شیمی = chemistry  

شیمی = chemistry

نویسنده:

ehsan hosnani
احسان حُسنانی
پژوهشگر و مدرس مراقبت از پوست
WhatsApp: 09101971690




چکیده: معادل انگلیسی کلمه یا واژه شیمی، می باشد.

شیمی چیست؟


رنگبرهای شیمیایی = Chemical Bleaches

نامگذاری مواد شیمیایی = Chemical Nomenclature
chemical nomenclature = نامگذاری شیمیایی

عاری از مواد پتروشیمی = Petrochemical Free
petrochemical free = عاری از مواد پتروشیمی، عاری از ترکیباتی مثل موم پارافین، روغن مینرال، تولوئن، فنوکسی اتانول، پلی اتیلن گلایکول، اتوکسیلات ها (ترکیباتی که آخرشان به eth ختم می شود) مثل میرت، لورت، اولت، ستئارت و همچنین ترکیباتی که حاوی دی اتانول آمین یا مونو اتانول آمین هستند

صاف کردن غیرشیمیایی = Non Chemical Straightening
Non chemical straightening = صاف کننده های غیر شیمیایی مو

مواجهه با مواد شیمیایی سمی = Exposure To Toxic Chemicals
exposure to toxic chemicals = مواجهه با مواد شیمیایی

مواد شیمیایی معطر = Aroma Chemicals
aroma chemicals = مواد شیمیایی معطر

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
ISOLATES: Aroma chemicals that are primarily isolated from natural products. They are highly refined natural substances. (fragrance.org)

پیلینگ شیمیایی = Chemical Peeling
Chemical peeling = لایه برداری شیمیایی، پیلینگ شیمیایی

پیوندهای شیمیایی = Chemical Bonds
chemical bonds = پیوندهای شیمیایی

مواد معطره شیمیایی = Chemical Aroma
Chemical aroma = ماده شیمیایی معطر

تعادل شیمیایی = Chemical Equilibrium
chemical equilibrium = تعادل شیمیایی

کود شیمیایی = Fertilizer
fertilizer = کود

Bone Meal: Crushed or ground animal bones. In some fertilizers. In some vitamins and supplements as a source of calcium. In toothpastes. Alternatives: plant mulch, vegetable compost, dolomite, clay, vegetarian vitamins. (peta.org)

ویژگی های فیزیکی شیمیایی = Physicochemical Specifications
Physicochemical specifications = ویژگی های فیزیکی و شیمیایی، خصوصیات فیزیکوشیمیایی

اکسیژن خواهی بیوشیمیایی = Biochemical Oxigen Demand
biochemical oxigen demand, BOD = اکسیژن خواهی بیوشیمیایی

شیمی آلی = Organic Chemistry
organic chemistry = شیمی آلی

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)

مه دود فوتوشیمیایی = Photochemical Smog
photochemical smog, haze in the atmosphere accompanied by high levels of ozone and nitrogen oxides = مه دود فوتوشیمیایی، دودآلود شدن هوا به علت وجود ازن و اکسیدهای نیتروژن

مواد شیمیایی سنتزی = Synthetic Chemicals
synthetic chemicals = مواد شیمیایی سنتزی

شیمی = Chemistry
organic chemistry = شیمی آلی

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
chemistry = شیمی

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
SNYTHETICS: Perfume ingredients that are produced by synthetic organic chemistry rather than bio-synthetically by a plant. In most cases the synthetic ingredients used in perfumery are nature identical, i.e., identical to the same molecule made by the plant. (fragrance.org)

Petrochemical Free

واژه «شیمی» در مقالات سایت احسان حسنانی

تعریف رسمی واژه آرایشی بهداشتی

مواد یا محصولاتی كه به منظور تمیز كردن ، معطر كردن، زیبا کردن و یا محافظت، با بخش های خارجی بدن (پوست، مو و ناخن) در تماس هستند. لغت کازمتیک در انگلیسی می تواند هم به صورت اسم و هم به صورت صفت به کار گرفته شود. اتحادیه اروپا و سازمان غذا و داروی آمریکا هر یک تعاریف رسمی مربوط به خودشان را در مورد یک محصول آرایشی بهداشتی دارند.
 کاسمتولوژیست cosmetologist شیمی دان، زیست شناس یا پزشکی که در امور پژوهشی مربوط به علم آرایش و زیبایی تخصص دارد.
مشاهده مطلب

دانستنی های فر کردن مو

فر کردن موها با استفاده از مواد شیمیایی انجام می شود. اگر درست اقدام نکنیم به موها آسیب خواهیم زد. فرکننده ها از محصولات آرایشی بهداشتی خطرناک به شمار می آیند. فر کردن شیمیایی مو با موادی حاوی تیوگلیکولیک اسید که پیوندهای دی سولفید پروتئین های مو را می شکنند و پس از پیچیدن به دور میله فر توسط محلول خنثی کننده دوباره پیوند می دهد، تشکیل شده است.
مشاهده مطلب

کاربرد پپتید (پپتاید) در صنایع آرایشی بهداشتی

به تازگی بایوپپتیدهایی ساخته شده که قادر به از بین بردن خطوط و چروکهای پوست هستند. پپتیدها، پروتئین های کوچکی هستند که بسیاری از مولکول های حیاتی بدن از جنس آن است. برخی پپتیدها، پیام رسان هستند. برخی در بدن گشت زنی می کنند و برای سلول ها تعیین تکلیف می کنند. مثلاً پپتیدی به نام فاکتور رشد هپاتوسیت وجود دارد که به فیبروبلاست دستور کلاژن سازی بیشتر را می دهد. یا پپتیدی به نام ملانوتروپین وجود دارد که ملانوسیت ها را برای کمتر یا بیشتر ساختن ملانین تحریک می کند. در این مقاله با پپتیدها بیشتر آشنا می شویم.
 عکس و نقل از Dr Kadir Laboratories ترکیبات شبه بوتاکس (مثل آرژیرلین) چگونه عمل می کنند؟ در کنار بایوپپتیدهای پیام رسان (10)، نوع دیگری از بایوپپتیدها به نام نوروپپتیدها (11) نیز وجود دارند. این ها همان ترکیبات شبه بوتاکس هستند که به تازگی مرتب تبلیغشان را می شنویم. این ترکیبات از انتقال علائم عصبی به ماهیچه های پوست جلوگیری می کنند و اجازه نمی دهند که ماهیچه های پوست منقبض شوند. وقتی ماهیچه های پوست نتوانند منقبض شوند چروک ها نیز تشکیل نمی شوند. کرم های حاوی این ماده غالباً با نامهایی مثل رینکل ریلکس (12) یا ریلکسور (13) معرفی می شوند. پپتیدهای طبیعی یا گیاهی از دیدگاه شیمی پپتیدها ترکیباتی هستند که از اتصال چند واحد اسید آمینه تشکیل شده اند. پروتئین ها در واقع پلیمرهای اسید آمینه هستند و پلی پپتید هم خوانده می شوند. وقتی پروتئین هیدرولیز می شود ترکیبات حاصل از هیدرولیز ممکن است اسیدهای آمینه یا ترکیبات حاصل از چند اسید آمینه به نام پپتید باشد. به همین علت پروتئین های هیدرولیز شده را پپتید نیز می نامند.
مشاهده مطلب

شیمی آرایشی بهداشتی

مبانی شیمی آرایشی بهداشتی. مفهوم آبدوست و آبگریز، ترکیبات قطبی و غیر قطبی، اسید آمینه، پپتید، پروتئین، امولسیون، شوینده، مایسل، لیپوزوم
مشاهده مطلب

سرب در رژ لب و محصولات آرایشی بهداشتی

احسان حسنانی هستم و امروز می خواهم در مورد وجود سرب در رژ لب، لوازم آرایش و محصولات آرایشی بهداشتی صحبت کنم و این که چقدر خطر آن را بایستی جدی بگیریم و این که اصلا چه چیزهایی در مورد سرب گفته می شود. کدامش واقعیت دارد کدامش واقعیت ندارد.
 روش های شیمیایی مثل جذب اتمی (Atomic Absorption) که یک دستگاه آنالیز خیلی بزرگ می خواهد و در همه جا نیست. فقط در آزمایشگاه های شیمی هست. در دسترس همه نیست.
مشاهده مطلب

شیمی رنگ مو

بسته به نوع رنگ مو از قبیل دائمی، نیمه دائمی و موقتی بودن از مواد شیمیایی مختلفی در ترکیب رنگ موها استفاده می شود. آمونیاک یکی از مواد تشکیل دهنده رنگ مو است که موجب جدا شدن کوتیکول های مو و نفوذ رنگ به داخل مو می شود. اولین رنگ موی شیمیایی با ماده فنیل اتیلن دی آمین ساخته شده است.
 دو ماده شیمیایی پایه در تمام فرایندهای رنگ کردن مو شرکت دارند: ماده اول «پیروکسید هیدروژن» یا «اکسیدان» نام دارد. این ماده موجب حالت گرفتن مو و تثبیت رنگ آن می شود. استفاده از اکسیدان به مقدار زیاد، سولفور مو را خارج می کند. از دست رفتن سولفور مو نیز باعث زیری و نازکی تارهای مو می شود. در اکثر رنگ موها، میزان اکسیدان 30 درصد یا کمتر است. ماده دیگر تشکیل دهنده رنگ مو آمویناک نام دارد. این ماده قلیایی، در نتیجه ترکیب شدن اکسیدان با رنگ اولیه مو، به صورت کاتالیزور عمل و رنگ موها را روشن می کند. همچنین آمویناک موجب جدا شدن کوتیکول و نفوذ رنگ به درون پوسته مو می شود. اولین رنگ موی شیمیایی توسط شیمی دان فرانسوی یوگن شولر با استفاده از ماده شیمیایی پارا فنیل اتیلن دی آمین ساخته شد. امروزه درصد خانم ها موهایشان را رنگ می کنند. بسته به نوع رنگ مو از قبیل دائمی، نیمه دائمی و موقتی بودن از مواد شیمیایی مختلفی در ترکیب رنگ موها استفاده می شود. ماده قلیایی آمونیاک و همچنین اتانول آمین ها و سدیم کربنات در رنگ موها استفاده می شوند. هیدروژن پر اکساید در درصدهای مختلف نیز در رنگ موهای نیمه دائمی و دائمی کاربرد دارد.
مشاهده مطلب

مقالات احسان حسنانی در زمینه شیمی

مقالات و دیدگاه های احسان حسنانی در زمینه علم شیمی: شیمی سوخت، شیمی آرایشی بهداشتی، پتروشیمی. معرفی یکی از افزودنی های بالابرنده عدد اوکتان بنزین، معرفی افزودنی های سوخت، مقایسه فیلترهای فرابنفش، معرفی ترکیبات نابودکننده لایه ازن و تخریب آن، وکس پلی اتیلن، پتروشیمی، مهندسی شیمی، آب خنک کننده، بخار آب، هوای صنعتی از جمله مباحثیست که در بخش شیمی سایت من قابل مطالعه می باشد.
مشاهده مطلب

انتخاب رژ لب مناسب

زیبایی لبها تاثیر زیادی در زیبایی چهره دارد و رژ لب تقریباً در کیف آرایش همه خانم های ایرانی وجود دارد. رژ لب های سربی، رژ لبهای تقلبی و مضر اما این روزها بیشتر شده است. در این مقاله راه کارهایی برای انتخاب رژ لب با در نظر گرفتن محل خرید، مارک مناسب، فصلی که در آن هستیم ارائه خواهد شد.
 متاسفانه سوداگران و سودجویان از محبوبیت این محصول آرایشی سوء استفاده نموده و رژ لب های تقلبی، ارزان قیمت، قاچاقی، بدون کیفیت و گاهی آلوده به مواد سمی مثل سرب را وارد بازار می نمایند. بر خلاف تصور رایج، وجود سرب در رژ لب را نمی توان با آزمون های ساده ای مثل مالیدن انگشتر طلا و بررسی اثر سیاهی مشخص نمود. این تکنیک ها بارها توسط پزشکان و متخصصان علم شیمی تکذیب شده است. راهکارهای تشخیص محصولات آرایشی تقلبی از اصلی در جای دیگری توضیح داده شده و موضوع بحث این مقاله نمی باشد. در این جا، تعدادی راهکار ساده و کاربردی برای انتخاب رژ لب مناسب ارائه شده است: 1- مارک های معتبر بخریم! اولین و مهمترین نکته ای که باید بدانیم آن است که رژ لب را از برند معتبر تهیه نماییم. منظور از برند معتبر، خوشنامی و حسن شهرت مارک رژ لب است. رژ لب هایی مثل میبلین، بورژوا و کاپریس از محصولاتی هستند که امتحان خود را پس داده و مصرف کننده به آنها اعتماد دارد. 2- از جای معتبر خرید کنیم! برای اینکه مطمئن شویم جنس خریداری شده تقلبی نیست یک راهکار ساده و مطمئن وجود دارد. از جای معتبر خرید کنیم! در بسیاری از کشورها برای سهولت و اطمینان مصرف کننده، فروشگاه های اینترنتی بزرگ و معتبری مثل آمازون وجود دارد. خوشبخاته در کشور ما هم سایت های فروش اینترنتی معتبری مثل ruban وجود دارد که امکان خرید مطمئن محصول را با حذف واسطه های غیر ضروری و به ساده ترین شکل ممکن امکان پذیر نموده است. چه رژ لبی برای این فصل مناسب است؟ فصل پاییز نزدیک است و پوست بدن ما در این فصل در معرض باد و سرما و آلودگی هوا قرار می گیرد. پوست ناحیه لب، از پوست بقیه قسمت های بدن نازکتر و ظریف تر بوده و لب ها بسیار آسیب پذیر هستند. در آستانه شروع فصل پائیز، نماینده کمپانی لورآل در ایران اقدام به معرفی و عرضه یکی از محصولات جدید میبلین به نام رژ لب های کالر ریچ نموده است. این کمپانی، امکان خرید اینترنتی رژ لب های کالر ریچ را از طریق سایت اینترنتی روبان فراهم نموده و محصولات این لاین، از هم اکنون در دسترس هستند. معرفی رژ لب های کالر ریچ لورآل رژ لب های کالر ریچ لورآل علاوه بر برخورداری از رنگهای جذاب و زیبا، مزیت بزرگی دارند که استفاده از ترکیبات مرطوب کننده مثل امگا3، ویتامین E و روغن آرگان می باشد. متخصصان شرکت میبلین به خوبی دریافته اند که یکی از عوامل آسیب دیدن لب ها از دست دادن رطوبت آن ها به خصوص در فصول سرد سال می باشد. وقتی رطوبت لب ها در اثر مواجهه با باد و سرما و آلودگی هوا از دست می رود، احتمال ترک خوردن آن بیشتر است. استفاده از رژ لب های حاوی مواد مرطوب کننده مثل رژ لب های کالر ریچ یکی از راهکارهای بسیار موثر برای زیبایی و مراقبت از پوست لب ها می باشد.
مشاهده مطلب

طبقه بندی مواد معطره گیاهان

طبقه بندی محصولات معطر گیاهان را می توان بر اساس مکانیزم جداسازی انجام داد. به محصولات استخراج نام عصاره و به محصولات تقطیر نام اسانس روغنی اطلاق می شود.
 - بین شستشو با حلال (leaching) و استخراج با حلال (solvent extraction) تمایز قائل شده است.همانطور که می دانیم در مهندسی شیمی leaching جداسازی جامد ـ مایع و extraction جداسازی مایع ـ مایع می باشد.
مشاهده مطلب

آیا سولفات در شامپوها مضر است؟ بدون سولفات چیست؟

شامپوی بدون سولفات یا عاری از سولفات به شامپویی می گویند که در آن هیچ کدام از ترکیبات سدیم لوریل سولفات، سدیم لوریل اتر سولفات و آمونیوم لوریل سولفات و مشتقات آن وجود ندارد. سولفات ها به نمک ها ی سولفوریک اسیدمی گویند. شامپوی بدون سولفات الزاما شامپوی خوبی نیست. سولفات ها را می توان با موادی مثل بتائین ها ملایم نمود. سولفاتهایی که در محصولات آرایشی بهداشتی استفاده می شوند، سرطانزا نیستند. اما محرک پوست می باشند. هرچه غلظت ترکیبات سولفات دار در شامپو زیادتر باشد تحریک کنندگی شان بیشتر است.
 از دو منظر می‌توان به ماهیت و چیستی سولفات‌ها نگاه كرد. از دیدگاه شیمی، سولفات‌ها بنیان‌های سولفوریك اسید هستند كه در ادامه در موردش صحبت می‌کنیم. از دیدگاه آرایشی بهداشتی سولفات‌ها تركیباتی مثل سدیم لوریل اتر سولفات هستند كه بعضاً در رأس تركیبات تشکیل‌دهنده شامپوها بعد از آب قرار می‌گیرند و خیلی افراد معتقدند كه باعث آسیب رساندن به موها می‌شود. در ادامه توضیح می‌دهیم كه از دیدگاه شیمی سولفات چیست.
 مفهوم آزایشی بهداشتی سولفات ها در ویدئوی قبلی در مورد شیمی سولفات‌ها مفصل صحبت كردیم و الان می‌خواهیم به صورت خیلی ساده از دیدگاه آرایشی بهداشتی بگوییم كه سولفات چیست. منظور ما از سولفات در شامپوها و محصولات پاک‌کننده سه مورد سدیم لوریل سولفات، سدیم لوریل اتر سولفات و آمونیوم لوریل سولفات هستند. البته تركیبات سولفات دار دیگری نیز هستند كه كمابیش استفاده می‌شوند ولی رایج‌ترین سولفات‌ها همین مواردی بود كه خدمتتا ن عرض كردم. این تركیبات سال‌های زیادی است كه مورد استفاده قرار گرفته اما برای اولین بار در سال 1930 شركت پروکتر اَند گَمبل، Procter & Gamble) ) بود كه سولفات‌ها را به شكل كنونی در شامپوها استفاده و دنیای شامپوها را متحول كرد.
مشاهده مطلب

آناتومی و ساختار مو

مو یكی از ضمائم پوست است كه به صورت زائده ای باریك و رشته مانند از پوست سر خارج شده است. وظیفه مو محافظت از بدن می باشد. به علت فقدان رشته های عصبی، تارهای مو فاقد هرگونه حس می باشند. مو از دو بخش ساقه و ریشه تشکیل شده که ساقه بخش قابل رویت و ریشه زیر سطح پوست قرار گرفته است. در مورد آناتومی مو بیشتر بدانیم.
 در مورد شیمی مو بیشتر بدانیم مو حدوداً با سرعت تا میلی متر در روز رشد می کند. ویژگی های نهادین مو رنگ طبیعی مو رنگ طبیعی مو که یکی از مهمترین ویژگی های نهادین مو به شمار می آید تابع مستقیمی از نژاد افراد می باشد. این ویژگی به علت وجود رنگدانه های طبیعی مو موسوم به ملانین می باشد.
مشاهده مطلب

مبانی شیمی


 شیمی یک زبان جهانی دارد که در آن: •  حرف ها، نماد های شیمیایی
 شیمی آلی به بررسی ترکیبات کربن و خواص آن ها گفته می شود.
مشاهده مطلب

آشنایی با ریزش مو

ریزش مو، زیبایی، جوانی و اعتماد به نفس انسان را کاهش می دهد. ریزش مو شش تقسیم بندی کلی دارد که رایج ترین آن آلوپسی آندروژنی می باشد. علت های ریزش مو: از جمله ژنتیک و تغییرات هورمونی، همچنین تقسیم بندی ریزش مو در این مقاله بیشتر توضیح داده می شود.
 قرص های ضد بارداری، داروهای ضدتیروئید، داروهای ضدانعقاد و داروهای شیمی درمانی از دیگر داروهایی هستند که باعث ریزش مو می شود.
مشاهده مطلب

افینیتی، جذب تمایلی چیست؟

به تمایل یک ماده برای ترکیب شدن، جذب شدن یا آمیختن با ماده دیگر جذب تمایلی یا آفینیتی گفته می شود. وابستگی، نزدیکی و پیوستگی از دیگر ترجمه های این واژه است. افینیتی مقیاسی برای اندازه گیری میزان جذب مولکول ها نسبت به یکدیگر نیز در علم شیمی می باشد.
مشاهده مطلب

فرایند عصاره گیری یا استخراج

استخراج به روش جداسازی بر اساس مکانیزم حلالیت گفته می شود. استخراج یکی از مباحث عملیات واحد در مهندسی شیمی است که می تواند جداسازی مایع از مایع یا جداسازی فاز جامد از مایع باشد. در مبحث جداسازی عصاره از گیاهان، استخراج به روش هایی گفته می شود که در آن مواد مؤثره گیاه با مکانیزم حلالیت توسط یک حلال از گیاه جدا می شوند. این حلال می تواند غیر فرار یا فرار باشد. روغن ها و چربی ها از حلال های غیرفرار و گاز بوتان و گاز کربنیک از حلال های فرار به شمار می آیند.
مشاهده مطلب

اسانس گیری با روش تقطیر

تقطیر یکی از مهمترین روش های جداسازی است که اساس آن بر توزیع اجزاء بین دو فاز است. وقتی مکانیزم جداسازی در فرآیندی فراریت باشد، به آن روش تقطیر گفته می شود. اسانس روغنی گیاهان با مکانیزم فراریت و با روش تقطیر از گیاهان جدا می شود. تقطیر همچنین یکی از مباحث عملیات واحد در مهندسی شیمی است که در آن مواد با دمای جوش متفاوت توسط این فرآیند فیزیکی از هم جداسازی می شوند. تقطیر در فشار محیط، تقطیر با بخار آب، تقطیر در خلأ و تقطیر در فشار روش های مختلف تقطیر می باشند. تقطیر مداوم و تقطیر جزء به جزء نام دو روش مختلف تقطیر در عملیات پالایش نفت می باشند.
مشاهده مطلب

دانستنی های پوست و مو: اسیدیته پوست

روی پوست یک پوشش نازک اسیدی وجود دارد که حاوی اسیدهای چرب ترشح شده از غدد سبابه است که با اسید لاکتیک و اسید آمینه های عرق آمیخته می باشد. pH پوست انسان سالم نسبتاً اسیدی است. این خاصیت اسیدی به ممانعت از رشد باکتری ها کمک می کند.
 pH پوست مقیاسی است از میزان اسیدی یا قلیایی بودن پوست. همانطور که در شیمی خواندیم، pH عددی بین تا است که pH یک به معنای اسیدی ترین اسید و pH چهارده به معنای قلیایی ترین باز می باشد. پ.هاش به معنای خنثی بودن یک محلول است. روی پوست را یک پوشش نازک اسیدی به نام اسید منتل فرا گرفته است. این لایه اسیدی حاوی سبوم (اسیدهای چرب آزاد) ترشح شده از غدد سبابه است که با اسید لاکتیک و آمینو اسیدهای عرق آمیخته می باشد. pH پوست در حالت ایده آل است. pH پوست یک انسان سالم بین 4.5 تا 5.5 است. یعنی نسبتاً اسیدی است. این خاصیت اسیدی به ممانعت از رشد باکتری ها و آلرژن های مخرب پوست ضروری است. pH پوست، به جز نواحی خاصی از بدن مثل کشاله رانها، زیر بغل و لای انگشتان، در نقاط مختلف پوست تقریباً یکسان است. به طور معمول، این نواحی pH بالاتری نسبت به سایر نقاط بدن دارند. همین امر این نقاط را برای بیماری های عفونی به ویژه عفونت های قارچی مساعدتر می نماید. به همین علت، در افراد چاق که چین های ناحیه شکم، سینه و زیر گردن بیشتر است، لزوم رعایت بهداشت فردی بسیار ضروری است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: تئوری شوینده ها

اگرچه مواد شوینده معمولاً با روش های آزمون و خطا فرمول بندی می شوند و با استفاده از تئوری نمی توان بسیاری از مشکلات را حل کرد، اما با این حال برای درک بهتر عملکرد شوینده ها، دانستن تئوری شوینده ها کمک زیادی می کند. پدیده جذب، کشش سطحی، پدیده میسل، خیس کنندگی شوینده، پراکنده سازی، کف کنندگی و امولسیون کنندگی شوینده ها از خواصی هستند که رفتار یک شوینده را توجیه می کنند.
 اکنون تئوری رفتار مواد شوینده یکی از شاخه های وسیع در شیمی فیزیک بوده و در 30 سال اخیر به عنوان یکی از زمینه های تحقیقات بنیادی مورد توجه قرار گرفته است. دلیل عمده این امر امکان کوتاه کردن طول زنجیره های روغنی در دهه 1970 بود که منجر به استفاده از شوینده ها جهت افزایش راندمان بازیافت روغن شد. در این حین مشخص گردید اطلاعات تئوری موجود جوابگوی توجیه رفتار پیچیده مولکولهای شوینده در مقیاس میکروامولسیون ها نیست. به علاوه امروزه اهمیت رفتارهای شیمی فیزیکی شوینده ها در زمینه های بیوشیمیایی و مطالعات رفتارهای سلولی افزایش قابل توجهی داشته است. با این حال ایده های بنیادی ذکر شده در این فصل، برای استفاده کننده های عملی و فرمولاتورها مناسب خواهد بود.
مشاهده مطلب

همه چیز در مورد مواد شوینده


مشاهده مطلب

دکلره مو چیست؟

اگر بخواهید رنگ موهایتان را سه درجه از رنگ فعلی روشن تر نمایید، باید اول موها را دکلره کنید.
مشاهده مطلب

تاریخچه عطر و ادکلن

استخراج اسانس قدمتی طولانی دارد. وجود ادوات سفالین تقطیر که قدمتی 5000 ساله دارند، وجود گلاب در ایران و رم باستان از جمله شواهد استفاده از مواد خوشبو در تاریخ بشر است. در قرن 16 میلادی، کتابی چاپ شد که در آن 60 گیاه اسانس دار معرفی شده بود. شهر گراس در فرانسه و شهر کلن در آلمان محل تولید عطر و اسانس از قرن 18 میلادی تاکنون می باشند. سنگ نگاره هایی وجود دارد که مصریان باستان را در حال عطرسازی نشان می دهد. غالیه، دستنبو، شمامه، عبیر از جمله مواد معطری هستند که در آثار شعرای ایرانی یافت می شوند.
 در سال میلادی، کتابی به نام Valerii Cordi Dispensatorium در نورمبرگ به چاپ رسید که در آن نام حدود 60 قلم گیاه اسانس‌دار که اسانسشان به روش تقطیر استخراج شده بود را نام برده‌اند. تصور می‌شود که بنیانگذار شیمی اسانسها، فردی آلمانی به نام جان رادولف گلوبر باشد، در حالیکه فرانسوی دیگری به نام آنتوان لاووازیه باعث توسعه پایه‌های اولیه علم شیمی اسانس‌ها گردید. شهر گراس(Grasse) واقع در جنوب فرانسه، سردمدار صنعت اسانس گردید و تا قرن تولید اسانس را در اروپا بی رقیب ساخت. روشی که در شهر مذکور ابداع گردید و بکار گرفته شد، روش جذب با استفاده از روغنهای جاذب بود که به این وسیله توانستند از گلهایی که نسبت به حرارت، حساس بودند، نظیر یاسمین، اسانس بدست آورند. رقیب شهر گراس، شهر کلن بود که بواسطه محصول مشهور خود یعنی ادوکلن شهرت یافته بود.
 عطر دیگری توسط دوشس نرولی معرفی شد که Orange-flower water (آب گل پرتقال) می‌باشد عطر نرولی از عطرهای معروفی می‌باشد که اولین بار توسط جان ماریا فارینا با عنوان ادکلن معرفی شد. پیشرفت در این فراورده‌ها منجر به توسعه کاشت گل در فرانسه شد، جایی که هنوز هم از گل رز، یاسمن و اسطوخودوس عصاره‌گیری می‌شود و عطرسازان آن را بسیار با ارزش می‌دانند. در انتهای قرن 19 صنعت شیمی رو به کار عطرسازی آورد که با سنتز آلدئیدهای خوشبو شروع شد و منجر به ساخت عطر معروف شانل شماره 5 (chanel N0.5) در سال 1921 شد که بوی گل می‌داد. امروزه عطرسازان صدها اجزای معطر سنتزی و همچنین مواد معطر طبیعی را در اختیار دارند.
مشاهده مطلب

آنالیز اسانس های روغنی

آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است. 
 آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است. کروماتوگرفی گازی معمولا برای جداسازی ترکیبات فرار استفاده می شود. طیف سنجی جرمی، برای تعیین ساختار شیمیایی. مواد قطبیده و غیرقطبیده هر دو می توانند به عنوان فاز مایع ستون کروماتوگرافی استفاده شوند. ایزومرهای نوری در اسانس های روغنی به دو فرم راستگردان و چپ گردان و همچنین مخلوط آنها وجود دارد. روش کروماتوگرافی گازی، روشی بسیار عالی برای ارزیابی ترکیبات تشکیل دهنده اسانس های روغنیست. خروجی ستون کروماتوگرافی، از یک سمت به آشکارساز و از سمت دیگر برای ارزیابی توسط انسان هدایت می شود. به این ترتیب رایحه واقعی اسانس قابل تشخیص و ثبت است. روشهای کروماتوگرافی کروماتوگرافی نام عام روشهایی است که بوسیله انها دو یا چند ترکیب در یک مخلوط به طور فیزیکی و بوسیله توزیع متفاوت بین دو فاز از یکدیگر جدا می شوند. این دو فاز عبارتند از یک فاز ساکن که می تواند جامد یا مایع باشد و یک فاز متحرک که گاز یا مایع است و به طور مداوم در فاز ساکن جریان دارد. تفکیک اجزاء مخلوط اساساً نتیجه تمایل متفاوت آنها نسبت به فاز ساکن است. در کروماتوگرافی مایع (LC) فاز متحرک یک مایع است در حالی که در کروماتوگرافی گازی (GC) فاز متحرک یک گاز می باشد. کروماتوگرافی گاز – جامد (GSC) نوعی کروماتوگرافی است که در آن فاز ساکن جامد می باشد. در کروماتوگرافی گاز مایع (GLS)، فاز ساکن مایعی است که بر روی یک تکیه گاه جامد پخش شده است. کروماتوگرافی اولین بار در سال 1906 بوسیله یک گیاه شناس روسی به نام میشل توت کشف و نامگذاری شد. او سعی داشت رنگدانه های برگهای رنگین را بوسیله عبور دادن محلول عصاره آنها از یک ستون پرشده از ذرات گچ جذب کننده از یکدیگر جدا کند. هر رنگدانه با سرعت متفاوتی به طرف پایین ستون حرکت کرده از یکدیگر جدا شدند. اجزاء جداشده در طول ستون به صورت نوارهای رنگی به آسانی قابل تشخیص بودند. از این رو این روش، کروماتوگرافی به معنای کروما (رنگ) + گرافی (نوشتن) نامگذاری شد. کروماتوگرافی مایع – مایع (LLC) این روش در سال توسط مارتین و سینژ ابداع شد. آنها به جای یک ماده جاذب جامد، به عنوان فاز ساکن از مایعی استفاده کردند که روی سطح ماده جامدی پخش شده بود و با فاز مایع متحرک غیرقابل اختلاط بود. اجزاء و ترکیبهای موجود در مخلوط بسته به میزان حلالیت بین این دو فاز پخش می شوند. به خاطر ابداع این روش مارتین و سینژ در سال جایزه نوبل شیمی را دریافت کردند. کروماتوگرافی کاغذی (PC) در این روش تفکیک بر روی ورقه های کاغذ صافی صورت می گیرد. پی بردن به مزایای کروماتوگرافی مسطح سبب پیدایش کروماتوگرافی لایه نازک TLC شد. در این روش تفکیک بر روی لایه های نازکی از ماده جاذب پخش شده بر روی صفحات شیشه ای یا صفحات سخت دیگر انجام می شود. روش TLC از زمانی که استال در سال در این زمینه کارهای زیادی انجام داد متداول شد. برای بالا بردن قدرت تفکیک ترکیبهای یونی بوسیله PC یا TLC می توان میدانی الکتریکی در طول کاغذ یا صفحه ایجاد کرد. در این صورت روشهای حاصل به ترتیب الکتروفوز کاغذی و الکتروفوز لایه نازک نامیده می شود. کروماتوگرافی گازی (GC) این روش که اخیراً در بین سایر روشها بیشترین پیشرفت را کرده است ابتدا بوسیله مارتین و جیمز در سال معرفی شد. امروزه این روش پیچیده ترین و متداولترین روش به ویژه برای مخلوط گازها و مایعات و جامدات فرار (مثل روغنهای اسانسی) میباشد. حتی برای مخلوطهای بسیار پیچیده زمان جداسازی بوسیله GC اکنون در حدود چند دقیقه است. قدرت تفکیک بالا، سرعت عمل تجزیه و حساس بودن روش GC سبب شده است که این روش تقریباً در هر آزمایشگاه شیمی متداول و مرسوم باشد. در مورد کروماتوگرافی گازی بیشتر بدانیم
مشاهده مطلب

شیمی بدن انسان دقیقا به چه معنا است؟

زوج هایی که شیمی بدن یکسان دارند، سازش کمتری با یکدیگر دارند. در عوض افرادی که شیمی بدن متفاوت دارند با یکدیگر سازگارتر هستند و حتی کیفیت روابط جنسی آنها بهتر است.
 شیمی بدن انسان دقیقا به چه معنا است؟ در بدن انسان تعدادی ترکیب شیمیایی وجود دارد که بوی طبیعی بدن وابسته به این ترکیبات است. ترکیب در صد این ترکیبات در بدن وابسته به ژنتیک است و این ترکیبات در سیستم ایمنی بدن انسان نقش دارند. در سال 1995 آزمایشی انجام شد که نشان داد، خانم ها بوی بدن مردانی را که شیمی متفاوت با خودشان دارد را «لذت بخش » توصیف کردند و به این نتیجه رسیدند که بوی بدن، نقش مهمی در زوج یابی دارد. این مطالعه در مورد آقایان هم انجام شد، اما آقایان نسبت به خانم ها کمتر نسبت به بوی بدن حساس بودند.
 مطالعات دیگر نشان داد که زوج هایی که شیمی بدن یکسان دارند، سازش کمتری با یکدیگر دارند. در عوض افرادی که شیمی بدن متفاوت دارند با یکدیگر سازگارتر هستند و حتی کیفیت روابط جنسی آنها بهتر است.
مشاهده مطلب

عطر و تاثیر آن در افزایش میل جنسی

در این عطرها از ترکیبات هورمونی حیوانات (فِرُمُون ها ) یا ترکیبات مشابه آنها استفاده شده و ادعا کرده اند که باعث تحریک میل جنسی جنس مخالف می شود.
 تحریک میل جنسی موجود آدمی برخلاف حیوانات، موضوع پیچیده ای است. تحقیقات نشان داده که عامل محرک در آقایان، بیشتر بصری و در خانم ها، بیشتر احساسی است. علاوه بر این، کشف ترکیبات شیمیایی پیچیده ای که مجموعه سازگاری بافتی اصلی نام گذاری شده نشان داد که موضوع تحریک جنسی در انسان ها به واسطه حس بویایی خیلی پیچیده تر از این است که با یک مولکول یا دو مولکول تغییر کند. بلکه بستگی به شیمی بدن و ژنتیک افراد دارد.
مشاهده مطلب

مهندسی معکوس عطرها

یک عطرساز وقتی می خواهد عطر جدیدی بسازد، باید شاهکارهای عطری را مورد آنالیز قرار دهد. اجزای آنها را کشف کند و به نحوی دیگر به هم بیامیزد تا عطری هم خانواده آن عطر موفق بسازد.
 با تکنیک های شیمی تجزیه از جمله دستگاه کروماتوگرافی گازی می توان اطلاعات زیادی در مورد ترکیبات تشکیل دهنده یک عطر به دست آورد. البته کسی ادعا نمی کند که با این دستگاه ها می توان فرمول عطر را به صورت دقیق به دست آورد و مشابه آن را ساخت بلکه می توان فرمول کلی عطرها را به دست آورد. از تکنیک های مهندسی معکوس برای بازسازی عطرهای پرفروش استفاده می شود. البته در نهایت به تجربه عطرساز برای ساخت عطر نیاز می شود. اما با استفاده از این تکنیک ها می توان در زمان کوتاه تری به نتیجه مورد نظر رسید.
 همانطور که نوار قلب را یک پزشک می تواند بخواند، خواندن و تفسیر این طیف ها کار یک شیمی دان است که در این زمینه آموزش تخصصی دیده است.
مشاهده مطلب

عطرهای عجیب و غریب

خانه عطر دیمیتر یکی معروف ترین شرکت هایی است که عطرهای عجیب و غریب می سازد. تعدادی از عجیب ترین عطرهای این کمپانی را در زیر معرفی می کنیم
 عطر با DNA خودتان Own DNA Fragrance در فصل دانستنی های رایحه خواهیم گفت که هر فرد شیمی منحصر به فرد خودش را دارد. علمی تر بخواهیم صحبت کنیم در بدن هر انسان ترکیبات شیمیایی به نام MHC وجود دارد که ترکیب درصد اجزای آن در هر فرد با فرد دیگر متفاوت است و بستگی به ژنتیک فرد دارد. کمپانی دیمیتر ادعا می کند در این عطر از ترکیبات شیمیایی بدن هنرپیشه های محبوب و مشاهیری مثل باراک اوباما استفاده شده است.
مشاهده مطلب

آشنایی با پیشه عطرسازی یا عطاری

برای اینکه یک نفر بتواند به عنوان عطرساز در کمپانی های بزرگ عطرسازی شروع به کار کند، علاوه بر استعداد ذاتی بویایی، باید حدود سه سال آموزش ببیند. در این سه سال باید بتوانند رایحه 2000 ماده معطر را به خاطر بسپارند. بعد از آن در کنار عطرسازهای ماهرتر به عنوان دستیار کارآموزی کنند تا هنر عطرسازی را بیاموزند.
 خانم ترودی لورن عطرساز استه لودر در پاسخ به این سوال که چگونه وارد پیشه عطرسازی شد گفت: رشته بیوشیمی خوانده بود و در آزمایشگاه شیمی تجزیه یک شرکت عطرسازی کار می کرد. یک روز در آن شرکت از او تست بویایی گرفته شد و از او خواستند که مواد معطر را شناسایی کند. چون در تشخیص بوها موفق بود، او را وارد دوره های عطرسازی کردند و به این ترتیب وارد این پیشه شد.
مشاهده مطلب

سورفکتانت چیست و چگونه عمل می کند؟

در این مقاله به صورت جامع و کامل کلیه مواد مورد استفاده در شوینده های لباس معرفی شده است. این گزارش رپورتاژ به سفارش شرکت صدرا شیمی تهیه شده است. سورفکتانت چیست؟ چگونه عمل می کند؟ بیلدرها و سازنده ها، قلیاها و غیره
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: سولفات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: سولفات ها از واژه رنگبر استفاده شده است.
2- خواص فیزیکی محلول های آبکی: بیشتر شوینده های سولفاتی پدیده ایی که به اثر نمک معروف است را نشان می دهند. افزودن نمک های معدنی (کلرید سدیم، سولفات سدیم) به محلول های رقیق (زیر حدود %30) ویسکوزیته را افزایش می دهد. این در حالی است که افزودن نمک به محلول های غلیظ موجب کاهش ویسکوزیته می شود. هرگونه نمکی که در حین سولفاسیون یا خنثی سازی تولید شود می تواند منجر به تغییرات ویسکوزیته شود. منابع نمک ها عبارتند از: نمک حاصل از فرآیند سولفاسیون به دلیل وجود رطوبت، هیدرولیز اسید قبل و یا در حین فرآیند خنثی سازی و افزودن رنگبر هیپوکلریت توسط تولیدکننده.
مشاهده مطلب

سیستم بین المللی نامگذاری مواد اولیه آرایشی بهداشتی

سیستم نامگذاری بین المللی مواد آرایشی بهداشتی که به اختصار INCI نامیده می شود، سیستمی برای نامگذاری موم ها، روغن ها، رنگدانه ها، مواد شیمیایی، ترکیبات تشکیل دهنده صابون، محصولات آرایشی و شبیه آن است که بر اساس نام علمی و کلمات انگلیسی و لاتین پایه گذاری شده است. | در مقاله سیستم بین المللی نامگذاری مواد اولیه آرایشی بهداشتی از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

دانستنی های پوست و مو: پوست ترکیبی

پوستی که در بعضی قسمت ها چرب و در برخی نواحی خشک است را پوست ترکیبی نامگذاری می کنند. در این نوع پوست اطراف بینی و پیشانی و چانه چرب است و سایر نواحی پوست صورت خشک می باشد. پوست ترکیبی یا مختلط نیاز به مراقبت خاصی دارد. | در مقاله دانستنی های پوست و مو: پوست ترکیبی از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: صابون ها

صابون یک سورفکتانت آنیونی از جنس کربوکسیلات است که اسید چرب تشکیل دهنده آن می تواند دودسیل، میریستیل، استئاریک یا اولئیک باشد. مزیت صابون ها آن است که حاوی مواد نفتی نیستند اما عیب بزرگ صابون ها ناپایداری در برابر یون کلسیم و منیزیم (سختی آب) است. صابون پیه، صابون نارگیل، صابون های اولئیک و صابون های تال از انواع مختلف صابون می باشند. | در مقاله سورفکتانت ها: صابون ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: اتوکسی کربوکسیلات ها

اتوکسی کربوکسیلات ها از واکنش کلرواستیک اسید با اتوکسیلات ها به وجود می آیند. | در مقاله سورفکتانت ها: اتوکسی کربوکسیلات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: استر کربوکسیلات ها

از واکنش یک الکل چرب با زنجیر بلند با یک اسید چندتایی، استر کربوکسیلات ها به وجود می آیند. | در مقاله سورفکتانت ها: استر کربوکسیلات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: ایزوتیونات ها

از واکنش اسید کلرید با سدیم ایزوتیونات سورفکتانت های ایزوتیونات ساخته می شوند. | در مقاله سورفکتانت ها: ایزوتیونات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: سارکوزینات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: سارکوزینات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: الکل سولفات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: الکل سولفات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
نامگذاری عمومی: الکل سولفات ها
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: الکل اتر سولفات ها

| در مقاله سورفکتانت ها: الکل اتر سولفات ها از واژه نامگذاری استفاده شده است.
مشاهده مطلب

