سورفکتانت های آنیونی

سورفکتانت های آنیونی کف کنندگی و پاک کنندگی بالایی دارند ولی متأسفانه موجب تحریک پوست و مو می شوند و نباید میزان استفاده از آن ها در شامپو زیاد باشد. سدیم لوریل سولفات، سدیم لوریل اتر سولفات، آمونیوم لوریل سولفات، آمونیوم لوریل اتر سولفات، تری اتانول آمین لوریل سولفات از جمله سورفکتانت های آنیونی هستند که قسمت اعظم فرمولاسیون شامپوها را به خود اختصاص می دهند.

سورفکتانتهای آنیونی پایه ای

هدف از به کارگیری شامپو یا ژلهای حمام تمیز کردن پوست و مو است. مشتری معمولاً انتظار دارد شامپویی که استفاده می کند غلیظ باشد و خوب کف کند. هرچند که هیچ کدام از این ویژگی ها برای خوب تمیز کردن ضروری نیست. ام برای اینکه این خواسته مشتری ها تامین شودسورفکتانتهای پایه ای یا سورفاکنتهای اولیه به فرمولاسیون محوصلات پاک کننده اضافه می شود.

آلکیل اتر سولفات ها

شاید بتوان گفت پرکاربرد ترین سورفکتانت آرایشی بهداشتی آلکیل اتر سولفات ها هستند. عالی کف می کنند، هرچند که کف درشتی تشکیل می دهند. سختی آب قدرت کف کنندگی شان را چندان تحت تاثیر قرار نمی دهد. غلظت بحرانی میسل آلکیل آن ها پایین است. تعداد واحدهای اتیلین گلیکول تاثیر مهمی در ویژگی آلکیل اتر سولفات ها دارد. هرچه درجه اتوکسیلاسیون بیشتر باشد، سورفکتانت ملایم تر خواهد بود.

آلکیل سولفات ها

اولین سورفکتانت سنتزی که به شکل گسترده ای در فرمولاسیون های شوینده و آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار گرفت، آلکیل سولفاتها بودند. عالی کف می کنند. کیفیت کف تشکیل شده عالی است. اما سختی آب به شدت کف کنندگی شان را تحت تاثیر قرار می دهد. به همین علت در ترکیب با سولفونات ها و سولفوسوکسیناتها استفاده می شود. که پایداری بالایی در آب سخت دارند.
آلکیل سولفانتها یک نکته منفی خیلی مهم دارند و آن عدم ملایمت شان است. به همین علت است که معمولا آلکیل اتر سولفات ها (مثل سودیم لوریل اتر سولفات) برای استفاده در فرمولاسیون شامپو و مایع دستشویی به آلکیل سولفات ها (مثل سدیم لوریل سولفات) ترجیح داده می شوند.

سورفکتانتهای آنیونی ملایم

سولفوسوکسینات ها

سولفوسوکسینات ها سورفکتانت های آنیونی ملایم هستند و کف کنندگی خوبی دارند. قیمتشان نسبتاً پایین است اما در pH های خیلی بالا و خیلی پایین ناپایدارند.

کوکوئیل ایزوتیونات ها

آلکیل اتر کربوکسیلات ها

شوینده های آنیونی

شوینده های آنیونی در حجم زیادتری نسبت به انواع دیگر تولید و مصرف می شوند. دلیل این امر سهولت، هزینه کم، تولید و استفاده از آن ها در انواع پاک کننده ها به عنوان شوینده اصلی است. برای شویندگی ایده آل، گروه آبگریز، یک پارافین خطی با تعداد کربن C12 تا C16 بوده و گروه قطبی در انتهای زنیره قرار می گیرد. بنابراین اکثر شوینده های آنیونی محلول در آب موجود (که دارای تولید بالایی هستند) به صورت زیر خواهند بود:
CCCCCCCCCCCC-X
X گروه آبدوست بوده که در محیط آبکی یونیزه شده و می تواند به صورت های زیر باشد:
گربوکسیلیک (صابون) RCOO-
سولفونات RSO_3^-
سولفات ROSO_3^-
فسفات (منو فسفات) ROPO(OH)O-


انواع اصلی شوینده های تجاری موجود عبارتند از:
1- کربوکسیلات ها: صابون ها، اتوکسی کربوکسیلات ها، استر کربوکسیلات ها
2- ایزوتیونات ها و تورات ها
3- فسفات ها (اتوکسیلات ها، الکل ها، آمیدها)
4- سارکوزینات ها (آمید سارکوزینات ها)
5- سولفات ها: الکل، الکل اتر، آلکانول آمیدهای اتوکسیله، روغن های طبیعی، نونیل فنول اتر
6- سولفونات ها: الکل اتر (اتان) با آلکیل فنیل اتر، پارافین، آلکیل بنزن، فتی اسیدها و فتی استرها، مشتقات نفتالین، اولفین سولفونات های نفتی.
7- سولفوسوکسینات ها و سولفوسوکسینامات ها
8- تورات ها (Taurates)

1- لوریل = Lauryl لوریل
منظور اسیدی شدن پوست در اثر مواجهه با آلاینده ها است
lauryl alcohol = لوریل الکل، الکل چرب با شاخه آلکیل 12 کربنه

Lauryl sulfate = لوریل سولفات

sodium lauryl sulfate = سدیم لوریل سولفات 

Laureth = lauryl ether = لورت = لوریل اتر

Sodium lauryl sulphate = سديم لوريل سولفات

2- سنتزی = Synthetic سنتزی، مصنوعی، صناعی

synthetic polymer = پلیمر سنتزی 

synthetic chemicals = مواد شیمیایی سنتزی

synthetic detergents = دترجت های صناعی، شوینده های سنتزی

IONONES, One of the most valued synthetic perfume ingredients. They have a fresh, violet aroma and were first introduced into perfumery in 1936 in Violettes de Toulouse. = آیونونها: یكی از باارزش ترین مواد عطری سنتزی، رایحه تازه و گل بنفشه دارند. در سال 1936 به صنعت عطرسازی معرفی شدند.

