اسانس گیری با روش فشردن
نویسنده:
احسان
حُسنانی
مدرس اسکین کر و مراقبت از پوست
برای اطلاع از سرفصلهای
پکیج آموزشی
مراقبت از پوست و مو، کلمه پکیج را با واتسپ به شماره 09101971690 بفرستید.
چکیده: فشردن یکی از روش های اسانس گیری از گیاهان است.
اسانس روغنی مرکبات که به حرارت حساس است، با روش فشردن استخراج می شود.

در روش فشردن، مواد اولیه فشرده می شود تا روغن آن خارج شود.
این روش برای استخراج اسانس روغنی پوست مرکبات استفاده می شود. اسانس روغنی مرکبات نسبت به حرارت بسیار ناپایدار و حساس هستند به همین علت برای تولید آنها روش فشردن مناسب است.

در روش
فشردن، مواد اولیه فشرده می شود تا روغن آن خارج شود.
• Expression • فشردن
مطلب قبلی:
عمق عطر
مطلب بعدی:
فلسفه لایه برداری
روغن اناگر در محصولات مراقبت از پوست و مو
از فشردن دانه های گیاه اوناگر، روغنی به دست می آید که 7 تا 10 درصد گامالینولنیک اسید دارد. روغن اوناگر ترکیب اصلی محصولات اوناگرین می باشد.
از فشردن دانه های
گیاه اوناگر
در دمای معمولی، روغنی سرشار از اسیدهای چرب ضروری (حاوی
درصد لینولئیک اسید و تا درصد
گاما لینولنیک اسید
) به دست می آید. اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن اوناگر، نقش بسیار مهمی در جلوگیری از هدر رفت رطوبت پوست داشته و به صورت طبیعی لایه سدی پوست را ترمیم می نماید.
مشاهده مطلبطبقه بندی مواد معطره گیاهان
طبقه بندی محصولات معطر گیاهان را می توان بر اساس مکانیزم جداسازی انجام داد. به محصولات استخراج نام عصاره و به محصولات تقطیر نام اسانس روغنی اطلاق می شود.
البته محصولات معطر به دست آمده با روش
فشردن نیز در بسیاری از مراجع معتبر از جمله دایره المعارف اسانسهای روغنی و دایره المعارف تکنولوژی شیمیایی
(نوشته Kirk and ottmer)
معروف به دایره المعارف کرک نیز
اسانس روغنی نامیده می شوند.
مشاهده مطلبفسفولیپیدها در محصولات مراقبت از پوست و مو
فسفولیپیدها، لیپیدهایی هستند که به علت برخورداری از گروه فسفات خاصیت دوقطبی دارند. ویژگی جالب این ترکیبات، تشکیل ساختار دو لایه ای است. فسفولیپیدها به عنوان کمک امولسیون ساز، تنظیم کننده ویسکوزیته و سامانه رهایش و رسانش در محصولات آرایشی بهداشتی کاربرد دارند. بسیاری از امولسیون های آرایشی بهداشتی، فسفولیپیدی هستند.
ساختار دولایه ای
فسفولیپیدها
فسفولیپیدها را از منابع گیاهی مختلفی می توان استخراج نمود.
دانه سویا ، گل آفتابگردان، تخم مرغ و شیر از منابع
فسفولیپیدها می باشند.
روش استخراج
فسفولیپیدها از دانه سویا
پس از
فشردن دانه های سویا و استخراج روغن آن، کنجاله به جا مانده را تصفیه و عمل آوری می کنند تا مخلوطی از لسیتین و
فسفولیپیدها به دست آید.
لسیتین مخلوطی است از 60 درصد لیپیدهای قطبی (فسفولیپید + گیکولیپید ) و روغن
لیپیدهای قطبی فسفردار را فسفولیپید می نامند.
کاربرد
فسفولیپیدها در محصولات آرایشی بهداشتی
کمک امولسیون ساز
فسفولیپیدها می توانند به عنوان مواد کمک امولسیون ساز در محصولات آرایشی بهداشتی استفاده شوند. قدرت امولسیون کنندگی
فسفولیپیدها در ترکیب با امولسیون سازهای دیگر و یا در ترکیب با موادی که HLB بالایی دارند افزایش می یابد.
مشاهده مطلبآشنایی با تولید خمیردندان
ساخت خمیردندان در مخازن از جنس فولاد ضدزنگ یا ظرف های قلع اندود باشد. ماشین ورزدهنده که با آن خمیر هم می زنند و پره های مماس با جداره دارد و با سرعت پایین می چرخد برای این کار مناسب است.
پر کردن خمیر در داخل تیوب های
خمیردندان به دقت زیادی نیاز دارد. مقدار وارد شده در هر تیوب باید استاندارد و یکسان باشد (کم و زیاد نشود) و همچنین فضای خالی در تیوب بسته شده ایجاد نشود. دستگاه هایی که با دست کار می کنند برای تولید در مقیاس کوچک مناسب هستند. در کنار این دستگاه ها می توان دستگاه های ویژه ای برای پلمپ کردن و
فشردن با دست استفاده کرد. برای تولید انبوه و در مقیاس بالا خط تولید کاملاً اتوماتیک برای پر کردن استفاده می شود.
مشاهده مطلب
تولید محصولات معطر گیاهی
روش های جداسازی محصولات معطر گیاهان بر اساس مكانیزم جداسازی تقسیم بندی می شوند.
روش های جداسازی محصولات معطره گیاهان بر اساس مکانیسم جداسازی آن که می تواند فراریت یا حلالیت باشد به دو دسته تقطیر و استخراج تقسیم بندی نمود. علاوه براین دو روش روشی موسوم به
فشردن نیز جهت جداسازی اسانس مرکبات استفاده می گردد.
در این روش اجزاء معطر غیر قابل حل در آب (آبگریز) که عمدتاً نقطه جوش بالاتری از آب دارند جداسازی می گردند! روشهای گوناگونی برای جداسازی
اسانس روغنی از گیاه همگی تحت عنوان تقطیر به کار می رود.
تقطیر(distillation)
انتخاب روش مناسب به ماهیت محصول و میزان بازده قابل انتظار بستگی دارد این روشها عبارتند از:
استخراج (extraction)
از آنجا که روش تقطیر به دلیل معایبی که در کنار مزایای عدیده اش دارد در مورداسانس برخی گیاهان روش مناسبی نمی باشد، لذا در این موارد از روش
عصاره گیری یا استخراج استفاده می گردد. بطور کلی حلالهایی را که در استخراج به کار می روند می توان به دو دسته فرار و غیر فرار (چرب) تقسیم بندی نمود.
فشردن (Expression)
اسانس مرکبات معمولا با استفاده از روش
فشردن جداسازی می شود.
مشاهده مطلباسانس گیری با روش فشردن
فشردن یکی از روش های اسانس گیری از گیاهان است. اسانس روغنی مرکبات که به حرارت حساس است، با روش فشردن استخراج می شود.
این روش برای استخراج
اسانس روغنی پوست مرکبات استفاده می شود.
اسانس روغنی مرکبات نسبت به حرارت بسیار ناپایدار و حساس هستند به همین علت برای تولید آنها روش
فشردن مناسب است.

Differential-expression-of-lactic-acid-isomers

expression-og