آنالیز اسانس های روغنی

آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است.  | در مقاله آنالیز اسانس های روغنی از واژه نامگذاری استفاده شده است.
 آنالیز اسانس های روغنی بسیار مشکل است. زیرا یک اسانس از صدها ترکیب تشکیل شده است. کروماتوگرفی گازی معمولا برای جداسازی ترکیبات فرار استفاده می شود. طیف سنجی جرمی، برای تعیین ساختار شیمیایی. مواد قطبیده و غیرقطبیده هر دو می توانند به عنوان فاز مایع ستون کروماتوگرافی استفاده شوند. ایزومرهای نوری در اسانس های روغنی به دو فرم راستگردان و چپ گردان و همچنین مخلوط آنها وجود دارد. روش کروماتوگرافی گازی، روشی بسیار عالی برای ارزیابی ترکیبات تشکیل دهنده اسانس های روغنیست. خروجی ستون کروماتوگرافی، از یک سمت به آشکارساز و از سمت دیگر برای ارزیابی توسط انسان هدایت می شود. به این ترتیب رایحه واقعی اسانس قابل تشخیص و ثبت است. روشهای کروماتوگرافی کروماتوگرافی نام عام روشهایی است که بوسیله انها دو یا چند ترکیب در یک مخلوط به طور فیزیکی و بوسیله توزیع متفاوت بین دو فاز از یکدیگر جدا می شوند. این دو فاز عبارتند از یک فاز ساکن که می تواند جامد یا مایع باشد و یک فاز متحرک که گاز یا مایع است و به طور مداوم در فاز ساکن جریان دارد. تفکیک اجزاء مخلوط اساساً نتیجه تمایل متفاوت آنها نسبت به فاز ساکن است. در کروماتوگرافی مایع (LC) فاز متحرک یک مایع است در حالی که در کروماتوگرافی گازی (GC) فاز متحرک یک گاز می باشد. کروماتوگرافی گاز – جامد (GSC) نوعی کروماتوگرافی است که در آن فاز ساکن جامد می باشد. در کروماتوگرافی گاز مایع (GLS)، فاز ساکن مایعی است که بر روی یک تکیه گاه جامد پخش شده است. کروماتوگرافی اولین بار در سال 1906 بوسیله یک گیاه شناس روسی به نام میشل توت کشف و نامگذاری شد. او سعی داشت رنگدانه های برگهای رنگین را بوسیله عبور دادن محلول عصاره آنها از یک ستون پرشده از ذرات گچ جذب کننده از یکدیگر جدا کند. هر رنگدانه با سرعت متفاوتی به طرف پایین ستون حرکت کرده از یکدیگر جدا شدند. اجزاء جداشده در طول ستون به صورت نوارهای رنگی به آسانی قابل تشخیص بودند. از این رو این روش، کروماتوگرافی به معنای کروما (رنگ) + گرافی (نوشتن) نامگذاری شد. کروماتوگرافی مایع – مایع (LLC) این روش در سال توسط مارتین و سینژ ابداع شد. آنها به جای یک ماده جاذب جامد، به عنوان فاز ساکن از مایعی استفاده کردند که روی سطح ماده جامدی پخش شده بود و با فاز مایع متحرک غیرقابل اختلاط بود. اجزاء و ترکیبهای موجود در مخلوط بسته به میزان حلالیت بین این دو فاز پخش می شوند. به خاطر ابداع این روش مارتین و سینژ در سال جایزه نوبل شیمی را دریافت کردند. کروماتوگرافی کاغذی (PC) در این روش تفکیک بر روی ورقه های کاغذ صافی صورت می گیرد. پی بردن به مزایای کروماتوگرافی مسطح سبب پیدایش کروماتوگرافی لایه نازک TLC شد. در این روش تفکیک بر روی لایه های نازکی از ماده جاذب پخش شده بر روی صفحات شیشه ای یا صفحات سخت دیگر انجام می شود. روش TLC از زمانی که استال در سال در این زمینه کارهای زیادی انجام داد متداول شد. برای بالا بردن قدرت تفکیک ترکیبهای یونی بوسیله PC یا TLC می توان میدانی الکتریکی در طول کاغذ یا صفحه ایجاد کرد. در این صورت روشهای حاصل به ترتیب الکتروفوز کاغذی و الکتروفوز لایه نازک نامیده می شود. کروماتوگرافی گازی (GC) این روش که اخیراً در بین سایر روشها بیشترین پیشرفت را کرده است ابتدا بوسیله مارتین و جیمز در سال معرفی شد. امروزه این روش پیچیده ترین و متداولترین روش به ویژه برای مخلوط گازها و مایعات و جامدات فرار (مثل روغنهای اسانسی) میباشد. حتی برای مخلوطهای بسیار پیچیده زمان جداسازی بوسیله GC اکنون در حدود چند دقیقه است. قدرت تفکیک بالا، سرعت عمل تجزیه و حساس بودن روش GC سبب شده است که این روش تقریباً در هر آزمایشگاه شیمی متداول و مرسوم باشد. در مورد کروماتوگرافی گازی بیشتر بدانیم
مشاهده مطلب

بیوتکنولوژی چیست؟ تعریف بیوتکنولوژی

بیوتکنولوژی قادر است زندگی ما را بهتر نموده و زمین را به مکان بهتری برای زندگی ما تبدیل نماید. | در مقاله بیوتکنولوژی چیست؟ تعریف بیوتکنولوژی از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
همزن ها در صنایع بیوتکنولوژی مقدمه - عمل هم زدن می تواند اهداف مختلفی داشته باشد، از جمله ایجاد تلاطم ( کمک به انتقال حرارت) و یا ایجاد سطح تماس نزدیک بین دو فاز ( انتقال جرم) و … همزن ها تقریباً در همه صنایع فرایندی کاربرد دارند. از جمله صنعت نفت و پتروشیمی ، تصفیه آب و فاضلاب، صنایع پلیمری، راکتورهای شیمیایی و … در این مقاله در صدد هستیم همزن های مورد استفاده در صنایع تخمیر را مطرح و مورد بررسی قرار دهیم. به طور کلی همزن ها را می توان به دو رده عمده تقسیم بندی نمود: همزنهای جریانی و همزنهای شعاعی ریزبینی و رنگ آمیزی میکروبی چشم انسان قدرت دارد اشیاء ریز تا حد ذره غبار 20 میکرومتری را در زیر درخشش پرتوی از نورآفتاب ببیند اما توانایی دیدن میکروارگانیسم های کوچک در حد باکتری را که بین 0.5تا 2 نانومتر قطرشان است را بدون داشتن تجهیزات ریزبینی ندارد. از طرفی دیدن این موجودات برای بشر بسیار پر اهمیت است. اهمیت این موجودات به حدی است که می توان گفت بدون آنها جهان اطراف ما و حتی خود ما وجود نداشتیم! بشر امروز برای پی بردن به اسرار دنیای شگفت انگیز این موجودات بسیار ریز از فن آوری ریزبینی استفاده می نماید. ریزبینی (Microscopy) فن آوری قابل دید ساختن اشیاء بسیار کوچک توسط چشم انسان است. هدف از این آزمایش آشنایی با اصول ریز بینی و به کارگیری تجهیزات ریزبینی مثل میکروسکوپ ها و تکنیک هایی است که مشاهده و تشخیص این موجودات را با تجهیزات ریزبینی آسان می کند.
مشاهده مطلب

مبانی شیمی

| در مقاله مبانی شیمی از واژه پتروشیمی استفاده شده است.
لاستیک، پارچه، حشره کش و دارو جزء فرآورده های غیرنفتی محسوب گردیده و مواد پتروشیمیایی یا فرآورده های پتروشیمی نامیده می شوند.
پلیمرها در واقع فرآورده های پتروشیمی هستند. تبخیر سطحی چیست؟ اگر این مولکول های یک مایع در اثر برخورد به سطح تماس مایع و هوا بر نیروی کششی سطحی غلبه کرده و به فاز هوا وارد شوند، تبخیر سطحی اتفاق می افتد. نکته: هرچه دما بیشتر باشد، تعداد این برخوردها زیادتر شده و شدت تبخیر سطحی بیشتر می شود. انرژی یونش یا انرژی یونیزاسیون انرژی لازم برای جدا کردن سست ترین الکترون از اتم گازی و تبدیل آن به یون مثبت گازی را انرژی یونیزاسیون نخست می گویند. واحد انرژی یونیزاسیونE1 ، کیلوژول بر مول KJ/mol است.
مشاهده مطلب

دانستنی های کراتینه کردن موها

کراتینه کردن موها یکی از تکنیک های صاف کردن مو با روش های شیمیایی است که به روش برزیلی هم معروف است. با توجه به این که در این تکنیک ها از مواد شیمیایی استفاده می شود و موها کمابیش آسیب می بیند، روشهایی برای مراقبت از موی آسیب دیده و موخره شده در اثر کراتیه کردن موها توضیح داده می شود. | در مقاله دانستنی های کراتینه کردن موها از واژه غیرشیمیایی استفاده شده است.
ساختار شیمیایی گلایوکسیلیک اسید راه حل چیست؟ در درجه اول توصیه می شود که صاف کردن موها با روش های غیرشیمیایی انجام شود. اما اگر از کیفیت محصول خریداری شده اطمینان دارید و آن را از جای معتبری خریداری نموده اید، پس از اطمینان از مهارت تکنسین سالن آرایش، حتماً از او بخواهید که قبل از شروع، تست حساسیت را روی قسمتی از پوست بدن شما انجام دهد. تست تخلخل موها و آزمون اطمینان از سازگاری که برای اطمینان از عدم وجود رنگ های فلزی در موها انجام می شود، از دیگر اقداماتیست که یک کاسمتولوژیست حرفه ای باید قبل از اقدام به صاف نمودن مو با روش های شیمیایی مثل کراتینه کردن و همچنین روش ژاپنی انجام دهد.
مشاهده مطلب