COUMARIN, A chemical compound with a sweet, distinctive vanilla-like odor with grassy elements. Found naturally in some plants, it may also be produced synthetically. It is used by perfumers as a base note to add warmth and depth. = كومارین: ماده ای شیمیایی با رایحه شیرین و شبیه وانیل. از كومارین به عنوان نوت پایه در فرمولاسیون عطر اضافه می شود تا به آن گرما و عمق ببخشد.

AROMA CHEMICALS, Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. = مواد شیمیایی آروماتیك یا آروماكمیكال ها مولکول‌هایی هستند كه از محصولات طبیعی به دست می‌آیند یا به صورت سنتزی ساخته می‌شوند و بو دارند. بسیاری از مواد شیمایی آروماتیك بوی شبیه مواد طبیعی دارند. به عبارت دیگر شبیه مولکول‌هایی هستند كه از طبیعت به دست می‌آیند.

ANIMALIC, Characterized by bodily aromas or aromas most associated with traditional animal materials such as musk, civet and castoreum. These materials are now banned and have been replaced with musks obtained from plants and civet and castoreum smelling molecules obtained synthetically. = انیمالیك یا حیوانی، به بوهایی گفته می‌شود كه در عطرهای حیوانی سنتی مثل مُشك، سیوت و كاستریوم وجود دارد. این مواد در حال حاضر ممنوع هستند و با مشک‌های به دست آمده از گیاهان و مولکول‌هایی كه بوی شبیه سیوت و كاستریوم می‌دهند و به صورت سنتزی تشكل شده‌اند جایگزین شده‌اند.

3- آنیونی = Anionic آنیونی، دارای بار الکتریکی منفی

4- آب سخت = Hard Water آب سخت

5- ملایمت = Mildness ملایمت

6- موستلا = Mustela موستلا

mustela dermopediatrics = موستلا درموپدیاتریکس

7- آمونیوم = Ammonium آمونیوم

8- شویندگی = Detergency پاک کنندگی، دترجنسی
محصول آرایشی که معمولا در انتهای فرایند اصلاح برای تثبیت آرایش مو استفاده می شود
Detergency mechanism = مکانیسم شویندگی

9- سختی آب = Hardness Of Water

10- تگزاپون = Texapon تگزاپون، نام تجاری سدیم لوریل اثر سولفات

11- شامپوها = Shampoos شامپوها
مثلا رزورسینول در فرمولاسیون رنگ موبه عنوان کوپلر استفاده می شود.
selenium shampoos = شامپوهای سلنیوم

shampoos, shampoo = شامپو، شامپوها 

selenium shampoos, Shampoos containing selenium sulfide such as Head & Shoulders. Selenium sulfide is a key ingredient in dandruff shampoos; it treats seborrheic dermatitis, dandruff and tinea versicolor. = شامپوهای حاوی سلنیوم سولفید مثل برخی شامپوهای هد اندر شولد؛ سولفید سلنیوم یکی از ترکیبات کلیدی در شامپوهای ضدشوره است و سبوره درماتیت را نیز درمان می کند

12- اتوکسیله = Ethoxylated اتوکسیله، ترکیبی به آن مولکول اتیلن اکساید اضافه شده. 

13- ناپایدار = Unstable ناپایدار

Un-scented, unstable, unsaturated = فاقدمواد معطر، ناپایدار، غیر اشباغ

14- صابون ها = Soaps صابون ها

Cold cream soaps = صابون های حاوی کلدکرم 

antimicrobial soaps = صابون های آنتی میکروبی

15- گروه قطبی = Polar Group گروه قطبی

16- سورفکتانت = Surfactant سورفکتانت، ماده فعال سطحی
apply to damp hair and lather = روی موی نمدار مالیده و کف تشکیل دهید سورفکتانت، ماده فعال سطحی 

biosurfactants = بیوسورفکتانت ها

surfactant-free = محصولات فاقد سورفکتانت

surfactant or emulsifier = سورفکتانت یا امولسیفایر

biosurfactants, amphiphilic compounds produced on living surfaces = بیوسورفکتانت ها، ترکیبات آمفی فیلی (دو خصلتی) که توسط ارگانیسم های سطحی تولید می شوند 

micelles, micelle, aggregate of surfactant molecules that arrange themselves in a spherical form in aqueous solutions = میسل، مایسل، تجمع مولکول های سورفکتانت که به شکل کروی در محلول آبی

17- تحریک پوست = Skin Irritation تحریک پوست

18- سورفکتانت ها = Surfactants سورفکتانت، ماده فعال سطحی 

biosurfactants = بیوسورفکتانت ها

biosurfactants, amphiphilic compounds produced on living surfaces = بیوسورفکتانت ها، ترکیبات آمفی فیلی (دو خصلتی) که توسط ارگانیسم های سطحی تولید می شوند 

19- سولفوسوکسینات = Sulfosuccinate سولفوسوکسینات، نوعی ماده سورفکتانت آنیونی ملایم

20- تری اتانول آمین = Triethanolamine تری اتانول آمین

21- سدیم لوریل سولفات = Sodium Lauryl Sulfate سدیم لوریل سولفات 

مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید