
گونه ها، در میکروبیولوژی: مجموعهای از سویهها که در بسیاری از صفات مشترک با هم باشند. در جانورشناسی: گروهی از موجودات شبیه به هم که می توانند تولید مثل کنند و فرزند قابل بارور شدن داشته باشند. مثل اسب یک گونه جانوری است. الاغ یک گونه جانوری است. اسب و الاغ می توانند با هم جفت گیری کنند ولی چون فرزندشان که قاطر است قابل بارور شدن نیست، اسب و الاغ از دو گونه متفاوت هستند.