برنزه کردن پوست بدن بدون آفتاب و با استفاده از اتوبرنزه کننده ها

یکی از معایب برنزه کردن با آفتاب این است که پوست در معرض پرتوهای فرابننفش خورشید قرار می گیرد و ممکن است آسیب ببیند. به همین علت روش ایمن تری به نام برنزه کردن بدون آفتاب با برنزه کننده ها ی خودکار یا اتوبرنزه کننده ها ابداع شد. در این مقاله روش صحیح برنزه کردن بدون آفتاب برای شما شرح داده می شود. | در مقاله برنزه کردن پوست بدن بدون آفتاب و با استفاده از اتوبرنزه کننده ها از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
ترجمه: تمایل به استفاده از محصولات برنزه کننده، همزمان با افزایش آگاهی مردم از خطرات ناشی از مواجهه با پرتوهای فرابنفش افزایش یافت و به این ترتیب فرآورده های برنزه کننده مصنوعی وارد بازار شد. فرمولاسیون محصولات برنزه کننده بدون آفتاب یا اتوبرنزه کننده ها امروزه پیشرفت چشمگیری در زمینه افزایش زیبایی محصول داشته است. دی هیدروکسی استون، یکی از مواد موثره به کار رفته در محصولات برنزه کننده بدون آفتاب است که پوست را با مکانیزم رنگ آمیزی تیره می کند. دی هیدروکسی استون در دیکشنری بین المللی مواد اولیه آرایشی به عنوان ماده رنگ کننده یا رنگ ماده رنگی بدون رنگ (colorless dye) طبقه بندی شده است. در کنار این ماده، شتاب دهنده های فرایند رنگی شدن پوست وجود دارد که پیش سازهای تیروزین هستند و شتاب دهنده های دیگر که حاوی پسورالن بوده و به مواجهه با پرتو فرابنفش برای عملکرد خود نیاز دارند. این نوع از مواد که شتاب دهنده نام دارند مواد موثره اتوبرنزه کننده ها دی هیدروکسی استون دی هیدروکسی استون با فرمول شیمیایی C3H6O3 یک پودر بلوری سفید جاذب‌الرطوبه است. این قند سه کربنی در محلول های آبی به فرم دایمر یا دوتایی در می آید. با حرارت دادن محلول الکلی، اتری یا استونی آن، دوباره به مونومر تبدیل می شود. شکل مونومری این ماده، در واکنش قهوه ای شدن پوست اهمیت دارد. دی هیدروکسی استون در پ.هاش 4 تا 6 پایدار است و در pH بالای 7 اثر خود را از دست داده و به رنگ قهوه ای در می آید. محلول بافر شده در pH 5 پایدارترین شکل است. حرارت دادن این ماده در دمای بالای 38 درجه سانتیگراد برای مدت زمان طولانی می تواند پایداری آن را تحت تأثیر قرار دهد. دی هیدروکسی استون باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. در واکنش قهوه ای شدن میلارد، گروه آمینی اسیدهای آمینه، پپتیدها یا پروتئین ها با گروه هیدروکسیل گلیکوزیدی این قند واکنش می دهد. دی هیدروکسی استون در این واکنش می تواند یک قند سه کربنی در نظر گرفته شود که با گروه های آمینی آزاد موجود در آمینواسیدها، پپتیدها و پروتئین های کراتین پوست واکنش داده و محصولات و کروموفورهایی که به آن ها ملانوئیدین گفته می شود، تشکیل دهد. ملانوئیدین ها ویژگی های فیزیکوشیمیایی مشابه با ملانین طبیعی دارند. آریترولوز نوعی قند گیاهی است که به لحاظ شیمیایی ساختاری مشابه و سازگار با DHA دارد. هنگامی که DHA در پوست فعالیت می کند رنگ پوست به قهوه ای مایل به قرمز یا نارنجی متمایل می گردد. از این رو، آریترولوز، کمک می کند تا رنگ آن به سمت برنزه متمایل به طلایی پیش رود.
مشاهده مطلب

سورفکتانت ها: کف کنندگی شوینده ها

کف از حباب های گاز با دیوارهای نازک از مایع ساخته شده که ساختاری سه بعدی دارد. مایع از دیواره ها به وسیله نیروی گرانش به محل اتصال کشیده می شود. شوینده ها با اثر بر خواص الکترواستاتیکی، ویسکوزیته سطح، ویسکوزیته کل و الاستیسیته فیلم می توانند موجب افزایش میزان کف شوند. روابط بین کف کنندگی و ساختار شیمیایی یک ماده شوینده در این مبحث توضیح داده شده است. | در مقاله سورفکتانت ها: کف کنندگی شوینده ها از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
در بسیاری از فیلم های نازکف فشار در دیواره ها بیش از فشار در محل های اتصال ضخیمی است که جریانی از مایع را از سمت دیواره های نازک به سمت محل اتصال روانه می کنند. اگر این کشش و جریان ادامه یابد، دیواره ها شروع به جمع شدن و چروک خوردن کرده و در نهایت کف فرو می ریزد. اگر از این جریان به سمت اتصالات بین کف ها جلوگیری شود، کف پایدار خواهد بود مگر اینکه یک گسیختگی به وسیله یک عامل مکانیکی یا فیزیکوشیمیایی در آن ایجاد شود؛ مانند یک عامل ضد کف.
مشاهده مطلب

منظور از نوت و آکورد در عطریات چیست؟

به بوی خاص یک ماده منفرد، نُوت می گویند. به مخلوط دو یا تعداد بیشتری ماده که زمینه بویایی یکسان دارند، آکورد گفته می شود. | در مقاله منظور از نوت و آکورد در عطریات چیست؟ از واژه فیزیکوشیمیایی استفاده شده است.
از آنجا که نوت های عطر، مولکوهای مواد شیمیایی هستند، تقسیم بندی آنها می تواند بر اساس پارامترهای فیزیکوشیمیایی نیز انجام شود. مثلاً بر اساس پارامترهایی مثل جرم ملکولی، نقطه جوش یا فشار بخار.
اما پوچرز 100 سال پیش یکی دیگر از پارامترهای فیزیکوشیمیایی مواد را به نام فراریت معرفی کرد و نوت های مختلف عطری را بر اساس فراریت تقسیم بندی و طبقه بندی نمود.
مشاهده مطلب

واژه «شیمی» در منابع و ترجمه های احسان حسنانی


AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
ISOLATES: Aroma chemicals that are primarily isolated from natural products. They are highly refined natural substances. (fragrance.org)

Bone Meal: Crushed or ground animal bones. In some fertilizers. In some vitamins and supplements as a source of calcium. In toothpastes. Alternatives: plant mulch, vegetable compost, dolomite, clay, vegetarian vitamins. (peta.org)

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)

AROMA CHEMICALS: Molecules obtained from natural products or made by synthetic organic chemistry that have an aroma. Most of the synthetic aroma chemicals are nature identical, i.e., identical to the same molecule obtained from a natural product. (fragrance.org)
SNYTHETICS: Perfume ingredients that are produced by synthetic organic chemistry rather than bio-synthetically by a plant. In most cases the synthetic ingredients used in perfumery are nature identical, i.e., identical to the same molecule made by the plant. (fragrance.org)

English: Tea Tree Oil Soap provides strong protection against the negative effects of physical and chemical substances you are exposed to all day long. It also gives freshness and brightness to the skin. It keeps the excess oil production on the skin under control in regular use.
ترجمه به فارسی: صابون درخت چای از پوست در برابر اثرات مخرب فیزیکی و شیمیایی محیط محافظت نموده و این اثر محافظتی در طول روز ماندگار است. موجب ایجاد احساس طراوت و درخشش پوست می شود. با استفاده دائمی و منظم از این صابون، تولید چربی بیش از حد پوست کنترل می شود.
English: Farmasi Baby Love Baby Lotion, specially developed in Farmasi Laboratories, softens your and your baby's body after the bath. With Olive Oil and Chamomile extracts, this soothing baby lotion moisturizes and nourishes your baby’s skin while leaving it silky soft and refreshed. It moisturizes for 24 hours and leaves the skin soft all day. It also keeps pH of the skin balanced. It does not contain any harmful chemicals such as Paraben and Alcohol.
ترجمه به فارسی: لوسیون بدن Baby love، اختصاصاً در آزمایشگاه های فارماسی طراحی شده، موجب نرمی پوست بدن کودک بعد از حمام می شود. حای روغن زیتون و عصاره بابونه، پوست بدن کودک را رطوبت رسانی و تغذیه می کند و لطافت و طراوت ابریشم روی پوست به جا می گذارد. پوست را برای مدت 24 ساعت رطوبت رسانی نموده و در تمام طول روز نرم نگاه می دارد. pH پوست را در حالت متعادل نگاه می دارد. از مواد شیمیایی مضر مثل پارابن ها و الکل ها در فرمولاسیون این محصول استفاده نشده است.
English: A light-weight, non-oily Sun Protection Preparation for the face with a dual focus in providing a certified high broad spectrum UVA/UVB protection and anti-ageing benefits to assist in reducing the visible signs of photo ageing. 
ترجمه به فارسی: ضد آفتاب سبک و فاقد چربی برای صورت با عملکرد دوگانه، محافظت وسیع الطیف در برابر اشعه های فرابنفش UVA و UVB و همچنین خواص ضد پیری، برای کاهش علائم مشخص پیری فوتوشیمیایی پوست

