چکیده: فشردن یکی از روش های اسانس گیری از گیاهان است. اسانس روغنی مرکبات که به حرارت حساس است، با روش فشردن استخراج می شود.
نویسنده:
احسانحُسنانی
مدرس اسکین کر و مراقبت از پوست
برای اطلاع از سرفصلهای
پکیج آموزشی
مراقبت از پوست و مو، کلمه پکیج را با واتسپ به شماره 09101971690 بفرستید.
در روش فشردن، مواد اولیه فشرده می شود تا روغن آن خارج شود.
این روش برای استخراج اسانس روغنی پوست مرکبات استفاده می شود. اسانس روغنی مرکبات نسبت به حرارت بسیار ناپایدار و حساس هستند به همین علت برای تولید آنها روش فشردن مناسب است.
از فشردن دانه های گیاه اوناگر، روغنی به دست می آید که 7 تا 10 درصد گامالینولنیک اسید دارد. روغن اوناگر ترکیب اصلی محصولات اوناگرین می باشد.
از فشردن دانه های
گیاه اوناگر
در دمای معمولی، روغنی سرشار از اسیدهای چرب ضروری (حاوی
درصد لینولئیک اسید و تا درصد
گاما لینولنیک اسید
) به دست می آید. اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن اوناگر، نقش بسیار مهمی در جلوگیری از هدر رفت رطوبت پوست داشته و به صورت طبیعی لایه سدی پوست را ترمیم می نماید.
طبقه بندی محصولات معطر گیاهان را می توان بر اساس مکانیزم جداسازی انجام داد. به محصولات استخراج نام عصاره و به محصولات تقطیر نام اسانس روغنی اطلاق می شود.
البته محصولات معطر به دست آمده با روش فشردن نیز در بسیاری از مراجع معتبر از جمله دایره المعارف اسانسهای روغنی و دایره المعارف تکنولوژی شیمیایی
(نوشته Kirk and ottmer)
معروف به دایره المعارف کرک نیز اسانس روغنی نامیده می شوند.
آکنه یکی از شایعترین بیماریهای پوستی است که در بسیاری از افراد پس از بهبود، آثار و ضایعاتی به نام اسکار آکنه بر جای میگذارد. این اسکارها در اثر آسیب به لایههای عمیقتر پوست و اختلال در روند ترمیم طبیعی بافت ایجاد میشوند. اسکار آکنه میتواند از نظر ظاهری و روانی برای افراد آزاردهنده باشد. شناخت علل ایجاد اسکار، انواع آن و روشهای پیشگیری و درمان میتواند نقش مهمی در کاهش این عارضه داشته باشد. در این مقاله به بررسی کامل اسکار آکنه، عوامل ایجادکننده و روشهای درمان آن پرداخته میشود.
تأخیر در درمان آکنه نیز میتواند خطر ایجاد اسکار را افزایش دهد. علاوه بر این، عوامل ژنتیکی در برخی افراد باعث میشوند پوست آنها مستعد ایجاد اسکار باشد. نوع پوست، میزان التهاب و نحوه ترمیم زخم در بدن نیز در این موضوع نقش دارند.
روشهای پیشگیری از اسکار آکنه
مهمترین راه پیشگیری از اسکار آکنه، درمان بهموقع و کنترل مناسب آکنه است. استفاده از داروهای موضعی یا خوراکی که توسط پزشک تجویز میشود میتواند التهاب را کاهش دهد و از ایجاد ضایعات شدید جلوگیری کند. خودداری از دستکاری و فشردن جوشها نیز اهمیت زیادی دارد.
فسفولیپیدها، لیپیدهایی هستند که به علت برخورداری از گروه فسفات خاصیت دوقطبی دارند. ویژگی جالب این ترکیبات، تشکیل ساختار دو لایه ای است. فسفولیپیدها به عنوان کمک امولسیون ساز، تنظیم کننده ویسکوزیته و سامانه رهایش و رسانش در محصولات آرایشی بهداشتی کاربرد دارند. بسیاری از امولسیون های آرایشی بهداشتی، فسفولیپیدی هستند.