alkyl ether carboxylates chemistry
شیمی آلکیل اتر کربوکسیلات ها
alkylamido betaines
ساختار شیمیایی آلکیل آمیدو بتائین ها
avobenzone og
ساختار شیمیایی فیلتر فرابنفش آووبنزون
basics of chemistry og
مبانی بیوشیمی
book sefidkon
کتاب شیمی و تهیه صنعتی روغن های اسانسی تألیف دکتر فاطمه سفیدکن
chem eng courses
طبقه بندی درس های رشته مهندسی شیمی
chemical hair straightener
صاف کننده های شیمیایی مو
chemistry of hair colors og
ساختار شیمیایی مولول های مختلف رنگ مو
chemistry og
رنگ های مختلف در ظروف آزمایشگاهی شیمی
dha
فرمول شیمیایی دی هیدروکسی استون برنزه کننده مصنوعی
diagram of hair coloring process
پروسه رنگ شدن مو توسط رنگ مو: رنگ موهای شیمیایی و دائمی از کوتیکول عبور نموده، به داخل محور مو نفوذ می کنند و اثربخشی آن ها طولانی مدت است. یعنی برای مدت طولانی تری رنگ مو روی مو باقی می ماند.
dioxane og
ساختار شیمیایی یک و چهار دی اکسان که از به هم پیوستن دو مولکول اتیلن اکساید ایجاد می شود.
hairloss factors
مواد شیمیایی، تغییرات آب و هوایی، استرس های داخلی و خارجی و افزایش سن منجر به تولید سایتوکین های پیش برنده التهاب گردیده و به این ترتیب با از بین بردن تدریجی فولیکول مو، موجب ریزش مو می گردند.
handbook of cosmetic science
هندبوک شیمی CRC در مورد محصولات آرایشی بخش جداگانه ای دارد.
lavender gc
ترکیبات شیمیایی موجود در اسانس روغنی لاوندر
paraben
فرمول شیمیایی پارابن
parabens og
ساختار شیمیایی پارابن ها
parabens1
ساختار شیمیایی پارابن های مختلف متیل پارابن، اتیل پارابن و پروپیل پارابن
permanent hair straightening og
صاف کننده های شیمیایی
permanent wave
فرکننده های شیمیایی قدیمی با بیگودی
phospholipid
ساختار شیمیایی فسفولیپیدها: سر قطبی و دو دم غیرقطبی دارد
phthalates2
ساختار شیمیایی فتالات های مختلف
phytosphingosine
ساختار شیمیایی فیتواسفینگوزین
Polyquaternium 10
ساختار شیمیایی پلی کواترنیوم 10
triglyceride
ساختار شیمیایی تری گلیسیریدها: سه اسید چرب و یک گلیسرول
vitamin b5
ساختمان شیمیایی ویتامین B5
ibc96 peikan
شرکت شیمی پخش پیکان سهامی خاص در نمایشگاه ایران بیوتی 96
kermancosm15
دکتر محمد بقایی، رئیس انجمن متخصصین شیمی کازمتیک کشورهای خاورمیانه: کنفرانس آسیائی متخصصین شیمی کازمتیک کرمان بهترین فرصت برای تبادل دانش فنی و انتقال تکنولوژی است.
Dr M.Baghaei president of MECSCC،Cosmetic and Hygienic Sciences Technology research center
منبع: ascsc2017 Telegram channel
kermancosm20
برنامه سخنرانی کنفرانس آسیائی متخصصین شیمی کازمتیک
منبع: کانال تلگرام کنفرانس کازمتیک کرمان
kermancosm30
مراسم افتتاحیه سیزدهمین کنفرانس آسیایی متخصصان شیمی کازمتیک کرمان
منبع: کانال تلگرام کنفرانس کازمتیک کرمان
copper PCA
 ساختار شیمیایی نمک مس پیرولیدون کربوکسیلیک اسید
zinc pca formula
 ساختار شیمیایی زینک PCA را در این شکل مشاهده می کنید.
acid mantle is a very fine, slightly acidic film on the surface of human skin
پوشش اسیدی، لایه بسیار نازکی است که روی سطح سلول های پوست قرار می گیرد و مواد شیمیایی و باکتری ها در آن قرار دارند.
shoki p188
فرمول ساختمانی ماده شیمیایی تری کلوزان، برگرفته از صفحه 188 کتاب دکتر شکری
skin duties cosmonva
وظایف پوست به شرح زیر می باشد: 1 – محافظت در برابر سرما، گرما و پرتوها 2 – محافظت در برابر فشار، باد و اصطکاک 3 – محافظت در برابر مواد شیمیایی 4 – محافظت در برابر عوامل میکروبی 5 – محافظت از پوست در برابر اتلاف رطوبت: از تبخیر بی رویه آب از بدن جلوگیری می کند. 6 – دفاع در برابر میکروارگانیسم های مهاجم 7 – جذب مواد خاص 8 – تعریق و خنک کردن پوست 9 – تنظیم حرارت بدن 10 – ادراک و حس فشار، دما، درد و غیره
منبع: cosmonova
Sodium pyrrolidone carboxylic acid is the major Natural Moisturing factor (NMF) found in human skin
ساختار شیمیایی پیرولیدون و پیرولیدون کربوکسیلیک اسید. همانطور که گفته شد، پیرولیدون کربوکسیلیک اسید، یکی از عوامل و فاکتورهای مرطوب کننده طبیعی پوست است.
Fanavaran Petrochemical Company  raw materials and products
 متانول و استیک اسید، از محصولات پتروشیمی فناوران هستند. در این پتروشیمی از گاز طبیعی به عنوان خوراک استفاده می شود. هیدروژن و مونواکسید کربن، به عنوان محصولات میانی یا محصولات نهایی تولید می شوند.
Morvarid Petrochemical Plant, a supplier of monoethylene glycol (MEG)
 مونو اتیلن گلایکول، مهمترین محصول پتروشیمی مروارید است. در این شرکت پتروشیمی از اتیلن و اکسیژن به عنوان خوراک استفاده می شود. اکسید اتیلن و اتیلن گلایکول، محصولات میانی این مجتمع پتروشیمی می باشد. از دیگر محصولات پتروشیمی مروارید می توان به دی اتیلن گلایکول و تری اتیلن گلایکول را نام برد که اهمیتشان به اندازه مونو اتیلن گلایکول نمی باشد.
PABA vs PHBA
 پارا آمینو بنزوئیک اسید، فیلتر فرابنفش شیمیایی است در حالی که پارا هیدروکسی بنزوئیک اسید، یکی از ایزومرهای سالیسیلیک اسید می باشد.
The best known triazines are derivatives of the 1,3,5 triazine derivatives
 مشتقات تریازینی به عنوان فیلترهای ضد آفتاب شیمیایی استفاده می شود. یکی از مشهورترین آن ها، Tinosorb S از شرکت BASF می باشد که مهمترین مشتق تریازین است.
2017 09 15_202144
ساختار شیمیایی میرسن
2017 09 15_202205
ساختار شیمیایی آلفا پینن
2017 09 15_202219
ساختار شیمیایی اُکالیپتول
2017 09 15_202255
ساختار شیمیایی لیلاک آلدهاید و لیلاک الکل
2017 09 15_202309
ساختار شیمیایی کریسن تنون از ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه کریسن تلوم
eugenol
ساختار شیمیایی اُژنول
formaldehyde releaers
اگر می خواهید محصولی که خریداری می کنید فاقد مواد شیمیایی آزاد کننده فرمالدئید باشد باید به این ترکیبات دقت کنید. dmdm هیدانتوئین، ایمیدازولیدینیل اوره، دیازولیدینیل اوره، کواتورنیوم 15، بُرونوپول، 5برومو 5نیترو 1 و 3 دی اکسان، هیدروکسی متین گلیسینات.
formaldehyde wanted
ساختار شیمیایی فرمالدئید ماده ی اشتعال زا برچسب درج شده روی بسته بندی فرمالین
formalin formaldehyde
بطری حاوی فرمالین محلول فرمالدهید در آزمایشگاه شیمی.
phospholipid1
ساختار شیمیایی فسفولیپید همانطور که میبینید حاوی اسید چرب، گلیسرول و فسفات می باشد.
A fire extinguisher is an active fire protection device used to extinguish or control small fires, often in emergency situations
کپسول آتش نشانی یک وسیله ی محافظت از آتش است که برای خاموش کردن یا کنترل کردن آتش های کوچک، در مواقع اضطراری استفاده می‌شود. همانطور که در شکل می بینید، آب، کف دی اکسید کربن، پودر خشک، دی اکسید کربن، مواد شیمیایی خیس و هالون ترکیباتی هستند که در این کپسول ها استفاده می‌شود.
alchemists history The Chemistry of Fragrances From Perfumer to Consumer edited by Charles S Sell page 13
تعدادی از شیمیدانان معروف تاریخ در این جدول که از کتاب چارلز سل (ص ۱۳) اقتباس شده نشان داده شده است. همانطور که می‌بینید جابر ابن حیان، رازی و ابن سینا در این فهرست جا دارند. که همگی از دانشمندان پر افتخار ایرانی هستند.
Ambergris, ambergrease or grey amber, is a solid, waxy, flammable substance of a dull grey or blackish colour, produced in the digestive system of sperm whales. Charles S Sell page 91
آمبرگریس یا عنبر خاکستری یک ماده جامد مومی شکل، اشتعال پذیر به رنگ خاکستری تیره یا سیاه است که در سیستم هاضمه اسپرم وال(نهنگ عنبر) تشکیل می‌شود. ترکیبات شیمیایی موجود در آمبرگریس را در این شکل می بینیم.
Bornite is an ore mineral of copper, and is known for its iridescent tarnish, cu5fes4
سنگ بورنیت یکی از کانی های معدنی مس است که فرمول های شیمیایی آن، حاوی 5 اتم مس 1 اتم آهن و 4 اتم گوگرد می‌باشد.
Chemical engineering is a branch of engineering that applies physical sciences, life sciences, together with applied mathematics and economics to produce, transform, transport, and properly use chemicals,
مهندسی شیمی شاخه ای از مهندسی است که در آن دانش فیزیک، دانش زندگی همراه با ریاضیات کاربردی و اقتصاد برای تولید، تغییر شکل، انتقال و استفاده صحیح از مواد شیمیایی به کار گرفته میشود.
chemical formula of lanolin and other
فرمول شیمیایی لانولین، پروپیل پارابن، پروپیلن گلایکول و استئاریک اسید
Chemical structure of muscone, the fragrant musk originally isolated from the Siberian musk deer.
ساختار شیمیایی ماسکون که از گوزن نر سیبری بدست می اید
color codes of  fire extinguisher
کد رنگی کپسول آتش نشانی: همانطور که می بینید اب با کد رنگی قرمز نمایش داده میشود. پودر خشک با رنگ ابی کف با رنگ صورتی دی اکسید کربن با رنگ سیاه و مواد شیمیایی خیس با رنگ زرد روی کپسول اتش نشانی درج میشود.
dalton atomic theory
تئوری اتمی دالتون: همه مواد از ذرات ریزی به نام اتم تشکیل شده اند. همه ی اتم های یک عنصر شبیه هم هستند. اما از اتم های عناصر دیگر متفاوت می باشند. ترکیبات در اثر ترکیب اتم های عناصر مختلف در نسبت های معین تشکیل میشوند. در واکنش های شیمیایی آرایش اتم ها تغییر می کند. اما در یک واکنش شیمیایی تعداد اتم ها تغییر نمی کند.
fractional distillation