ساختار دولایه ای فسفولیپیدها
فسفولیپیدها را از منابع گیاهی مختلفی می توان استخراج نمود.
دانه سویا ، گل آفتابگردان، تخم مرغ و شیر از منابع فسفولیپیدها می باشند.
روش استخراج فسفولیپیدها از دانه سویا
پس از فشردن دانه های سویا و استخراج روغن آن، کنجاله به جا مانده را تصفیه و عمل آوری می کنند تا مخلوطی از لسیتین و فسفولیپیدها به دست آید.
لسیتین مخلوطی است از 60 درصد لیپیدهای قطبی (فسفولیپید + گیکولیپید ) و روغن
لیپیدهای قطبی فسفردار را فسفولیپید می نامند.
کاربرد فسفولیپیدها در محصولات آرایشی بهداشتی
کمک امولسیون ساز
فسفولیپیدها می توانند به عنوان مواد کمک امولسیون ساز در محصولات آرایشی بهداشتی استفاده شوند. قدرت امولسیون کنندگی فسفولیپیدها در ترکیب با امولسیون سازهای دیگر و یا در ترکیب با موادی که HLB بالایی دارند افزایش می یابد.
ساخت خمیردندان در مخازن از جنس فولاد ضدزنگ یا ظرف های قلع اندود باشد. ماشین ورزدهنده که با آن خمیر هم می زنند و پره های مماس با جداره دارد و با سرعت پایین می چرخد برای این کار مناسب است.
پر کردن خمیر در داخل تیوب های خمیردندان به دقت زیادی نیاز دارد. مقدار وارد شده در هر تیوب باید استاندارد و یکسان باشد (کم و زیاد نشود) و همچنین فضای خالی در تیوب بسته شده ایجاد نشود. دستگاه هایی که با دست کار می کنند برای تولید در مقیاس کوچک مناسب هستند. در کنار این دستگاه ها می توان دستگاه های ویژه ای برای پلمپ کردن و فشردن با دست استفاده کرد. برای تولید انبوه و در مقیاس بالا خط تولید کاملاً اتوماتیک برای پر کردن استفاده می شود.
روش های جداسازی محصولات معطر گیاهان بر اساس مكانیزم جداسازی تقسیم بندی می شوند.
روش های جداسازی محصولات معطره گیاهان بر اساس مکانیسم جداسازی آن که می تواند فراریت یا حلالیت باشد به دو دسته تقطیر و استخراج تقسیم بندی نمود. علاوه براین دو روش روشی موسوم به فشردن نیز جهت جداسازی اسانس مرکبات استفاده می گردد.
در این روش اجزاء معطر غیر قابل حل در آب (آبگریز) که عمدتاً نقطه جوش بالاتری از آب دارند جداسازی می گردند! روشهای گوناگونی برای جداسازی اسانس روغنی از گیاه همگی تحت عنوان تقطیر به کار می رود.
تقطیر(distillation)
انتخاب روش مناسب به ماهیت محصول و میزان بازده قابل انتظار بستگی دارد این روشها عبارتند از:
استخراج (extraction)
از آنجا که روش تقطیر به دلیل معایبی که در کنار مزایای عدیده اش دارد در مورداسانس برخی گیاهان روش مناسبی نمی باشد، لذا در این موارد از روش عصاره گیری یا استخراج استفاده می گردد. بطور کلی حلالهایی را که در استخراج به کار می روند می توان به دو دسته فرار و غیر فرار (چرب) تقسیم بندی نمود.
فشردن (Expression)
اسانس مرکبات معمولا با استفاده از روش فشردن جداسازی می شود.
massage is a relaxing way to introduce essential oils to the body
ماساژ یک روش آرامش بخش برای وارد کردن اسانس روغنی به داخل بدن است
non-organic essential oil
اسانس روغنی غیرارگانیک
pure essential oils are naturally occuring substances found in different parts of the plant
اسانس روغنی خالص، ماده طبیعیست که در قسمت های مختلف گیاهان یافت می شود