ستون تقطیر نفت خام در این شکل نمایش داده شده است: همانطور که می بینید برشهای ۷۰ کربن و بالاتر برای ساخت آسفالت استفاده می شود. برش های ۲۰ و ۷۰ کربنه برای ساخت سوخت کشتی ها و بویلر ها استفاده می شود. برش های ۲۰ تا ۵۰ کربن برای ساخت روغن های روان کننده، موم ها و جلا دهنده ها استفاده میشود. برش ۱۴ تا ۲۰ کربن برای سوخت کامیون و ماشین‌های سنگین است. برش ۱۰ تا ۱۶ کربن همان نفت سفید است که برای سوخت هواپیما یا برای تولید حرارت استفاده می شود. برش ۵ تا ۱۰ کربن به عنوان بنزین در اتومبیل استفاده می شود. برش های ۱ تا ۹ کربن را در صنعت پتروشیمی استفاده می کنند. بالاترین برش ستون تقطیر نفت خام، هیدروکربن های یک تا چهار کربنه است که گازی هستند و مصرف سوخت گاز مواد اولیه پتروشیمی و سوخت ماشین های گازسوز یا LPG استفاده می شود.
fractions of distillation column 2
در ستون تقطیر نفت خام از سینی های مختلف در دماهای مختلف برش های متفاوتی ایجاد می شود. مثلاً در دمای ۴۰ درجه، سوخت اتومبیل. در دمای ۱۱۰ درجه، نفتا برای تولید مواد شیمیایی. در دمای ۱۸۰ درجه کروسین یا نفت سفید برای هواپیما. در دمای ۲۶۰ درجه، روغن دیزل یا سوخت دیزل اتوبوس ها و کامیون ها. در دمای ۳۴۰ درجه سوخت کشتی ها، روان کننده و آسفالت.
fundamental constants
ثابت های مهم علم شیمی و فیزیک: شتاب جاذبه، واحد جرم اتمی، عدد آووگادرو، بار الکتریکی، جرم هر الکترون، ثابت فارادی، ثابت گازها، سرعت نور، عدد پی
hair color mechanisms 2nd step
مرحله دوم در پروسه رنگ شدن مو حمله ی کینودی ایمین ها به جفت کننده ها است در شیمی آلی این واکنش را استخلاف الکتروفیلیک آروماتیک می‌گویند
In chemistry, polarity is a separation of electric charge leading to a molecule or its chemical groups having an electric dipole or multipole moment
در علم شیمی، قطبیت به جدایش بار الکتریکی گفته میشود که تشکیل مولکول یا گروه شیمیایی با دوقطبی الکتریکی یا چندقطبی تشکیل میدهد. وجود پیوند قطبی در مولکول لزوما باعث قطبی شدن مولکول نمیشود. مولکول های غیر قطبی دارای پیوند های قطبی یا غیر قطبی هستند که در آن دو قطبی ها با یکدیگر خنثی شده اند و برآیند شان صفر است. در مولکول های قطبی پیوندهای قطبی وجود دارد که در آن، دو قطبی ها یکدیگر را خنثی نمیکنند.
perfume dictionary b
 تعادل: ترکیب نوت­های عطر به طوری که هیچ نوت خاصی بر بقیه غلبه نکند.
پایه می‌تواند واژه گیج‌کننده‌ای باشد. به دو شکل در صنعت عطر استفاده می‌شود. اول: برای تعریف زیر واحد عطر یا جزء سازنده (برخلاف آکورد، پایه پرفیوم در نوت­های فوقانی، میانی و پایه متعادل است) دوم: برای تعریف ماده بدون عطر مثل نودلهای صابون.
نوت بطری: درک محصول معطر بعد از باز کردن درب بطری که شامل عطر و مواد شیمیایی استفاده شده در پایه آن مثل شامپو می‌باشد.
بیریف: مدرکی که توسط مشتری ارائه شده و الزامات او را تعریف می‌کند.
process flow diagram (PFD) agitator vapor
 در نقشه‌های مهندسی شیمی، همزن و مخزن بخار به این شکل نشان داده می‌شود.
process flow diagram (PFD) agitator
 در نقشه‌های مهندسی شیمی برج سردکننده پمپ سانتریفیوژ، پمپ مخلوط کن و فن و پرس‌های رولی به این شکل نشان داده می‌شوند.
process flow diagram (PFD) centrifugal pump fan mixer
 در نقشه‌های مهندسی شیمی برج سردکننده پمپ سانتریفیوژ، پمپ مخلوط کن و فن و پرس‌های رولی به این شکل نشان داده می‌شوند.
Sodium fluoride is a chemical compound and medication. As a medication it is primarily used to prevent tooth decay in children older than 6 months in areas where the drinking water is low in fluoride
 سدیم فلوراید: ترکیب شیمیایی است که خواص درمانی نیز دارد. از سدیم فلوراید برای پیشگیری از پوسیدگی دندان بچه‌های کمتر از 6 ماه، در جایی که آب شرب دارای مقدار اندکی فلوراید است، استفاده می‌شود.
states of matter
 مواد به دو دسته مخلوط‌ها و مواد خالص تقسیم‌بندی می‌شوند. مواد خالص ترکیب درصد ثابت دارند در حالی که مواد مخلوط، ترکیب درصد متفاوت دارند. عناصر شیمیایی، ترکیبات دوگانه و ترکیبات چند عنصری همگی مواد خالص محسوب می‌شوند. مخلوط‌های همگن، مخلوط‌های ناهمگن، کلوئیدها و مواد کامپوزیت جزء مواد مخلوط به شمار می‌آیند.
The mineral pyrite, or iron pyrite, also known as fools gold, is an iron sulfide with the chemical formula FeS2. Pyrite is considered the most common of the sulfide minerals
 کانی پیریت یا پیریت آهن که به آن طلای احمق‌ هم گفته می‌شود سولفید آهن با فرمول شیمیایی حاوی یک اتم آهن و دو اتم گوگرد است. پیریت شایع‌ترین کانی سولفیدی است.
The octet rule is a chemical rule of thumb that reflects observation that atoms of main group elements tend to combine in such a way that each atom has eight electrons in its valence shell
 قانون اُکتِت: یک قانون شیمیایی است که می گوید اتم‌های گروه اصلی عناصر تمایل دارند به‌گونه‌ای آمیخته شوند که هر اتم، هشت الکترون در لایه ظرفیت وجود داشته باشد.
The periodic table is a tabular arrangement of the chemical elements, ordered by their atomic number, electron configurations, and recurring chemical properties
 جدول تناوبی یک آرایش جدولی برای عناصر شیمیایی است که به ترتیب عدد اتمی، شکل الکترونی و خواص شیمیایی طبقه‌بندی‌شده است.
whitening toothpaste ingredients abrasive chemical optical
 ترکیبات تشکیل دهنده خمیردندان‌های سفیدکننده: ترکیبات ساینده و جلا دهنده، افزودنی‌های شیمیایی برای شکستن پیوند لکه‌ها، افزودنی‌های اپتیکال یا بهبود دهنده ویژگی نوری برای سفید کردن دندان به صورت اپتیکال
whitening toothpaste ingredients
 ترکیبات تشکیل دهنده خمیردندان‌های سفیدکننده: ساینده‌ها مثل سیلیکای هیدراته، کربنات کلسیم، دی کلسیم فسفات دی هیدرات، کلسیم پیروفسفات، آلومینا، پرلیت، سدیم بی‌کربنات. مواد شیمیایی مثل هیدروژن پروکساید، کلسیم پروکساید، سدیم سیترات، سدیم پیروفسفات، سدیم تری پلی فسفات، سدیم هگزامتافسفات، پاپایین. ترکیبات اپتیکال مثل بولوکووارین
jacandhrel 10 chemistry lab
آزمایشگاه شیمیایی کارخانه ژاک آندرل
4 Aminobenzoic acid PABA
ساختار شیمیایی ملکول 4 آمینو بنزوئیک اسید یا پاراآمینو بنزوئیک اسید (پابا)
fda approved sunscreen filters
فیلترهای ضد آفتاب تأیید شده توسط FDA در این جدول نمایش داده شده است همانطور که ملاحظه می کنید آووبنزون فیلتر UVA1 است و تنها فیلتر شیمیایی است که این محدوده از طول موج فرابنفش را که 340 تا 400 نانومتر است را پوشش می دهد البته در فیلترهای معدنی، زینک اکساید تمام نواحی UV را پوشش می دهد. دی اکسی بنزون، اکسی بنزون و سولیسوبنزون فیلترهایی هستند که در محدوده UVA پوشانندگی دارند.
levotyroxin chemical structure
ساختار شیمیایی ملکول لووتیروکسین در این شکل نشان داده شده است
Oxybenzone is one of the most toxic ingredients found in cosmetic products
اکسی بنزون در بین فیلترهای فرابنفش، کمترین ایمنی را دارد. در این شکل مواد شیمیایی به ترتیب پرریسک بودن از بالا به پایین نوشته شده است. همانطور که می بینید اکسی بنزون پرریسک ترین فیلتر می باشد بعد از آن اتیل هگزیل متوکسی سینامات، هوموسالات، اکتی سالات و اکتوکریلن قرار می گیرد. فیلترهای فیزیکی مثل تیتانیوم دی اکسید و زینک اکسید ایمن هستند.
six of the following active ingredients oxybenzone, avobenzone, octisalate, octocrylene, homosalate and octinoxate
فیلترهای ضدآفتاب به دو گروه معدنی و شیمیایی تقسیم می شوند. همانطور که در این جدول نشان داده شده فیلترهای معدنی محدود به زینک اکسید و تیتانیوم دی اکسید است. اما فیلترهای شیمیایی زیادی وجود دارد اکسی بنزون، آووبنزون، اکتی سالات، اکتوکریلن، هوموسالات و اکتی نوکسات شش گروه فعال فیلترهای شیمیایی هستند. پابا فیلتر UVB است. آووبنزون که به آن پارسول 1789 یا بوتیل متوکسی دی بنزوئیل متان می گویند تنها فیلتر شیمیایی است که UVA1 را پوشش می دهد. فیلترهای پوششی UVA2 عبارتند از: دی اکسی بنزون، اکانسول (مکزوریل اس ایکس)، مرادیمات (منتیل آنترانیلات)، اکسی بنزون، سولیسو بنزون
UVA aging UVB burning
مقایسه UVA با UVB. UVA موجب پیری می شود. مواد شیمیایی تخریب کننده DNA را تشکیل می دهد. موجب تیره شدن فوری پوست می شود منظور از تیره شدن فوری پوست آن است که مثلا وقتی در برابر آفتاب با یک پیراهن آستین کوتاه قرار می گیرید اگر توجه کرده باشید پوست دستهایتان از آرنج به پایین به سرعت سیاه می شود ولی بعد از یک روز رنگ آن برمی گردد. این تیره شدن موقتی پوست را تیرگی فوری می گویند که در اثر UVA اتفاق می افتد. UVA باعث کاهش کشسانی پوست شده و چروک ها را ایجاد می کند. UVB خودش مستقیما DNA را تخریب می کند. موجب آفتاب سوختگی می شود و تیرگی ماندگار پوست به دلیل UVB اتفاق می افتد. UVB ریسک سرطان پوست را افزایش می دهد. از آنجا که UVA طیف گسترده ای دارد خودش به دو دسته UVA1 و UVA2 تقسیم بندی شده
What sunscreen blocks UVA and UVB
اکسی بنزون که در این شکل با رنگ قرمز تیره نشان داده شده پر ریسک ترین فیلتر شیمیایی ضد آفتاب است همانطور که می بینید جذب آن نیز محدود به UVB بوده و جذب کمی در UVA دارد. آووبنزون محافظت وسیع الطیف دارد یعنی هم در ناحیه UVB وهم در ناحیه UVA جذب دارد.
consultation questions for hyperpigmentation melanogenic ipl stress
برای مشاوره با فردی که مشکل لک دارد سابقه مصرف داروهای لک زا مثل مینوسیکلین باید پرسیده شود. همچنین اینکه آیا پوستش را با روش هایی مثل لیزر و لایه برداری شیمیایی تحریک کرده است یا خیر . آفتاب نقش مهمی در بروز لک ها دارد به همین علت حتماً باید سوال کنید که آیا فرد ضدآفتاب می زند و اگر می زند آیا درست استفاده میکند


مطلب فوق را در شبکه های اجتماعی زیر با دوستانتان به اشتراک بگذارید